Kulinarisches

Sie wissen vermutlich schon, dass Schottland zu Recht dafür berühmt ist, dass hier die besten Whiskys der Welt hergestellt werden,...

Was werden Sie als Erstes tun, wenn wieder mehr Normalität einkehrt? Treffen mit Familienmitgliedern und Freunden stehen natürlich ganz oben...

Fish and Chips oder auch fish supper: Dieser frittierte Klassiker ist seit Jahrhunderten beliebt. Es wird noch gestritten, wann genau...

Schottland hat in vielen Bereichen wahre Größen hervorgebracht, sei es in der Kunst, der Literatur oder der Wissenschaft. Doch wussten...

Man kann guten Gewissens sagen, dass wir Schotten unsere süßen Köstlichkeiten lieben. Zuckriges Tablet und süßes, buttriges Shortbread sind die...

Wilde Nahrungsmittel aus der Natur waren einst weit verbreitet und eine kostenlose Möglichkeit, die Früchte der Saison zu genießen. Heute...

Sie haben schon von Angus gehört? Woran denken Sie als erstes? Ist es Arbroath Abbey und die Unabhängigkeitserklärung oder ein...

Es gibt zahlreiche und vielfältige schottische Lebensmittel: Von Fisch, Meeresfrüchten und traditionell deftigem Haggis bis hin zu farbenfrohen veganen Gerichten...

Schottland ist perfekt für Feinschmecker, die neue Geschmacksrichtungen ausprobieren möchten. Versuchen Sie es doch mit dem Arbroath Smokie, einem geräucherten...

Bei der schottischen Küche denken Sie vielleicht zunächst an das Nationalgericht Haggis. Das zugegebenermaßen auf den ersten Blick recht wenig...