10 Prachtige pub-wandelingen in Schotland

Volg de route van het kiezelstrand van Applecross tot het spectaculaire strand van Sand. Geniet onderweg van de prachtige uitzichten over het water naar Skye, Rona en Raasay. De hier beschreven route begint bij Sand maar kan ook makkelijk in omgekeerde volgorde gedaan worden door te beginnen in Applecross. De Applecross Inn die uitkijkt over de baai, is bekend vanwege de ongelooflijk mooie locatie en verse producten op het menu. Lokale vis, schaal- en schelpdieren inclusief langoustines, gerookte zalm en krab zijn de perfecte traktatie na een wandeling.   

Tijd: 2 uur

Arthur’s Seat is een oude vulkaan die het stadsgezicht van Edinburgh domineert. Het biedt een prachtig uitzicht over de stad evenals over de zee riching Fife in het noorden en het kenmerkende Berwick Law ten oosten aan de kust. Er zijn genoeg routes om te wandelen en het is dan ook geweldig om je middenin de stad even op het platteland te wanen. Wandel langs de ruines van St Anthony’s Chapel, uitkijkend over St Margaret’s Loch, en neem het pad naar Duddingston vanaf Dunsapie Loch. Breng als welverdiende afsluiting een bezoek aan de 14e-eeuwse pub de Sheep Heid Inn, een van Schotlands oudste pubs in het schilderachtige dorp Duddingston.

Tijd: 1,5-2 uur

Het is zeker de moeite om de top van Heaval, het hoogste punt op de Isle of Barra, te beklimmen. Je wordt beloond met ongelooflijk uitzicht over Castlebay richting Vatersay en de verschillende onbewoonde eilandjes daarachter. Met Castlebay als vertrekpunt zie je Kisimul Castle, een 15e-eeuws kasteel in de baai en historische standplaats van de Clan MacNeil. De route klimt geleidelijk door heidelandschap, gevolgd door een korte doch steile beklimming onder het beroemde standbeeld van Maria en Kind en omhoog naar de top. Blijf genieten van het uitzicht op het eiland en neem een drankje met de lokale inwoners in de Castlebay Hotel en Bar dat uitkijkt over de haven en kasteel.

Tijd: 2-3 uur

Voor de avonturiers is de beklimming van Beinn Dubh en de Glen Striddle Horseshoe route met uitzicht over Loch Lomond en de nabijgelegen Arrochar Alps zeker de moeite waard. Het beginpunt van de route ligt in het lieflijke dorpje Luss en je wandelt door varens en bos totdat Ben Lomond en de omringende eilanden in het loch te zien zijn. De wandeling over de bergrug biedt uitzicht over de Arrochar Alps, de Cobbler, Beinn Ìme en Doune Hill. Na zo’n inspannende beklimming heb je een hartige maaltijd verdiend! De Loch Lomond Arms dateert uit de 17e eeuw en is onderdeel van de Luss Estates. Op het menu staan Schotse kwaliteitsproducten van hun eigen landgoed.  Het hotel en de pub heeft een rijk interieur met gezellige zithoekjes en open haarden om bij uit te rusten met een dram whisky.  

Tijd: 3,5-5 uur

Braemar is een goede basis voor wandeltochten in de natuur, of je nu op zoek bent naar een inspannende beklimming of een makkelijke boswandeling. Keiloch Crag is een rondwandeling om het Invercauld landgoed heen en leidt door dennenbossen met mooie uitzichten op de heuvels van de Cairngorms en de rivier de Dee. Rond je wandeling af bij de Fife Arms, een prachtig hotel met echte kunstwerken van Freud, koningin Victoria en Picasso aan de muur. De Flying Stag is een gezellige pub en het interieur is gedecoreerd met geweien, lokale houtsnijkunst en een hert met sneeuwhoenvleugels als centraal punt boven de bar. Op het menu staan klassieke pub-gerechten van hoogwaardige ingrediënten en het is bovendien een prima plek om enkele lokale bieren, whiskies en andere sterke dranken te proberen.    

Tijd: 1,5-2 uur

Laat je benen werken op deze wandeling naar Wideford Hill en geniet van het panoramisch uitzicht van Kirkwall en omringende eilanden. Verken tijdens de afdaling het eeuwenoude Wideford Cairn, een ondergrondse gemeenschappelijke begraafplaats die dateert van rond 3,000 v. Chr. Sluit je wandeling af met een bezoek aan Helgi’s, een charmante traditionele pub geinspireerd door het vikingverleden van Orkney. Ze hebben er een lekker menu en een grote reeks aan lokaal geproduceerde dranken, waaronder whisky van Scapa Distillery en Highland Park Distillery als ook bier van Swannay Brewery en Orkney Brewery.

Tijd: 2,5-3 uur

Toen Robert Burns naar Dumfries verhuisde in 1791, liep hij vaak langs de oevers van de rivier de Nith om dichterbij de natuur te komen. Volg in zijn voetstappen op deze rustgevende wandeling en bekijk onderweg plekken die een connectie hebben met de dichter, waaronder het Burns House Museum en zijn mausoleum. De meest passende plek om de wandeling te beëindigen is in de Globe Inn – de favoriete pub van Robert Burns, of ‘howff’ zoals hij het noemde. Geniet van een gevarieerd menu van lokaal geproduceerde ingredienten zoals kaas uit Lockerbie en Galloway rundvlees. Aan de bar kun je kiezen uit ruim 50 single malt whiskies of drink een heerlijke pint ‘real ale’, gebrouwen door de lokale Sulwath Brewery.  

Tijd: 2-2,5 uur 

Adem de frisse zeelucht in en verken de oostkust van Schotland met een strandwandeling rond Gullane. Gullane ligt slechts 30km buiten Edinburgh en is bekend om de prachtige golfbaan en ruige kustlocatie. Volg de rondwandeling over het strand en door het bos en laat je blik dwalen over het lange zandstrand, de hypnotiserende golven en velden met wilde bloemen. De route voert je ook langs restanten van tanks uit de Tweede Wereldoorlog, uitzicht over de Firth of Forth, de beroemde golfbaan en St Patrick’s Chapel dat uit de 16e eeuw dateert. Eindig je wandeling in de Bonnie Badger in het centrum van Gullane. Achter de façade van klimop wacht een gastronomisch pub-menu van Michelinchef Tom Kitchin.

Tijd: 2-2,5 uur

De Eildon Hills in de Scottish Borders  zijn een beroemde plek vol mythen en legendes. De heuvels hebben schrijvers zoals Sir Walter Scott, James Hogg en Thomas the Rhymer geïnspireerd. Sporen van bewoning dateren terug tot aan de bronstijd en er is ook bewijs van Romeinse bouwwerken. De route begint in het drukke stadje Melrose en volgt initieel de borden voor St Cuthbert’s Way alvorens het afbuigt richting de heuveltoppen. De afdaling en terugkeer naar Melrose eindigt bij de sfeervolle abdijruïne die je kunt bezoeken voordat je eindigt in de Ship Inn pub. Daar word je verwelkomd door een versbereide maaltijd en als het weer goed is, neem dan vooral een drankje in de biertuin.   

Tijd: 3-4 uur 

Leer de hoofdstad van Shetland kennen op deze wandeling door de historische stad en haven. De route neemt je ook mee naar de landtong van Knab met uitzichten op de kust. De route begint in de 17e-eeuwse haven waar duidelijk Nederlandse invloeden te herkennen zijn, en weeft zich een weg door de oude straatjes in het gebied dat bekend staat als de Lodberries. Het pad leidt dan de stad uit en blijft dichtbij de kustlijn met spectaculaire uitzichten over de Sound richting de Ward of Bressay. Je kunt er ook voor kiezen om een kleine omweg te maken naar Clickimin Broch, dat iets meer dan 2,000 jaar oud is. Keer terug naar het stadscentrum voor een biertje in de Douglas Arms. Hier kun je ook de lokale bevolking ontmoeten en van live Schotse muziek genieten.

Tijd: 2 uur