Eten en Drinken in juni

‘Fish and chips’ is een van de meest populaire afhaalmaaltijden van Schotland. Het bestaat uit kabeljauw of schelvis die in beslag wordt gedompeld en gefrituurd, samen met patat, meestal dikke stukken aardappel. U zult overal in het land fish and chips-winkels of ‘chippies’ tegenkomen. De beste bevinden zich vaak aan de kust, in het zicht van de vissersboten in de havens.

Lady Claire MacDonald
Eten en drinken ››

Reistips van de Schotten zelf over Schots eten en drinken

Sommige fish and chips-winkels hebben tafels en stoelen, maar als het lekker weer is, is dit een heerlijke maaltijd om buiten op te eten, vooral dichtbij zee. Fish and chips wordt met zout en azijn gegeten. Fish and chips winkels verkopen vaak andere lekkere hapjes zoals worstjes, runderpasteitjes, bloedworst en haggis.

Bezoek de Kingdom of Fife en geniet van de fish and chips van de beroemde Anstruther Fish Bar, een van de beste fish and chips-winkels in het land. Als u hier toch bent, probeer dan eens de andere culinaire geneugten en lokale smaken. Heeft u zin in iets heel anders, ga dan eens langs bij Puddledub Buffalo, de grootse buffelboerderij in Schotland, die ongewone vleesproducten verkoopt. Of kijk vanuit een speciale publieke galerij hoe de St Andrews Cheese Company bij Pittenweem haar heerlijke zuivelproducten maakt. Volg op uw gemak een van de fijnproeversroutes van Fife, een leuke manier om de lekkerste smaken en de heerlijkste gerechten uit dit deel van Schotland te proeven.

Delen

Ontdek meer