Gastronomía escocesa

Escocia es renombrada por sus productos sin igual. Sus hábitats salvajes y el variado clima son perfectos para producir una amplia variedad de frutas y verduras frescas, pescado, carne y mucho más. Mostrar menos

Los fantásticos productos del país han inspirado a muchos chefs de fama mundial y reflejo de esto es que nada menos que 16 restaurantes escoceses tienen estrellas Michelin.

Disfruta de suculentos platos y de experiencias culinarias excepcionales por toda Escocia. Encontrarás cafés únicos y restaurantes de fish & chips galardonados, así como otros más tradicionales y algunos incluso de categoría mundial. También puedes comprar alguno de los productos culinarios de Escocia directamente a los productores en los magníficos mercados de granjeros y ganaderos.

Además, puedes acudir a las ferias gastronómicas, divertidas e informativas a la vez, que se celebran durante todo el año para promocionar los productos naturales y el talento culinario local.

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Un menú típico de haggis y whisky

Haggis

Descubre los haggis, uno de los platos más típicos

Un plato de shortbread, una galleta tradicional, con un decantador de whisky escocés

Comida escocesa tradicional

Descubre los platos tradicionales y los productos que forman parte de la cocina típica escocesa: gachas, haggis y mucho más.

La pagoda de una destilería de whisky con colinas boscosas al fondo © Scotch Whisky Association

Destilerías

Obtén más información sobre las regiones productoras de whisky de Escocia y sobre las destilerías que puedes visitar.

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