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I migliori punti di ristoro all’aperto in Scozia

Orkney Seafood, Orkney © Orkney.com, Colin Keldie

Orkney Seafood, Orkney © Orkney.com, Colin Keldie

Cosa c’è di più divertente che socializzare e prendere il sole in una volta sola? Con l’aria fresca e il buon cibo, i ristoranti all’aperto sono imbattibili! Dai posti a sedere in strada ai giardini pieni di tavoli, ai cortili nascosti e alle viste sui tetti, la Scozia ha visto l’aumento di eccellenti punti di ristoro all’aperto e le nostre città hanno abbracciato il mangiare all’aperto in grande stile.

Che tu abbia appena girato la città, fatto shopping o ti sia ritrovato con gli amici o con una persona cara, un pranzo o una cena all’aria aperta è l’ideale per ogni occasione. Ecco 21 dei migliori ristoranti all’aperto della Scozia: una di queste opzioni sicuramente stuzzicherà la tua fantasia.

È sempre meglio chiamare in anticipo per verificare se i tavoli all’aperto sono disponibili, poiché alcuni potrebbero essere chiusi in caso di maltempo. Inoltre, i posti a sedere all’aperto sono spesso assegnati in base all’ordine di arrivo.

Edimburgo

COLD TOWN HOUSE

Qual è l’atmosfera? Ospitata in un’ex chiesa e distribuita su tre piani, la Cold Town House dispone di una birreria, un bar e un ristorante, tutti caratterizzati dalla birra Cold Town. Tutto l’anno potrai rilassarti e goderti i comodi posti a sedere all’aperto, sia nello spazio esterno che nel bar sul tetto. Soffici coperte, cabine a gondola e posti a sedere coperti ti terranno al caldo e all’asciutto nelle giornate più fresche.

Perché andarci? Il locale produce la propria birra artigianale, serve deliziose pizze napoletane e offre una delle più belle viste sul Castello di Edimburgo.

THE IVY ON THE SQUARE

Qual è l’atmosfera? Non si può mai sbagliare con un pasto al The Ivy. Situato nella prestigiosa St. Andrew Square, nel cuore di Edimburgo, e ospitato in un imponente edificio vetrato, The Ivy On The Square offre una cucina rilassata e sofisticata con un tocco di teatro. Il locale dispone di una piccola area esterna che si affaccia sul verde di St Andrew’s Square, perfetta per sedersi e osservare il mondo che passa.

Perché andarci? Troverai ottimi e moderni piatti classici britannici e internazionali ispirati all’Ivy, oltre a una cucina di ispirazione asiatica, fantastici piatti vegani e vegetariani e incredibili cocktail.

INDIGO YARD

Qual è l’atmosfera? Situato nel West End di Edimburgo, Indigo Yard è un ambiente elegante e pieno di carattere in cui gustare cibi e bevande rustici. Con un ampio cortile all’aperto, coperto da grandi ombrelloni, è sorprendentemente molto affollato soprattutto in estate, quindi arriva presto se vuoi un tavolo all’aperto.

Perché andarci? Perfetto per brunch alcolici, piatti eleganti e bocconcini da bar, oltre a una superlativa selezione di birre, vini e cocktail.

Altri locali all’aperto molto apprezzati a Edimburgo sono: Black IvyThe FishmarketThe Rose Street Garden

GLASGOW

CRANSIDE KITCHEN

Qual è l’atmosfera? Cranside Kitchen  è uno spazio unico che riunisce i migliori ristoratori di Glasgow che non hanno uno spazio all’aperto proprio, creandone uno collettivo. Situato accanto all’iconico edificio North Rotunda a Finnieston, sulle rive del fiume Clyde, questo cortile all’aperto offre la maggior parte degli spazi sotto una tettoia nel caso in cui la temuta pioggia scozzese si faccia vedere.

Perché andarci? Per la fantastica selezione di commercianti di generi alimentari che cambiano frequentemente e che offrono piatti greci di Halloumi, cibo di strada giapponese di Yuz e dolciumi di Bon Bon, oltre a una splendida vista sull’SSE Hydro e sull’Armadillo.

DRYGATE

Qual è l’atmosfera? Situato alla periferia dell’East End di Glasgow, Drygate è il primo birrificio esperienziale del Regno Unito e offre un’incredibile vista panoramica della fabbrica di birra. Lo spazio sul ponte superiore è un’area privilegiata in una giornata di sole a Glasgow, quindi perché non prendere una panchina e ordinare una pinta e qualcos’altro per goderti la giornata?

Perché andarci? Servono piatti da leccarsi i baffi, da taglieri e hamburger a piatti di alto livello come il cosciotto d’anatra o la bistecca a lama di piuma.

PLATFORM

Qual è l’atmosfera? Il Platform è un vivace locale per eventi noto per servire cibo e bevande sotto i suoi caratteristici archi ferroviari in Argyle Street. Ma il vicolo retrostante è stato recentemente rinnovato e gli amanti del sole possono ora recarsi recarsi a Platform Lane, un’oasi all’aperto nel cuore della città, situata proprio accanto al famoso mercato alimentare.

Perché andarci? È arredata con panchine, sgabelli, ombrelloni, un pergolato e una dose di magia aggiunta con alcune luci fiabesche, che la rendono non solo alla moda, ma anche piena di calore e fascino – un luogo perfetto per rilassarsi con gli amici.

Altri spazi popolari per pranzare all’aperto a Glasow sono: Brel ad Ashton Lane, Saint Jude’s nell’East End e Singl-end Merchant City a Merchant City.

INVERNESS

THE MUSTARD SEED RESTAURANT

Qual è l’atmosfera? The Mustard Seed Restaurant è uno dei ristoranti preferiti di Inverness. Non solo gode di una posizione favolosa sulle rive del fiume Ness in un edificio ecclesiastico riconvertito, ma offre anche una terrazza all’ultimo piano che consente di cenare all’aperto e di godere di una vista ininterrotta sul fiume, creando un ambiente meraviglioso. Nelle serate calde, cenare all’aperto sul balcone è un’esperienza deliziosa.

Perché andarci? Per il cibo semplice e sano, l’atmosfera calda e accogliente, lo splendido soffitto a doppia altezza e il magnifico camino a legna.

PRIME STEAK & SEAFOOD RESTAURANT

Qual è l’atmosfera? Situato lungo la Ness Walk, il Prime Steak & Seafood Restaurant è specializzato in bistecche e frutti di mare di qualità, prodotti localmente, e offre un’esperienza culinaria divina. Il locale vanta anche una splendida vista sul Castello di Inverness. Con un ampio spazio esterno a disposizione, quale modo migliore di trascorrere la serata se non gustandosi una bistecca con l’osso a T mentre si guarda il tramonto?

Perché andarci? La carne di cervo affumicata cotta alla perfezione, l’eglefino in padella e le bistecche di filetto ti colpiranno da subito. Da bere, ordina un delizioso scotch, un vino di prugne o un gin alla fragola.

MACGREGOR BAR

Qual è l’atmosfera? Al MacGregor’s Bar, amano lavorare con i produttori locali e di solito sono in grado di dirti dove è stato pescato il pesce quella mattina o da quale allevamento proviene la tua bistecca. Questo bar del centro città è appassionato e orgoglioso della storia e della cultura scozzese e ospita regolarmente serate con cantanti, pianisti e musicisti di ogni genere.

Perché andarci? Per lo skink di Cullen, l’arrosto di agnello scozzese e il rombo scottato in padella, ma anche per l’eccezionale gamma di birre in fusto, botte e bottiglia.

ABERDEEN

SIBERIA

Qual è l’atmosfera? Situato nel cuore pulsante di Aberdeen, nella storica Belmont Street e affacciato sugli Union Terrace Gardens, Siberia è un locale pluripremiato in stile industriale, molto amato per cenare all’aperto nei mesi più caldi. Tanto che ha anche una gigantesca sedia a sdraio che, se accompagnata da una bevanda colorata, é perfetta per una fantastica foto su Instagram.

Perché andarci? Per le patatine fritte katsu, le ali di pollo al barbecue, le pizze a lievitazione naturale e l’innovativo menu di cocktail, tra le altre prelibatezze.  

FERRYHILL HOUSE HOTEL

Qual è l’atmosfera? Qual è l’atmosfera? Ospitato in un edificio storico immerso in un giardino privato, vicino al centro di Aberdeen, il Ferryhill House Hotel è l’ambiente perfetto per godersi un drink rilassante, una cucina raffinata e un luogo confortevole dove riposare. È anche un luogo molto popolare grazie alla sua terrazza solarium, ideale per prendere il sole mentre i bambini giocano nel parco giochi in loco.

Perché andarci? Per la cucina tradizionale scozzese in un’atmosfera accogliente, dal pesce fresco locale alle patatine fritte, fino alle insalate fresche e ai bocconcini più leggeri per il pranzo.

BANCHORY LODGE

Qual è l’atmosfera? Situato in una splendida posizione sulle rive del fiume Dee, il Banchory Lodge Hotel è perfettamente posizionato per un po’ di relax. Accanto all’area salotto coperta, ci sono capannoni da giardino che possono ospitare fino a sei persone. Potrai cenare all’aperto e goderti lo chef mentre cucina da un’area con griglia, barbecue e un forno per pizza e focacce.

Perché andarci? Per godere di tutto questo mentre ascolti il rumore del fiume che ti culla in una sensazione di tranquillità.

DUNDEE

THE GIDDY GOOSE

Qual è l’atmosfera? Il The Giddy Goose è uno dei ristoranti più tranquilli ed eclettici di Dundee, con uno spazio all’aperto in stile bohémien in cui potresti voler trascorrere l’intero weekend. Questo locale esteticamente gradevole è ricco di verde, colori e luce, perfetto per chi vuole bere vini sofisticati in un’atmosfera rilassata e amichevole.

Perché andarci? Il locale è noto per le sue pizze cotte su pietra e per i deliziosi piatti da condividere, quindi perché non provarlo in questa stagione se non ci sei ancora stato? Il locale si trova inoltre nel cuore della vita notturna di Dundee, quindi non dovrai fare molta strada per raggiungere la tua prossima avventura dopo aver cenato e bevuto.

THE WEST HOUSE

Qual è l’atmosfera? Rinomato per i suoi colori accesi e per il suo stile italiano contemporaneo, che comprende una bicicletta a spinta e un barile di gelato, oltre a coperte e stufe per il patio, The West House al West Port di Dundee è uno dei locali preferiti dei locali. La sua posizione centrale lo rende un luogo popolare per mangiare prima di visitare il Rep Theatre o il Dundee Contemporary Arts Cinema in fondo alla strada, e a pochi passi dal V&A Dundee.

Perché andarci? Sebbene offra fantastici classici del brunch, tra cui un menu di pizza e pasta per soddisfare tutti i gusti, è il loro Aperol Bar che piace a tutti e i cocktail per cui sono più conosciuti.

CASA DUNDEE

Qual è l’atmosfera? Con due piani di ristoranti e due eleganti aree esterne, Casa è diventato di recente uno dei migliori punti di ritrovo della zona. Situato proprio nel quartiere culturale della città, presso la vecchia Clydesdale Bank, accanto al Dundee Contemporary Arts, offre musica dal vivo e una gamma di classici piatti da pub per attirare i clienti.

Perché andarci? Prova il Casa Mac Attack Burger: è semplicemente da leccarsi i baffi.

PERTH e dintorni

PARKLANDS

Qual è l’atmosfera? Cenare al Parklands è una delizia per gli amanti della cucina. Situata nel centro di Perth, a pochi minuti a piedi dalle stazioni degli autobus e dei treni, questa casa di città vittoriana si affaccia sul South Inch Park ed è un’ottimo punto di partenza per esplorare Perth e l’area circostante. Nei mesi estivi è possibile gustare il menu del bistrot sulla terrazza di fronte all’hotel ammirando la vista del giardino e del parco circostante.

Perché andarci? Provat il formaggio di capra al forno, la fesa di agnello del Perthshire o il dessert a base di fragole raccolte in loco.

THE TAYBANK

Qual è l’atmosfera? Con tre aree esterne, di cui una proprio sul fiume, non c’è da stupirsi che il Taybank Hotel di Dunkeld sia uno dei luoghi più grandi e popolari del Perthshire per mangiare all’aperto. Durante l’estate è possibile partecipare ai numerosi eventi organizzati nel giardino, tra cui mercatini di artigianato, eventi musicali e piccoli festival. Hanno anche un proprio orto, un giardino di erbe e fiori.

Perché andarci? Per le pizze tirate a mano, i crostacei, i panini con la bistecca e molto altro ancora.

CHERRYBANK INN

Qual è l’atmosfera? Situato sulla Glasgow Road di Perth, il Cherrybank Inn, recentemente rinnovato, è diventato in breve tempo il preferito dai locali e dai visitatori. Oltre all’incantevole spazio interno, puoi sederti e rilassarti nel loro moderno e spazioso balcone, che vanta un tetto elettrico e diverse lampade di calore (in modo da essere liberi di godersi il balcone durante tutto l’anno) o nella birreria all’aperto per un ambiente più tranquillo, entrambi con un’incredibile selezione di cibo e bevande.

Perché andarci? La birreria all’aperto è dotata di schermi di grandi dimensioni per consentire agli ospiti di godersi lo sport dal vivo sotto il sole.

STIRLING

THE BIRDS & BEES

Qual è l’atmosfera? Ospitato in una fattoria riconvertita a pochi passi dallo storico Wallace Monument e dal Castello di Stirling, The Birds & Bees ha conquistato il cuore (e lo stomaco!) di abitanti e visitatori. Questo premiato ristorante dispone di due ampie birrerie all’aperto, premiate e ben curate, con un’area barbecue permanente nel cortile e un campo da bocce. Inoltre, ha mantenuto molte caratteristiche originali, opere in metallo e attrezzi agricoli, offrendo un’esperienza gastronomica rilassata.

Perché andarci? Per la deliziosa gamma di piatti a base di ingredienti stagionali di provenienza locale, tra cui le specialità del mercato del pesce e i piatti tradizionali della brasserie.

FLETCHER’S

Qual è l’atmosfera? Che tu sia alla ricerca di un brunch eccezionale, di un pranzo di alto livello o di una cena deliziosa, Fletcher’s è il luogo perfetto da visitare. Situato all’interno di una villa classica di inizio ‘800 dal carattere elaborato – una ex banca – è stato magnificamente trasformato in un moderno ristorante con camere, e si trova a soli cinque minuti a piedi dal centro di Stirling, dalla stazione ferroviaria e dalla stazione degli autobus!

Perché andarci? Per i brunch, i pranzi di alto livello e le cene deliziose, oltre che per l’eccellente gamma di vini pregiati, birre e cocktail entusiasmanti.

THE KILTED KANGAROO

Qual è l’atmosfera? Se sei alla ricerca di un pasto fantastico, di una bevanda fresca da mandare giù e di un ottimo intrattenimento, il The Kilted Kangaroo è il posto giusto. Situato nel cuore della città, proprio dietro l’angolo del centro commerciale Thistle, è una scelta fantastica per una serata fuori che offre deliziosi barbecue, musica dal vivo e una superba birreria all’aperto.

Perché andarci? Per la cucina da pub a prezzi accessibili, con piatti provenienti da tutto il mondo e prodotti freschi di provenienza locale.

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