Il whisky

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Chiedete alle persone che cosa associano più spesso con la Scozia e probabilmente riceverete una varietà di risposte: il tartan, l'haggis, il golf e Robert Burns saranno quasi certamente tutti nominati. Ma il prodotto più comune è molto probabilmente il whisky. Esso è riconosciuto come bevanda nazionale scozzese, e in gaelico il suo nome "uisge beatha" (pronunciato oosh-ga beh-huh) significa acqua della vita, ed è prodotto in questo Paese a memoria d'uomo.

Il whisky fu creato secoli fa come un modo per utilizzare l'orzo intriso dalla pioggia dopo le stagioni umide in Scozia; oggi è una parte fondamentale della cultura nazionale scozzese oltre che una delle maggiori fonti di reddito del Paese, apportando ogni anno miliardi di sterline all'economia britannica.
 
Le visite alle distillerie sono un ottimo modo per vedere alcuni dei più bei paesaggi della Scozia, visitare un luogo dove potrete rilassarvi e godervi il panorama mentre assaggiate un delizioso whisky di malto. Scoprite di più sull'arte di creare lo Scotch con tour esclusivi dei dietro le quinte di alcune delle famose distillerie del Paese, in una delle cinque regioni produttrici di whisky in Scozia.

Una di esse in particolare, lo Speyside, viene spesso chiamata la "terra del whisky di malto" e ospita più di metà delle distillerie scozzesi e l'unico Percorso del Whisky di Malto al mondo, facendone un paradiso per gli amanti di questa bevanda. Seguite il fantastico Percorso del Whisky di Malto e osservate la produzione di questo nettare ambrato, dalla botte alla bottiglia. Scoprite sette distillerie operative e uniche, una distilleria storica e il bottaio di Speyside Cooperage. Presso l'unico stabilimento per la produzione delle botti del Regno Unito, potrete assistere all'antica arte della creazione delle botti per il whisky utilizzando strumenti e metodi tradizionali e provare anche a creare una piccola botte con le vostre mani.

Quando visitate la Scozia, assicuratevi di assaggiare un po' di Scotch whisky durante un festival a esso dedicato o in uno dei rinomati whisky bar di tutto il Paese, presso i quali potrete partecipare a sessioni di assaggio guidate da esperti. Ci sono whisky per tutti i gusti, dagli Scotch alle miscele, e siamo sicuri che rimarrete sorpresi da questa varietà.

  • Il barile © Scotch Whisky Association
    Il barile © Scotch Whisky Association
  • Il barile © Scotch Whisky Association
    Il barile © Scotch Whisky Association
  • Uno sguardo sulla Cardhu Distillery attraverso l'acqua, Knockando, Moray
    Uno sguardo sulla Cardhu Distillery attraverso l'acqua, Knockando, Moray
  • Whisky versato nei bicchiri da degustazione
    Whisky versato nei bicchiri da degustazione
  • Bottiglie di whisky dietro il bancone di un bar all'Oran Mor a Glasgow
    Bottiglie di whisky dietro il bancone di un bar all'Oran Mor a Glasgow
Barili di whisky nella cantina della Old Pultney Distillery a Wick

A proposito del whisky

Scoprite di più sul whisky, la bevanda nazionale scozzese, dalla sua storia alla sua produzione.

La pagoda di una distilleria di whisky - © Scotch Whisky Association

Le distillerie

Scoprite di più sulle regioni del whisky in Scozia e sulle distillerie che potrete visitare.

Uno sguardo sulla Cardhu Distillery attraverso l'acqua, Knockando, Moray

Il Percorso del Whisky di Malto

Scoprite il famoso Percorso del Whisky scozzese e fate un'escursione di tre giorni in distillerie storiche e uniche al mondo.

Un assaggio di whisky

Assaggi di whisky

Consultate la nostra guida completa a ciò che dovrete sapere quando assaggiate lo Scotch whisky.

Bottiglie di whisky dietro il bancone

Whisky bar

Sostate presso uno dei più antichi e premiati whisky bar della Scozia e assaggiate un goccio o un cocktail di whisky.

Giochi d'artificio allo

Eventi e festival dedicati al whisky

Scoprite i festival e gli eventi dedicati al whisky nei quali potrete assaggiare e celebrare la nostra bevanda nazionale.