Wir haben den Atlantik direkt vor der Haustür und das bedeutet, dass unsere Meeresfrüchte täglich fangfrisch in unseren Restaurants, Cafés, Bars und auf unseren Märkten ankommen.
Probieren Sie diese maritimen Köstlichkeiten in Fischbuden an unserer Küste oder in unseren Häfen und genießen Sie ganz nebenbei auch eine herrliche Aussicht aufs Meer!
1. Oban Seafood Hut
Die Oban Seafood Hut liegt im Süden des Ortes am Eisenbahnpier und ist auch als „The Green Shack“ bekannt. Sie ist bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt, denn es gibt eine köstliche Auswahl an Hummern, Jakobsmuscheln, Krabben und mehr. Sie können Ihr Lieblingsgericht sofort essen oder zum späteren Genießen mit nach Hause nehmen.
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2. Lobster Shack, North Berwick
Kein Abstecher nach North Berwick ist ohne einen Besuch bei der Lobster Shack am Hafen komplett. Lassen Sie sich eine ganze Reihe von Meeresfrüchten schmecken, zum Beispiel Hummer, Krabbensuppe, Meeresfrüchte-Chowder und panierter Tintenfisch. Machen Sie danach einen stimmungsvollen Strandspaziergang oder schauen Sie sich den Sonnenuntergang über Fife an.
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3. The Oyster Shed Farm Shop, Skye
The Oyster Shed Farm Shop im Dorf Carbost auf der Isle of Skye, wo sich auch die Talisker Distillery befindet, bietet pazifische Austern von höchster Qualität, die in den kristallklaren Gewässern von Loch Harport herangezogen werden. Wenn Sie keine Lust auf Austern haben, probieren Sie den geräucherten Lachs, die Muscheln, Krabben, Jakobsmuscheln, das geräucherte schottische Wild und die unterschiedlichen Käse- und Chutneysorten.
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4. The Seafood Shack, Ullapool
The Seafood Shack wurde von zwei hier heimischen Frauen eröffnet und hat viele Auszeichnungen für die wunderbar zubereiteten Meeresfrüchte erhalten, darunter Langusten mit scharfer Knoblauch-Thymian-Butter, die traditionelle Suppe Cullen Skink, frische Austern aus der Region und Kammmuscheln mit karamellisierten roten Zwiebeln und Wildreis.
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5. Reilly Shellfish, Crail
Wenn Sie im hübschen Küstendorf Crail in Fife zum Hafen schlendern, können Sie bei Reilly Shellfish, auch als „The Lobster Hut“ bekannt, verschiedene Leckereien finden. Diese idyllische kleine Fischbude mit Blick auf den malerischen Hafen von Crail gibt es bereits seit 1974. Hier werden frische Gerichte mit Nordseekrabben und Hummer serviert.
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6. Skipness Seafood Cabin, Tarbert
Die Hütte bei Tarbert in Argyll gibt es schon seit 1988. Im Angebot sind unterschiedliche Spezialitäten, Leckerbissen, Fischteller und mehr. Freuen Sie sich auf einen Hochgenuss!
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7. The Oyster Bar, Ellenabeich
Im kleinen Dorf Ellenabeich auf der Isle of Seil in Argyll finden Sie The Oyster Bar, die bei Besuchern und Einheimischen sehr beliebt ist. Die familiengeführte Bar liegt gut 25 km südlich von Oban inmitten einer wunderschönen Landschaft, die Sie bewundern können, während Sie die köstlichen Speisen probieren. Wählen Sie aus leichten Snacks, Mittags- und Abendgerichten mit Scampi, Kaisergranat aus der Region, Muscheln und selbstgebackenen Leckereien.
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8. The Creel Seafood Bar, Isle of Mull
The Creel Seafood Bar in Fionnphort bietet eine ganze Reihe von Meeresfrüchten, bei denen Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen wird. Alles wird vor Ort in den Gewässern rund um die Inseln Mull und Iona gefangen. Lassen Sie sich Jakobsmuscheln und Miesmuscheln, knusprigen Kaisergranat, cremiges Cullen Skink, Garnelen, Krabben und mehr schmecken.
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9. Nanny’s, Shieldaig
Nanny’s in Shieldaig an der Nordwestküste Schottlands bietet eine leckere Vielfalt an kleinen Leckerbissen, Tagesgerichten und mehr an, die Sie bei einem Besuch probieren können. Außer Meeresfrüchten gibt es bei Nanny’s auch eine köstliche Frühstücksauswahl sowie ein wunderbares Angebot an hausgemachten Backwaren und Kuchen.
10. Fisherman’s Pier Fish & Chip Van, Isle of Mull
Der beliebte Fisherman’s Pier Fish & Chip Van steht im bunten Küstenort Tobermory auf der Isle of Mull. Dies ist nicht irgendein Fish-and-Chip-Shop! Jeder Fisch, jede Jakobsmuschel und jede Delikatesse wird täglich frisch im Meer gefangen und perfekt zubereitet, bevor sie mit leckeren Pommes serviert wird. Genießen Sie Ihr Lieblingsgericht, während Sie bei Sonnenuntergang auf den Hafen blicken.
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11. Cheesy Toast Shack, Fife
Sind Sie bereit für preisgekrönte gergrillte Gourmet-Käse-Sandwiches? Wir wissen, dass der Cheesy Toast Shack eigentlich keine Fischbude ist, aber mit seiner herrlichen Lage am Meer mit Blick auf Kingsbarns Beach und St Andrews Pier gehört er für uns irgendwie doch dazu. Wenn Sie in der Gegend sind, sollten Sie unbedingt hier vorbeischauen, besonders nach einem langen Spaziergang an der Küste.
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Schottland steckt voller großartiger Produkte und Erzeugnisse. Entdecken Sie noch mehr Restaurants, Bars und Märkte im ganzen Land, um noch mehr schottische Delikatessen und Köstlichkeiten zu probieren.
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