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12 luoghi fantastici dove provare lo street food scozzese

Le città scozzesi offrono molti mercati e sale eccellenti dove è possibile gustare deliziosi cibi di strada.

La scelta spazia dai piatti tradizionali, come il nostro fantastico fish and chips e altri frutti di mare freschi, ai gustosi piatti vegetariani e vegani e a tutto ciò che sta in mezzo.

Continua a leggere la nostra carrellata di alcuni dei migliori luoghi della Scozia dove provare lo street food.

Edimburgo

The Buffalo Truck – fa dei hamburger di pollo fritto al latticello deliziosi nel suo locale al The Pitt di Edimburgo. Due volte vincitore degli Scottish Street Food Awards.

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Wanderers Kneaded – gustati una pizza a lievitazione naturale fatta in casa con prodotti freschi e sostenibili da un forno a legna presso questo food truck della vecchia scuola. Lo trovi permanentemente ai Meadows.

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The Peruvian – porta in Scozia il gusto unico delle Ande, compresa l’iconica bevanda fruttata Inca Kola. Vincitore del British Street Food Awards 2020, si è stabilito al Neighbourgood Market per alcuni mesi.

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Chick + Pea – gusta la cucina scozzese con un tocco mediorientale. Chick + Pea offre gustose specialità che vanno dal kibbeh di haggis allo shawarma di cavolfiore. Di solito si tratta di un camioncino pop-up, ma durante il Festival di Edimburgo lo trovi in George Square.

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Moskito Spanish Bites – serve deliziose tapas tradizionali spagnole da un rimorchio vintage per cavalli. Questo pop-up è presente in eventi sia a Edimburgo che a Glasgow.

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Glasgow

Big Feed – assaggia tutti i tipi di gustose prelibatezze come hamburger, pizze o cibo asiatico in questo locale adatto alle famiglie, con giochi arcade retrò e una birreria all’aperto. Questo collettivo di street food è presente regolarmente al Glasgow Market.

Per saperne di più sul Big Feed

Platform – offre quasi tutti i tipi di piatti che si possono immaginare, compresa una dozzina di opzioni vegetariane e vegane. Si consiglia vivamente di prenotare un tavolo in anticipo in questo entusiasmante e sostenibile mercato di street food al coperto nel cuore del centro di Glasgow, che si tiene la maggior parte dei fine settimana.

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Dundee

Heather Street Food – serve deliziosi bagel, caffè pluripremiato, gelato tradizionale e bevande alcoliche. Si trova in modo permanente proprio davanti al V&A di Dundee.

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Salt and Pine,  Leuchars – trova crepes dolci e salate appena fatte e una vista mozzafiato sulla spiaggia di Kinshaldy in questo chiosco permanente nel cuore della foresta di Tentsmuir.

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Aberdeen

Highlander Café Bus – assapora una gustosa selezione di cibi caldi e freddi, caffè, bevande fredde e deliziosi dessert con una splendida vista sul mare in questo premiato locale permanente sull’esplanade.

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Inverness

The Redshank Catering Co – prova i frutti di mare preparati al momento e di provenienza locale, come la zuppa di muso giallo di Cullen, la passanda di rana pescatrice al curry e l’insalata di salmone scozzese affumicato. Questo food truck soddisferà tutte le tue esigenze di pesce in occasione di eventi nelle Highlands e nei dintorni, compresa la Inverness Marina.

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Stirling

Prime Street Food – offre diversi piatti come patatine fritte con paprika, manzo con aioli al lime, cavolo marinato e cipollotti, e vari tipi di finger food dolci e salati. Questo accattivante food truck arancione è disponibile per il noleggio e gli eventi.

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