Découvrez cette brasserie artisanale indépendante de la banlieue d'Édimbourg et savourez une bière de production locale à The Brewery Tap. Vous aurez peut-être même l'occasion d'observer le personnel au travail tout en sirotant votre bière ! Achetez quelques bouteilles en souvenir dans la boutique et, pour vous glisser en coulisse, réservez une visite en soirée le jeudi ou le vendredi, ou joignez-vous à un groupe le samedi de 12 h 00 à 16 h 00 pour une visite sans réservation. Si vous souhaitez faire un peu d'exercice, pourquoi ne pas partir pour la station de sports d'hiver Midlothian Snowsports Centre et slalomer à votre guise sur les pistes de ski?