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Prenez un thé de l'après-midi

Sandwichs, scones et pâtisseries dans un monde luxueux.
Thé de l'après-midi en Écosse

Quoi de plus britannique qu'une tasse de thé l'après-midi ? Nous n'avons pas la réponse, mais nous savons que l'Écosse suit à la lettre la tradition du thé de l'après-midi !

Pour ceux qui ne le sauraient pas encore, ce rituel typique autour du thé fut introduit en Grande-Bretagne au début des années 1840. Il consiste en un goûter à base de thé, de sandwichs, de scones et de gâteaux. Il visait à occuper les longues heures entre le déjeuner et le dîner, lorsque ce dernier n'était pas servi avant 20 h 00. Depuis lors, les styles de vie ont changé et le thé de l'après-midi est pris plus par plaisir que par faim !

Idéal à partager en amoureux ou entre amis, il offre un moment d'intimité et de confort, ou la satisfaction de déguster de délicieux sandwichs, gâteaux et scones à la crème et au beurre, cuits et préparés chaque jour par une équipe de pâtissiers. Ajoutez à cela un décor chic et élégant, de l'argenterie et de la porcelaine délicate, ainsi qu'un mobilier luxueux, ou intégrez quelques bulles de champagne ou un gin tonic audacieux, avec peut-être un soin dans un spa ou une visite dans un établissement renommé, tels le palais de Holyroodhouse et le Gleneagles Hotel, et vous avez toutes les chances de passer une formidable journée.

Choisirez-vous d'ajouter un peu de crème sur vos scones à la Colonnades at the Signet Library, de déguster du saumon fumé dans le salon de thé géorgien aux chandeliers de cristal de The Dome ou de vous installer dans une chaise classique en Harris Tweed tout en admirant les jardins du Blythswood Square Hotel?

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Colonnades at the Signet Library
The Signet Library,
Parliament Square,
Edinburgh,
Midlothian,
EH1 1RF

Colonnades at the Signet Library

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