Weitere Erlebnisse im November

Im November feiern wir in ganz Schottland mit traditionellen schottischen Speisen und Ceilidhs den Schutzpatron St. Andrew. Finden Sie heraus, was Sie sonst noch alles im November unternehmen können.

Gastronomie im November

"Haggis, Neeps und Tatties" (Ragout vom Schaf mit Rüben und Kartoffelpüree) mit Whisky-Sauce

Wenn der Winter näher rückt gibt es kein besseres Frühstück als eine Schüssel wärmender Haferbrei, der traditionell mit Haferflocken, Wasser und Salz zubereitet wird. Heute wird anstelle von Wasser oft Milch verwendet, und mit Trockenobst, Honig und Zucker lässt sich dem Gericht darüber hinaus eine süße Note verleihen.

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Scotch Broth ist im Herbst und Winter ein fester Bestandteil von Restaurantmenüs und wird als Vorspeise serviert. Das Gericht kann mit oder ohne Fleisch zubereitet werden, enthält jedoch stets jede Menge Wurzelgemüse der Saison und wird mit Pfeffer abgeschmeckt. Perfekt, um sich an kalten Wintertagen aufzuwärmen!
Im Spätherbst kommen die Esskastanien zu ihrer vollen Reife und finden in verschiedenen Gerichten Verwendung. Durch ihre natürliche Süße schmecken sie geröstet einfach köstlich; zerstampft und mit Sahne angereichert werden sie als Zutat für verschiedene Puddings und Kuchen eingesetzt.
Auch Wildfleisch wie Birkhuhn, Fasan, Hirsch und Reh erscheint in den Herbstmonaten auf den Speisekarten.
Und an Schottlands Nationalfeiertag, dem St. Andrew's Day am 30. November, werden im gesamten Land kulinarische Genüsse aufgetischt. Probieren Sie traditionellen Haggis und die einmalige Auswahl an Whiskys, mit denen Schottland begeistert.

Aktuelles im November

Ceilidh - Traditionelle schottische Tänze
Ceilidh - Traditionelle schottische Tänze

Im November feiert Schottland seinen Schutzheiligen mit Veranstaltungen und Festivals, deren Höhepunkt der schottische Nationalfeiertag, der St. Andrew's Day am 30. November ist.
Zu dieser Jahreszeit sind wir besonders stolz auf all das, was „echt schottisch“ ist. Der St. Andrew's Day ist ein Feiertag, der mit einem vollgepackten Programm an Veranstaltungen im gesamten Land begangen wird, die von der Literatur Schottlands bis hin zu schottischer Musik und vielem mehr reichen.

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Auch die wunderbare Atmosphäre eines Ceilidhs sollten Sie sich keinesfalls entgehen lassen und diese perfekte Gelegenheit nutzen, um traditionelle schottische Tänze zu erlernen.
Fife veranstaltet im November das „St Andrews Food and Drink Festival“, bei dem lokale Unternehmen mit besonderen kulinarischen Angeboten und Menüs aufwarten. Das Festivalprogramm umfasst Kochvorführungen, Whisky-Workshops und die Gelegenheit, frische lokale Produkte direkt von den Herstellern zu erwerben.
An der schottischen Westküste sind Sie eingeladen, bei den sechstägigen Commonwealth Fencing Championships in Largs, Ayrshire, Fechtsport vom Feinsten zu erleben. Seien Sie dabei, wenn die besten internationalen Fechtsportler um die Goldmedaille kämpfen, und nutzen Sie die Gelegenheit, sich bei einem großartigen Familientag in verschiedenen Workshops selbst einmal im Fechten zu versuchen.

GENERATION: 25 Jahre zeitgenössische Kunst in Schottland. Als Teil dieses ehrgeizigen Kunstprogramms wird Nathan Coley’s „The Lamp of Sacrifice” in der Galerie für Moderne Kunst in Glasgow ausgestellt. 286 Kartongebäudemodelle, die für diese Installation maßstabsgerecht erstellt wurden, umfassen alle Kultstätten Edinburghs und heben die gewaltige Spannbreite der Architektur der religiös geprägten Stadt hervor (bis zum 1. Februar 2015).

Aktivitäten im November

Schottische Kunstgewerbe
Schottische Kunstgewerbe

Schließen Sie sich den Feierlichkeiten zum St. Andrew's Day am 30. November an! Nehmen Sie zum Beispiel an einem traditionellen Ceilidh mit Musik und Tanz teil und nutzen Sie diese perfekte Chance, Einheimische kennenzulernen und von Insider-Reisetipps zu profitieren!

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Darüber hinaus beeindruckt Schottland mit einer riesigen Anzahl an hochqualitativen Museen, Kunstgalerien und weiteren Attraktionen, von denen viele zudem komplett kostenlos besichtigt werden können. Das Schottische Nationalmuseum in Edinburgh und das Glasgower Riverside Museum machen dabei nur den Anfang – denn auch die Kleinstädte und Dörfer bieten Kunsthandwerksschauen und kleinere Kunstgalerien. Statten Sie zum Beispiel der „Künstlerstadt“ Kirkcudbright in Dumfries & Galloway einen Besuch ab, oder besichtigen Sie eine Ausstellung in An Lanntair, dem Island Arts Centre in Stornoway.

Infos & Tipps: Tierwelt im November

Die Gänse
Gänse im Abendhimmel

Obwohl die meisten sommerlichen Besucher die schottischen Gefilde im November bereits verlassen haben, können einige der berühmtesten Tiere des Landes auch zu dieser Jahreszeit gesichtet werden. Rothirsche bieten in der Hügellandschaft und den Bergschluchten einen wahrhaft spektakulären Anblick – halten Sie nach den großen Hirschbullen zum Beispiel auf den Höhenrücken der Highlands Ausschau, oder versuchen Sie, in den Bergschluchten der Hebriden eine Gruppe Hirschkühe und Jungtiere zu erspähen.

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Mögen Sie es lieber etwas kleiner? In Perthshire jagen Rote Eichhörnchen zwischen Bäumen umher und durchwühlen den Waldboden nach Nahrung. Die scheuen Tiere kann man oft zunächst hören, wie sie ihre Krallen beim Klettern in die Baumrinde haken – um einen Blick auf sie zu erhaschen, muss man hingegen ein wirklich guter Beobachter sein!

Erkunden Sie Schottland von Monat zu Monat

Januar

Im Januar feiern wir mit traditionellen Burns Suppers im ganzen Land das Leben des schottischen Nationaldichters Robert Burns. Erfahren Sie mehr über Veranstaltungen und Festivals im Januar.

Februar

Der Februar eignet sich bestens für einige Wintersportarten. Oder bewundern Sie einfach nur die spektakulären Winterlandschaften Schottlands. Finden Sie heraus, was Sie sonst noch alles im Februar unternehmen können.

März

Schottland erweckt im Frühling zum Leben, wenn Tiere geboren werden und Vögel brüten. Finden Sie heraus, was Sie sonst noch alles im März unternehmen können.

April

Entdecken Sie unseren Seafood Trail und erleben Sie die schottische Tierwelt hautnah! Finden Sie heraus, was Sie sonst noch alles im April unternehmen können.

Mai

Der Monat Mai eignet sich ausgezeichnet, um ein Fahrrad zu mieten und Schottland auf den vielen Radwegen zu erkunden. Finden Sie heraus, was Sie sonst noch alles im Mai unternehmen können.

Juni

Entdecken Sie die zwei Nationalparks von Schottland: Es gibt für jeden etwas, von Schlössern bis hin zu Wanderwegen. Finden Sie heraus, was Sie sonst noch im Juni unternehmen können.

Juli

Juli eignet sich besonders gut zum Inselhüpfen oder zum Erkunden der einzigartigen Kultur der Inseln. Finden Sie heraus, was Sie sonst noch alles im Juli unternehmen können.

August

Erlernen Sie neue Fähigkeiten und nehmen Sie an einem Segelkurs entlang der atemberaubenden Küstenlinien Schottlands teil. Finden Sie heraus, was Sie sonst noch alles im August unternehmen können.

September

Im September steht Schottland mit goldenen Herbstfarben in Flammen. Genießen Sie einen Waldspaziergang oder fahren Sie mit dem Fahrrad auf einem der vielen Radwege entlang. Finden Sie heraus, was Sie sonst noch alles im September unternehmen können.

Oktober

Im Oktober steht Schottland mit goldenen Herbstfarben in Flammen. Genießen Sie einen Waldspaziergang oder fahren Sie mit dem Fahrrad auf einem der vielen Radwege entlang. Finden Sie heraus, was Sie sonst noch alles im Oktober unternehmen können.

November

Im November feiern wir in ganz Schottland mit traditionellen schottischen Speisen und Ceilidhs den Schutzpatron St. Andrew. Finden Sie heraus, was Sie sonst noch alles im November unternehmen können.

Dezember

Im Dezember wird überall gefeiert! Tun Sie es auf Schottlands größter kostenloser Hogmanay-Feier in Inverness den mehr als 10.000 Highlandern und Besuchern aus aller Welt gleich, die gespannt darauf warten, das Jahr 2015 einzuläuten. Entdecken Sie mehr.

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