Se sei un amante del cibo, Glasgow è la città che fa per te! Promesso. Potrai provare dei menu innovativi, l'eccellenza culinaria, le cucine di tutto il mondo e posti unici dove cenare.

Ecco una lista di alcune delle opzioni più insolite e deliziose per tutti voi amanti del cibo là fuori.

1. Absurd Bird

Absurd Bird

Nelson Mandela Place, Centro città

Se l'appetitoso menu dell'Absurd Bird non ti tenta, allora gli interni con i neon e le cool vibes lo faranno sicuramente! Prova il cocktail moonshine con alcuni dei migliori polli fritti della città, mac e cheese, o assaggia alcune delle ottime opzioni vegane.

2. The Botany

The Botany

Maryhill Road, West End

Se stai cercando un sontuoso menu stagionale à la carte pieno di ingredienti freschi, non cercare oltre. The Botany offre un'area dove cenare all'interno di una casa di vetro che si affaccia su un bellissimo giardino. Sorseggia i cocktail botanici e prova i piatti pieni di bontà verdi.

3. Glaschu

Glaschu

Royal Exchange Square, Centro città

Si pronuncia Glasciu (che è il gaelico per Glasgow!) questo ristorante pone la città al suo centro. Il menu offre una bella selezione di piatti locali a prezzi ottimi. Oppure, prova le opzioni à la carte o gustati un sostanzioso arrosto domenicale.

4. Hillhead Bookclub

Hillhead Bookclub

Vinicombe Street, West End

Ospitato in un vecchio cinema, questo ritrovo hipster è noto per il suo cibo appetitoso, il brunch e le delizie vegane! I piatti forti del menu includono il merluzzo arrosto, il cavolfiore fritto coreano e il famoso doner kebab vegano. Questo è anche un posto perfetto per i cocktail e puoi trovare anche un tavolo da ping pong e un angolo per i videogiochi retrò: di sicuro non ti annoierai!

5. Julie's Kopitiam

Julie’s Kopitiam

Shawlands

Prova il cibo di strada malese, con una selezione di piccoli piatti pieni di sapori. La chef, Julie, ha imparato l'arte di questo stile di cucina da sua madre e porta gli autentici sapori malesi nella zona di Shawlands a Glasgow e anche direttamente a casa tua con il menu da asporto (Tapao) per gli abitanti di Glasgow.

6. Platform

Platform

Argyle Street, Centro città

Dirigiti verso il bar e ristorante più grande della Scozia e preparati a fare il pieno di deliziosi manicaretti offerti dai camioncini di street food indipendenti che parcheggiano qui, proprio sotto la stazione centrale di Glasgow. Mangia nella Food Hall prima di visitare la microbirreria per qualche pinta.

7. The Howlin' Wolf

The Howlin’ Wolf

Bath Street, Centro città

Una notte da ricordare ti sta aspettando! Birre e burrito? Certo. Jazz e blues? Ovviamente. Whiskey bar americano che serve deliziose combinazioni di bevande? Sicuro. Anche le opzioni per il pranzo sono ottime, con delizie gustose come la pizza all'haggis o i tacos di gamberi che potrai trovare sul menu del giorno.

8. Bibimbap 

Bibimbap

West Nile Street, Centro città

Nel centro della città, trovi un'esplosione di sapori deliziosi in questo ristorante che prende il nome dal Bibimbap, il cibo coreano per eccellenza. Ordina una varietà di piccoli piatti coreani autentici, con noodles, panini e delizie fritte dal menu. Non perdere l'occasione di ordinare un Kimchi Bloody Mary!

9. Hanoi Bike Shop 

Hanoi Bike Shop

Ruthven Lane, West End

La rivista Wanderlust ha nominato questo posto come uno dei "15 posti più cool per mangiare in tutto il mondo" nel 2019, quindi vale la pena farci una visita! Questo posto vietnamita è noto per i suoi piatti da condividere che sono pieni di sapore e creatività. Il piccolo ristorante ha un balcone esterno e tavoli per mangiare all'aperto.

10. Falafel To Go 

Falafel to Go

Sauchiehall Street, Centro città

I fan dei falafel saranno deliziati da questo negozio su Sauchiehall Street, che serve falafel freschi. È perfetto per un boccone a poco prezzo mentre sei in viaggio e tutto è fatto con ingredienti vegani freschi.

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