Un fin de semana en Edimburgo

Quizás no sean muchas las escapadas urbanas que comienzan escalando un volcán extinto, pero creemos que a los visitantes más aventureros les va a encantar, especialmente si el día está despejado. Dirígete a Holyrood Park, cerca del final de la Milla Real, y disfruta de las mejores vistas de la ciudad desde la cima de Arthur's Seat. Verás un impresionante panorama de Edimburgo y más allá hasta el majestuoso Reino de Fife.

Por otra parte, otra forma estupenda de tomar el pulso a esta emocionante ciudad es en uno de los autobuses turísticos descubiertos de Edimburgo. Salen desde Waverley Bridge y la visita dura 1 hora en total. Es un servicio en el que puedes subir y bajar en cualquier parada, lo que te permite explorar por tu cuenta durante la ruta si te apetece. Pasarás por impresionantes partes de la ciudad, como la Ciudad Vieja, la Ciudad Nueva y el Grassmarket, y podrás ver el Castillo de Edimburgo, el Museo Nacional de Escocia, el Palacio de Holyroodhouse y muchas otras cosas.

Incluso si no te seduce la idea de ir de compras (y si te gusta estás de suerte, ¡Edimburgo es un lugar estupendo para ir de tiendas!), probablemente estarás de acuerdo con que las áreas comerciales del centro de otras ciudades no tienen ni punto de comparación con la grandeza de Princes Street y George Street. El mejor lugar para apreciarlo es desde la parte superior del Monumento a Scott, una impresionante estructura de estilo gótico en la parte este de Princes Street. Sube y disfruta de la extensa vista sobre los Jardines de Princes Street, la Galería Nacional de Escocia y muchos otros puntos destacados del horizonte de la ciudad.

Lo que más nos gusta de Edimburgo son los contrastes, en particular cuando se trata de admirar la yuxtaposición de la arquitectura medieval de la Ciudad Vieja y el estilo Georgiano de la Ciudad Nueva. Así que, dirígete sin más demora hacia la Milla Real, admira el puente de Waverley y sube por la bonita calle de Cockburn Street. Continúa por la High Street y entra un momento en la Catedral de St Giles, un lugar histórico de devoción fundado en la década de 1120. Ahora es el momento de ir bajo tierra y entrar en el auténtico Callejón de Mary King para descubrir las historias de las personas que vivieron aquí hace ya más de 400 años.

Si algunas de las extrañas y macabras historias del pasado de Edimburgo te han dejado helado, ¿por qué no te recuperas con un vaso de whisky? Dirígete a la Milla Real y haz una visita a La Experiencia del Whisky Escocés, en la que podrás descubrir cómo se fabrica este licor ámbar e identificar qué whiskies sientan mejor a tu paladar. Aprende cómo catar y apreciar la bebida nacional en la sala que alberga la mayor colección de whisky del mundo. ¡Es verdaderamente impresionante!

Al caer la noche llega el momento de ver de qué va la vida nocturna en Edimburgo. Cena en uno de los restaurantes de la calle George IV Bridge, en la Milla Real, donde encontrarás una gran variedad de lugares para tomar un bocado. Si te apetece algo realmente especial, ¿por qué no haces una reserva en uno de los restaurantes de la ciudad con estrella Michelín? Para tomar una copa, haz una parada en la encantadora Victoria Street y visita uno de los cálidos y acogedores pubs del Grassmarket.

Si el emblemático Castillo de Edimburgo es un lugar que no quieres perderte, te recomendamos que lo visites a primera hora para adelantarte a la multitud. Simplemente al aproximarte por la explanada te darás cuenta que estás a punto de entrar en uno de los edificios históricos más especiales de Escocia. Disfruta de las vistas de la ciudad y descubre los dramáticos acontecimientos que tuvieron lugar entre estos antiguos muros mientras exploras salones, habitaciones reales, monumentos y mazmorras.

Dirígete después al Museo Nacional de Escocia (si vas por la calle George IV Bridge podrás ver la estatua del famoso perro Greyfriars Bobby). Este museo, de prestigio internacional, es la atracción más visitada fuera de Londres y está repleto de exhibiciones increíbles sobre historia, legado natural, culturas del mundo, diseño, innovación, tecnología y mucho más. Si eres aficionado a lo macabro, o te apasiona la patología y las ciencias médicas, ¿por qué no haces una visita al Museo de los Cirujanos (Surgeon's Hall), que alberga miles de muestras de tejido conservadas en frascos?

¿Te apetece un poco de aire fresco? Da un paseo por las arboladas avenidas de The Meadows. Situado cerca de la universidad, es uno de los espacios verdes más populares de la ciudad. Alternativamente, si deseas incluir un poco más de cultura en tu día, dirígete otra vez a Princes Street y recorre la Galería Nacional de Escocia o admira qué se expone en la Fruitmarket Gallery o en el City Art Centre, ambos situados en Market Street, cerca de la estación de Waverley.

Si esta noche te apetece disfrutar de un espectáculo, ¿por qué no ver qué actuaciones tienen lugar en los teatros y las salas de conciertos de Edimburgo? Encontrarás estupendas oportunidades para ver musicales del West End de Londres, artistas de fama internacional, representaciones dramáticas que invitan a la reflexión y mucho más. O descubre las conexiones de la ciudad con la escritura en una visita a los distintos pubs literarios.

Esta noche sal a cenar en la Ciudad Nueva, ¿sabías que muchos de los mejores restaurantes de Edimburgo se encuentran en Thistle Street? O quizás prefieras aventurarte hasta Stockbridge, una zona con aire de pueblecito y con un ambiente relajado a la vez que moderno, y decidirte por uno de sus estupendos bistros, restaurantes o vinotecas.