L'ancien Royal Burgh of Culross est baigné d'histoire; ses bâtiments traditionnels et ses rues pavées n'ont d'ailleurs pratiquement pas changé au cours des siècles. Construit dans les années 1500 par George Bruce, un riche négociant en charbon, le palais de Culross entouré de jardins renferme une multitude d'histoires et d'objets intéressants dans ses murs couleur moutarde. Les fans d'Outlander reconnaîtront de nombreux lieux de Culross pour les avoir vus dans la série télé, comme par exemple Mercat Cross, le jardin d'herbes aromatiques historique et les salles du palais. Ne manquez pas les célèbres poules trapues qui déambulent librement dans le jardin du palais.