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14 experiencias que no debes perderte en el este de Escocia

Queremos enseñarte el área de Tay Country, una zona de bellas playas y plácidos valles, con una cultura vibrante y una gastronomía muy tentadora. Esta región, que combina las áreas centrales y el litoral este de Perthshire, Fife y Angus y la ciudad de Dundee, se sitúa entre Edimburgo y Aberdeen, por lo que es realmente fácil llegar a ella en coche, autobús, bicicleta, tren o avión.

El río y las colinas de Glen Mark en los Valles de Angus

Glen Mark en los Valles de Angus

¿Y qué puedes hacer cuando llegues allí? Hemos compilado una lista con algunas experiencias fantásticas que puedes probar durante tu viaje. Cuando sientas que quieres conocer más, dirígete al sitio web de Tay Country de Escocia, donde puedes seleccionar las imágenes que más te gusten y adecuar el itinerario a tus gustos.

Los paisajes

Toma la ruta de la costa

Playa de Seafield en Kirkcaldy

Playa de Seafield en Kirkcaldy

Haz que tu primer contacto con esta región sea un viaje por la costa visitando bellas playas y disfrutando de vistas marinas y el fresco aire del litoral. Recorre una sección del Sendero de la Costa de Fife, una ruta de senderismo y ciclismo de 117 millas (188 km) a lo largo de las costas meridionales, orientales y septentrionales de Fife, que atraviesa bellos pueblos costeros, como Anstruther y Crail donde podrás ver a los barcos de pesca llegar con las capturas del día. Una vez en Dundee, puedes caminar por el sendero costero desde Dundee a Montrose y contemplar vistas de Fife hacia el sur, o seguir hacia el norte hasta Arbroath para ver la arena dorada de Lunan Bay, antes de proseguir hasta Montrose.

Corona un Munro

Un hombre contempla a sus pies vistas de Loch Brandy en Glen Clova, Glens de Angus

Loch Brandy en Glen Clova, Glens de Angus

En la región de Tay Country, lo que toca es escalar un Munro, después de todo, se llaman así en memoria de Sir Hugh Munro, quien pasó gran parte de su infancia en la propiedad familiar de Kirriemuir. Puedes escoger entre cualquiera de los 44 Munros comprendidos en el área, desde Schiehallion en Perthshire, con vistas hacia los picos de Glen Coe, hasta Mount Keen, nuestro Munro de posición más oriental. Los Glens de Angus te ofrecen opción de practicar y los plácidos valles que los rodean son perfectos para realizar recorridos campestres o incluso una excursión en bicicleta.

Encuentra maravillas del bosque

Las cascadas de Linn of Tummel, Pitlochry

Linn of Tummel, Pitlochry

Disfruta de un momento solo para ti dejándote embargar por los colores, olores y sonidos del bosque. Podrás apreciar toda la fuerza de nuestros ríos en Pitlochry, en el centro de visitantes de la presa. Disfruta del olor de los pinos mientras discurres por los senderos forestales próximos a la playa en el bosque de Tentsmuir, en Fife. Si visitas en octubre podrás contemplar una explosión de colores en el bello espectáculo de luces y sonido El bosque encantado, en el bosque de Faskally.

Reserva un refugio rural

La colina de Kinnoull Hill y su torre, con el río Tay a los pies

La colina de Kinnoull Hill y su torre, con el río Tay a los pies

Si de verdad quieres gozar de la mejor experiencia de relax al aire libre, ¿por qué no reservas alojamiento en un aislado rincón rural? Apaga todos tus dispositivos electrónicos y déjate llevar por el estilo de vida del Tay Country. Puedes escoger entre originales cabañitas eco-pods, granjas en activo de propiedad familiar, casitas en los árboles y cabañas con jacuzzi.

Encuentra alojamiento en Perthshire, Fife o Angus.

Cultura

Sé de los primeros en visitar el museo V&A de Dundee

V&A Dundee © V&A / Ross Fraser McLean

V&A Dundee © V&A / Ross Fraser McLean

El primer museo de V&A fuera de Londres abrirá sus puertas el 15 de septiembre de 2018: V&A Dundee. ¿Por qué no ser uno de los primeros que cruza el umbral de este espectacular edificio cuyo arquitecto, Kengo Kuma, se inspiró en los acantilados de Arbroath para su diseño y ha sabido aprovechar al máximo su situación al lado de las centelleantes aguas del río. Adéntrate en el mundo del diseño y la innovación, desde juegos de vídeo a moda y tiras cómicas, y contempla la original Sala de Roble de Charles Rennie Mackintosh, ahora restaurada.

Disfruta de nuestra moderna cultura

La «ciudad pequeña más guay de Gran Bretaña» (como la describió la revista GQ), Dundee es un lugar fantástico para recibir tu primera dosis de cultura. Explora el Centro de Arte Contemporáneo de Dundee, una fábrica de ladrillo reconvertida en galerías de arte, un estudio de impresión, una tienda, dos cines y un bar y restaurante de lo más moderno. El centro ofrece habitualmente un programa de exposiciones y clases. Solo tienes que acercarte y ver la oferta del día. Reserva unas horas para explorar la McManus: Galería y Museo de Arte de Dundeee que actualmente y hasta el mes de octubre, alberga una exposición de los cómics Bash Street y Beano. Disfruta contemplando arte en una mansión con torreones en Hospitalfield, Angus, o visita Pittenweem donde cada mes de agosto una exposición en vivo de artistas trabajando en sus obras llena los rincones de esta localidad costera.

Asiste a una actuación en directo

El exterior del teatro Dundee Rep

Teatro Dundee Rep

La música y los relatos orales son dos de las principales pasiones del pueblo escocés. En la región de Tay Country puedes acercarte a Dundee Rep, el único teatro de Dundee con una compañía de repertorio, y disfrutar de uno de sus espectáculos. O al Teatro de Perth que cuenta con lo último en instalaciones para danza, ópera, espectáculos de humor y teatro. Y también al Teatro Pitlochry Festival que ofrece representaciones a gran escala en el mismo corazón de Perthshire y a la vanguardista Sala de Conciertos de Perth, cuyo espacio goza de una de las mejores acústicas de Europa.

Estira las piernas y llénate de inspiración

Vistas de la plaza City Square de Dundee y Caird Hall

Vistas de la plaza City Square de Dundee y Caird Hall

Descubre más sobre la única Ciudad del diseño de la UNESCO del Reino Unido y de aquellos que la han considerado su hogar. Dundee cuenta con más de 120 obras de arte repartidas por la ciudad, que incluyen esculturas de bronce de los personajes de cómic Desperate Dan y Oor Wullie. O puedes seguir la ruta de arte callejero Open/Close, con muestras artísticas creadas por artistas locales en rincones y recovecos inesperados. Recorre a tu propio ritmo la ruta Discovery Walk o la Ruta de las Mujeres de Dunde. Ambas conmemoran a artistas, reformadores (y reformadoras) sociales, hombres y mujeres de la ciencia y sufragistas.

Contempla cómo la literatura cobra vida

Una estatua de Peter Pan en Kirriemuir

Una estatua de Peter Pan en Kirriemuir

Explora el patrimonio literario de Tay Country comenzando con un paseo por la playa de Broughty Ferry. En 1812, la joven Mary Shelley, autora de Frankenstein, pasó tiempo en este lugar con amigos de la familia. En Dunfermline, descubre entre las paredes de la primera biblioteca Carnegie la vida del filántropo Andrew Carnegie, y su trayectoria desde la pobreza a la fortuna. Kirriemuir fue el lugar de nacimiento de J.M. Barrie, y en esta localidad puede verse una estatua de Peter Pan, así como visitar la casa que fue el hogar de la familia de Barrie, ahora parte del National Trust de Escocia.

Historia

¡Remóntese al pasado!

Exterior del Palacio de Falkland en Fife

El Palacio de Falkland en Fife

En Tay Country hay montones de eventos históricos que descubrir. El Palacio de Falkland fue la residencia campestre de María Estuardo, Reina de Escocia, mientras que tanto la localidad de Falkland como la cercana Culross, ambas en Fife, aparecen en la famosa serie televisiva Outlander. Remóntate al pasado viajando al Museo del Transporte de Dundee y sube a bordo del barco RRS Discovery, que llevó al capitán Scott y a Shackleton a la Antártida, y al HMS Unicorn, uno de los buques de guerra más antiguos que aún se conservan en el mundo.

Descubre castillos

Exterior del Castillo y Museo de Broughty, Broughty Ferry

El Castillo y Museo de Broughty, Broughty Ferry

Elige los castillos que más te interesen, ¡o explóralos todos! Los torreones de cuento de hadas, elegantes jardines e incluso su fantasma residente, conocido como «la dama blanca», hicieron que Shakespeare eligiera el Castillo de Glamis como escenario de su obra Macbeth. Disfruta contemplando el que posiblemente sea el castillo más antiguo de Escocia, Aberdour, o las bellas vistas del Castillo de Broughty que se alza sobre arenas doradas. El Castillo de Blair ofrece algo más que la habitual experiencia de un castillo, ya que alberga también el museo de los Atholl Highlanders, el único ejército privado que queda en Europa.

Da rienda suelta a tu curiosidad

Persona mirando un mapa antiguo en la biblioteca de Innerpeffray en Crieff

La biblioteca de Innerpeffray en Crieff

Perthshire alberga la primera biblioteca pública de préstamos de Escocia. La biblioteca de Innerpeffray se remonta a 1680, y en ella se puede ver el registro de préstamos original y descubrir cuales eran los libros más populares hace 300 años. Mantén los ojos bien abiertos mientras viajas de St Andrews a Anstruther. Una granja escocesa de aspecto inocente esconde de hecho el búnker secreto de Escocia que, diseñado para sobrevivir una guerra nuclear, se mantuvo en secreto durante 40 años. Puedes ver también la importante colección de vestigios pictos en el Museo de Piedras talladas de St Vigeans. En el vecino establecimiento, The Cocoa Tree te facilitarán la llave para visitar la cueva de St Fillan, en Pittenweem.

Gastronomía

Degusta los platos de la región

Iain R. Spink preparando Arbroath Smokies en la playa de Auchmithie

Iain R. Spink preparando Arbroath Smokies en la playa de Auchmithie

Con la mezcla perfecta de productos locales y una excelente cocina, en la región de Tay Country puedes disfrutar de un viaje en el que no echarás de menos la ocasión de degustar deliciosas comidas. Prueba cafeterías con ambiente cultural en galerías de arte, restaurantes de gastronomía de gran altura recomendados por la guía Michelin y bares y establecimientos de comida con bellas vistas al mar.

Hay un número de fantásticos eventos gastronómicos con los que deleitarse, como Sabor de Angus en marzo, el Festival Gastronómico de Crail en junio, el Festival Floral y Gastronómico de Dundee en agosto, y el Gran Pícnic de Perthshire en septiembre.

No te pierdas los productos y deliciosos platos locales. El Arbroath Smokie es un tipo de eglefino ahumado que cuenta con la protección europea, la cual determina que debe proceder del área comprendida en un radio de cinco millas (8 km) alrededor de Arbroath La baya de Tay, un delicioso híbrido de frambuesa y mora, solo crece en esta región, mientras que Forfar Bridie es una empanadilla escocesa especial de carne y cebolla cuyos orígenes de elaboración se remontan a 1833. Y no olvidemos el pastel de Dundee, una exquisita mezcla de pasas, cáscara de naranja confitada y almendras.

Prueba un sorbito

La tienda de <i>whisky</i> JL Gill en Crieff

La tienda de <i>whisky</i> JL Gill en Crieff

Nuestro amor por el whisky, viene de tiempo atrás, pero tenemos también una cierta debilidad por la ginebra. ¡Y especialmente en Tay Country! Hay montones de destilerías para visitar, donde puedes descubrir más sobre cómo usamos las hierbas y frutas para dar aroma a nuestra ginebra. O por qué nuestro whisky tiene su característico sabor. Y por supuesto, las visitas a las destilerías incluyen una cata de estos deliciosos licores ¡y una excelente selección de botellas en su tienda! Busca las destilerías de Gin Bothy y Lindores Abbey, Eden Mill, y Kingsbarns.

¿Cuál es la experiencia de Tay Country que más te ha gustado? Dirígete a nuestra Comunidad iKnow Escocia para compartir consejos y descubrir otras joyas ocultas de boca de los propios habitantes. O para organizar tu visita a Dundee, Fife, Perthshire, Angus ¡o a los cuatro sitios!

 

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