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10 splendidi alberghi ecologici in Scozia

La sostenibilità ambientale è ora una priorità assoluta per gli hotel in tutta la Scozia, ma adottare pratiche ecologiche non consiste semplicemente nel riciclare e chiedere agli ospiti di riutilizzare i loro asciugamani.

Ti presentiamo alcuni dei meravigliosi alberghi ecologici scozzesi e quello che stanno facendo per assicurare un soggiorno sostenibile ai loro ospiti.

Trigony House & Hotel Spa

Calma mente e anima presso Trigony House & Hotel Spa risalente al XVIII secolo e situato nel Dumfries e Galloway. Quest’albergo ha introdotto diverse iniziative per ridurre la sua impronta di carbonio: per esempio, ha adottato un sistema di riscaldamento a zero emissioni e si impegna a utilizzare solo i migliori prodotti locali o coltivati in casa. Assapora piatti stuzzicanti preparati con ingredienti provenienti da fornitori del posto, nonché frutta, verdura ed erbe coltivate nel giardino e nel frutteto. Rigenerati con trattamenti a base di ishga, un marchio biologico per la cura della pelle a base di alghe dell’Isola di Harris, nelle Ebridi, e utilizza la stazione di ricarica personale per auto elettriche, disponibile gratuitamente.

Philipburn Country House Hotel

Philipburn Country House Hotel a Selkirk risale al 1751 ed è un albergo orgoglioso delle sue credenziali verdi tanto quanto del suo patrimonio. Tutti gli ambienti interni sono dotati di illuminazione a sensori a risparmio energetico e in cucina si preparano piatti deliziosi utilizzando prodotti alimentari e bevande locali. All’esterno, l’albergo raccoglie l’acqua piovana e trasforma i rifiuti alimentari in compost per concimare i vasti giardini. Nel terreno circostante c’è persino un punto di ricarica per veicoli elettrici (EV).

Eden Locke

Eden Locke è un aparthotel incredibilmente chic a Edimburgo che offre una casa di lusso lontano da casa durante il tuo soggiorno nella capitale scozzese. È anche un membro attivo del Green Tourism Programme, il che significa che i proprietari e il personale si impegnano a garantire costantemente che il tuo soggiorno sia il più sostenibile possibile. Quest’anno gli ospiti potranno gustare il miele di produzione dell’hotel a colazione o in piatti preparati al momento, raccolto da quattro alveari installati sul tetto della casa georgiana.

The Radisson Blu Hotel

The Radisson Blu Hotel di Glasgow è la prova che un alloggio sostenibile non deve necessariamente essere troppo costoso. Oltre a ridurre i rifiuti e migliorare il riciclaggio tramite scelte più consapevoli nell’acquisto di cibi e prodotti, l’economico Radisson Blu nel centro di Glasgow aiuta anche il personale a fare la sua parte per la comunità locale, permettendo ai dipendenti di partecipare a ogni tipo di attività di volontariato nel mese di giugno.

Rufflets

Il lussuoso hotel boutique Rufflets di St Andrews è stato il primo albergo a zero emissioni di carbonio in Scozia e rimane più ecologico che mai. Sviluppato attorno a un edificio dai muri imbiancati del 1920, alimenta, riscalda e isola con tecnologia verde sia il fabbricato originale che le sue strutture moderne. Inoltre, quasi tutti i prodotti utilizzati in cucina per preparare i piatti del Seasons Restaurant provengono dal giardino dell’hotel che offre un ricco habitat per gli uccelli e la fauna locale.

Apex City Quay Hotel & Spa

Apex City Quay Hotel & Spa a Dundee vanta la prima spa ecologica scozzese, Yu Spa, famosa sia per i suoi eleganti arredi orientali che per il suo impegno a contenere le emissioni di carbonio. Dai prodotti biologici ai sistemi di filtraggio dell’acqua, infatti, ogni minimo aspetto di questo centro benessere è stato progettato con una particolare attenzione per la sostenibilità. Puoi scegliere tra 50 trattamenti diversi e goderti l’ambiente distensivo creato dall’illuminazione a LED. In seguito puoi fare un tuffo rilassante in piscina o nelle vasche idromassaggio giapponesi mantenute perfettamente igieniche grazie all’impiego di sostanze purificanti naturali e di un’intelligente tecnologia a ultravioletti.

Crieff Hydro Hotel

Crieff Hydro

Crieff Hydro Hotel è un albergo per famiglie situato nella campagna del Perthshire, particolarmente attento alla conservazione dell’ambiente. L’hotel ha ricevuto il Gold Green Tourism Award e vanta un ampio programma di riciclaggio e riutilizzo. Ha adottato una rigorosa politica anti-spreco, secondo cui tutto ciò che viene consumato e posseduto dall’hotel ha una seconda vita prima di finire in discarica. I mobili scartati vengono riciclati e i piumoni vengono rimessi a nuovo e donati ai senzatetto e ai rifugi per animali. Anche il sapone messo a disposizione degli ospiti nei bagni con docce a energia solare viene raccolto dopo l’uso, sterilizzato, riciclato e infine inviato a comunità povere in ogni parte del mondo.

Maryculter House

L’antica magione scozzese Maryculter House si affaccia sulle sponde del fiume Dee e risale al XIII secolo: infatti, un tempo, fu la residenza di una comunità di templari. Fortunatamente non c’è nulla di medievale nell’etica sostenibile dell’albergo! Non offre ai suoi ospiti solo incantevoli interni d’epoca riscaldati da un sistema all’avanguardia a biomassa alimentato da pellet di legno proveniente da foreste rinnovabili, ma anche punti di ricarica per veicoli elettrici, comprese due stazioni Tesla e una per veicoli generici da 7 kw.

Argyll House

Il piccolo Argyll Hotel delle Ebridi Esterne, con le sue vedute mozzafiato del Sound of Iona, ha un approccio molto semplice alla sostenibilità. Lava lenzuoli e asciugamani con prodotti biodegradabili prima di stenderli su un filo ad asciugare all’aperto ogni qualvolta possibile e per i suoi piatti utilizza ingredienti provenienti direttamente dai crofter vicini e dai pescatori del posto, oltre che da un orto biologico concimato con verdure compostate e alghe della spiaggia. In estate questa macchia di verde che cresce spontaneamente sostiene un prezioso ecosistema e fornisce un rifugio per api, lucertole, uccelli marini e anfibi.

The Lovatt Loch Ness

The Lovatt Loch Ness è un albergo moderno che sorge sulla strada, sulla punta meridionale del Loch Ness. Gli escursionisti vi si fermano volentieri per una sosta, anche per la scintillante reputazione del suo premiato ristorante, Station Road, specializzato in piatti stagionali delle Highlands. L’albergo offre anche eccezionali alloggi sostenibili. Le confortevoli camere sono riscaldate da un’innovativa caldaia a biomassa a cippato, la prima del suo genere installata nelle Highlands. Il Lovatt ha anche scelto di utilizzare solo prodotti senza olio di palma, una delle principali cause di deforestazione in tutto il mondo, sia in cucina che nei detergenti e articoli da bagno. Inoltre, contribuisce a combattere la perdita di habitat sul territorio nazionale donando parte dei ricavi per ogni soggiorno in hotel a Trees for Life, un ente benefico impegnato a ripristinare le foreste e i boschi delle Highlands.

Sii intelligente e sostenibile e aiuta a ridurre le emissioni di carbonio prendendo in considerazione un soggiorno presso un alloggio ecologico in Scozia e scopri i diversi modi in cui puoi trascorrere una breve vacanza sostenibile e responsabile in Scozia.

 

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