10 increíbles rutas por los pubs de Escocia

Sigue la ruta desde la bahía de Applecross hasta la espectacular playa de Sand y contempla las espectaculares vistas hacia Skye, Rona y Raasay. La ruta descrita comienza en Sand, pero se puede hacer fácilmente en dirección contraria comenzando en Applecross. El Applecross Inn presume de vistas a la bahía de Applecross y es famoso por su increíble ubicación, además de por su menú, que ofrece marisco fresco local, como langostinos, salmón ahumado y cangrejo, perfecto para degustar después de la ruta.

Duración de la ruta: 2 horas

Arthur's Seat es un antiguo volcán que domina el horizonte de Edimburgo, ofreciendo impresionantes vistas de la ciudad y de la costa hacia Fife, en el norte, y de la distintiva colina de Berwick Law, en la costa este. Hay muchas rutas para explorar que te harán sentir estar en el campo en medio de la ciudad. Pasa por las románticas ruinas de la Capilla de San Antonio, que domina el St Margaret's loch, y sigue el camino hacia Duddingston desde el Dunsapie loch para terminar con un merecido descanso en el pub Sheep Heid Inn. El Sheep Heid, ubicado en el pintoresco pueblo de Duddingston, data del siglo XIV y es uno de los pubs más antiguos de Escocia.

Duración de la ruta: 1.5-2 horas

Subir al Heaval, la cumbre más alta de la isla de Barra, merece la pena por las increíbles vistas a Castlebay, Vatersay y las numerosas islas deshabitadas. Comenzando en Castlebay, se puede ver el Castillo de Kisimul, un castillo del siglo XV situado en la bahía y la sede del Clan MacNeil. La ruta asciende gradualmente a través del páramo, seguida de una corta pero empinada ascensión final junto a la famosa estatua de la Virgen y el Niño, hasta el punto trigonométrico de la cima. Puedes seguir disfrutando de las vistas de la isla y compartir una bebida con los lugareños en el Castlebay Hotel and Bar, que presume de vistas al puerto y al castillo.

Duración de la ruta: 2-3 horas

Para los amantes de la aventura, la subida al Beinn Dubh y la ruta en forma de herradura de Glen Striddle ofrecen vistas espectaculares del Loch Lomond y de los Alpes de Arrochar. Comenzando en el precioso pueblo de Luss, caminarás entre helechos y bosques hasta descubrir Ben Lomond y las islas circundantes del lago. El paseo por la cresta también ofrece vistas de los Alpes de Arrochar, The Cobbler, Beinn Ìme y Doune Hill. Después de esa épica subida, ¡te mereces una buena comida! El Loch Lomond Arms, un antiguo mesón, se remonta al siglo XVII y forma parte de Luss Estates. Su menú ofrece productos escoceses de calidad, cultivados en sus propios terrenos. El hotel y el pub presumen de rincones lujosos y acogedores, con chimeneas de leña donde disfrutar de un delicioso vaso de whisky.

Duración de la ruta: 3.5-5 horas

Braemar es la base perfecta para disfrutar de rutas por la campiña, tanto si buscas una ruta desafiante por las colinas como un paseo relajante por el bosque. El paseo de Keiloch Crag es una ruta circular alrededor de la finca de Invercauld, que te lleva a través de pinares y ofrece unas vistas impresionantes de las colinas de Cairngorms y del río Dee. Termina tu ruta en el Fife Arms, un impresionante hotel repleto de increíbles joyas de arte, incluyendo obras de Freud, la Reina Victoria y Picasso. El Flying Stag es el acogedor pub del hotel, decorado con cornamentas de ciervo, carpintería local y un ciervo con alas de perdiz nival sobre la barra. Su menú combina comida casera típica de pub con ingredientes de alta calidad, además de ofrecer una gran variedad de cervezas locales, whiskies y licores.

Duración de la ruta: 1.5-2 horas

Estira las piernas y sube a Wideford Hill para disfrutar de las vistas panorámicas de Kirkwall y las islas circundantes. A la bajada, explora el antiguo Wideford Cairn, una cámara funeraria subterránea que data de alrededor del año 3.000 a.C. Para terminar la ruta, visita el encantador pub Helgi's, inspirado en el pasado vikingo de las islas Orcadas. Aquí podrás degustar su delicioso menú que incluye sabrosa comida casera y una amplia selección de bebidas locales, incluido el whisky de las destilerías de Scapa y Highland Park, además de cerveza de las cervecerías Swannay y Orkney. 

Duración de la ruta: 2.5-3 horas 

Tras su traslado a Dumfries en 1791, Robert Burns solía pasear por las orillas del río Nith para empaparse de la belleza de su entorno. Sigue sus pasos a lo largo del río y, por el camino, busca lugares relacionados con el bardo, como el Burns House Museum y su mausoleo. El mejor lugar para terminar la ruta es en el famoso The Globe Inn, el pub favorito de Robert Burns, o la «taberna», como él la llamaba. Disfruta de un menú variado con deliciosos productos locales, como el queso de Lockerbie y la ternera de Galloway. En el bar, tienes la opción de elegir entre 50 whiskies de malta o saborear una pinta de la deliciosa cerveza elaborada por la fábrica local Sulwath Brewery. 

Duración de la ruta: 2-2.5 horas

Respira el aire fresco del mar y explora la costa este de Escocia con un paseo por la playa de Gullane. A solo unos 32 kilómetros de Edimburgo, Gullane es conocido por su prístino campo de golf y su agreste costa. Haz la ruta circular alrededor de la playa y el bosque para disfrutar de las amplias extensiones de arena, las olas hipnotizantes y las flores silvestres. La ruta pasa también por los restos de los tanques de la Segunda Guerra Mundial, el famoso campo de golf y la Capilla de San Patricio, que data del siglo XVI, y que ofrece unas vistas espectaculares de estuario de Forth. Termina la ruta en el centro de Gullane, en el Bonnie Badger. Tras su fachada cubierta de hiedra se esconde un delicioso menú de pub de lujo del chef Tom Kitchin, galardonado con una estrella Michelin.  

Duración de la ruta: 2-2.5 horas

Las colinas de Eildon son un lugar emblemático en los Scottish Borders, impregnadas de mitos y leyendas. Las colinas han servido de inspiración a escritores como Sir Walter Scott, James Hogg y Thomas the Rhymer. En las mismas, pueden verse ejemplos de asentamientos que se remontan a la Edad de Bronce, además de construcciones romanas. La ruta comienza en la  animada ciudad de Melrose y sigue las señales de St Cuthbert's Way antes de desviarse y adentrarse en ellas. El descenso y la vuelta a Melrose terminan en las famosas ruinas de la abadía, que puedes visitar antes de hacer una parada en el pub Ship Inn. Aquí podras degustar delicias caseras y, si el tiempo lo permite, no te olvides de tomar algo en su cervecería al aire libre.

Duración de la ruta: 3-4 horas 

Descubre la capital de las Shetland dando un paseo por su centro histórico y su puerto. Esta ruta también te permitirá disfrutar de las vistas costeras del cabo de Knab. El paseo empieza en el puerto del siglo XVII, donde se pueden notar las influencias holandesas y continúa por las antiguas calles de la zona conocida como Lodberries. La ruta continúa fuera de la ciudad, bordeando la costa con vistas impresionantes del estrecho de Bressay. También puedes optar por tomar un pequeño desvío para explorar el Broch de Clickimin, de más de 2.000 años de antigüedad. Regresa a la ciudad para disfrutar de una pinta de cerveza en el Douglas Arms, donde puedes conocer a los lugareños y disfrutar de música escocesa en directo. 

Duración de la ruta: 2 horas