Faune et flore en décembre

Les plus hautes montagnes des Highlands abritent l'un des oiseaux les plus résistants de l'Ecosse qui se transforme en hiver.

Le lagopède alpin est l'un des quatre types de grouses que l'on trouve en Ecosse. Son plumage passe du gris-brun à un blanc brillant pour refléter son habitat hivernal.
Il n'est pas le seul à s'adapter de cette façon au climat changeant. Le lièvre variable perd lui aussi sa fourrure brune de l'automne pour révéler un manteau blanc lorsque l'hiver arrive sur les collines.
Les Highlands et les Cairngorms en particulier sont les repaires des rennes qui commencent à perdre leurs bois pendant l'hiver. Dans les forêts et les vallons, la saison des amours commence pour les écureuils roux et les chats sauvages. Pendant les nuits fraîches, on peut entendre l'appel à l'accouplement du chat sauvage si perçant que vous ne le manquerez pas.
L'hiver est aussi le moment où des milliers d'oies rieuses et de bernaches arrivent sur l'île d'Islay, au large de la côte ouest de l'Ecosse. La réserve naturelle du Loch Gruinart est un endroit idéal pour assister à l'arrivée de ces merveilleux oiseaux en provenance du Groenland.
Sur le continent, vous pouvez observer oies, cygnes et canards dans la baie de Spey dans les Highlands, le bassin de Montrose dans la région de Dundee & Angus et dans le Solway Firth dans le Dumfries et Galloway.

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