Gastronomie écossaise

L'Ecosse est réputée pour la qualité incomparable de ces fruits et légumes. Et son milieu naturel préservé et la diversité de son climat offrent des conditions idéales pour produire une grande variété de fruits et légumes frais, du poisson et de la viande de haute qualité, et bien plus encore. Le fantastique garde-manger naturel du pays a inspiré de nombreux chefs mondialement connus et pour preuve, l'Ecosse compte pas moins de 16 restaurants étoilés au guide Michelin.

Dégustez des plats merveilleux et adonnez-vous à des expériences culinaires d'exception dans toute l'Ecosse dans des cafés hors du commun et des boutiques « fish and chips » primées ou dans des restaurants traditionnels haut de gamme. Et pourquoi pas goûter à la diversité culinaire qu'offre l'Ecosse directement chez les producteurs sur les exceptionnels marchés de producteurs ?

Rendez-vous à l'un des festivals gastronomiques de l'Ecosse, animés et informatifs, organisés tout au long de l'année pour célébrer et faire découvrir les produits locaux et les talents culinaires.

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