Edinburgh
Ah, de mooie lichten van de Schotse steden. Je kunt wel stellen dat elke stad uniek is, en hoe beter ze te leren kennen dan van bovenaf?
Geniet van een cocktail op een dakterras, van een chique diner in een restaurant met uitzicht op de stad of overnacht in het penthouse van een luxueus hotel. Daarnaast is er ook geen tekort aan oude panden, monumenten, musea en openbare gebouwen met een panoramisch uitzicht.
Wat je bestemming ook is, er is een perfecte plek om op een stedentrip van het aangezicht van de stad te genieten.
Glasgow
Glasgow
De stad die in het Schots-Gaelisch ‘dierbare groene plek’ wordt genoemd, heeft zeker een kleurrijk en altijd veranderd aangezicht. Of het nu een muurschildering is die om de hoek van een pand loopt, of een gotische kathedraal, je kunt de stad vanuit veel verschillende plekken bewonderen.
- Willow Tea Rooms: Verwen jezelf met een uitzicht over Glasgow vanuit de recentelijk gerenoveerde Willow Tea Rooms. Het gebouw is gebaseerd op de ontwerpen van Charles Rennie Mackintosh en op de Kate Cranston’s Ingram Street Tea Rooms van rond de eeuwwisseling. Het dekterras met uitzicht op het centrum is de perfecte plek voor een kopje thee (met een glaasje champagne).
- Ubiquitous Chip: De bladrijke aankleding van het enige dakterras in de Ashton Lane geeft een meerwaarde aan de verse gerechten die hier elke dag worden geserveerd. Reserveer een tafel en geniet van de fonkelende sierverlichting in de Ashton Lane.
- Record Factory: Deze verborgen parel in de Byres Road is een concerthal en restaurant dat op de New Yorkse speakeasy’s is gebaseerd. Het heeft ook een verborgen dakterras en een grote biertuin met uitzicht over de mooie panden van de wijk West End.
Inverness
Inverness
Het aangezicht van Inverness aan de oevers van de rivier de Ness heeft alles wat je van een stad middenin de Hooglanden zou verwachten. Met zijn oude kerktorens, een kasteel en het nabijgelegen Loch Ness en de Great Glen is Inverness een aantrekkelijke plek om aan jouw avontuur in de Hooglanden te beginnen.
- Inverness Castle: Het uitkijkpunt vanuit de noordertoren van Inverness Castle is een van de beste plekken voor een panoramisch uitzicht over de stad, de rivier de Ness, het Chanonry Point en Fort George. De entree is slechts £6, maar het uitkijkpunt is ‘s winters gesloten.
- Black Isle Bar: Het menu van deze kroeg staat boordevol lokale specialiteiten en heerlijke pizza’s uit de houtoven. Geniet met een van hun eigen ambachtelijk gestookte biertjes op het dakterras in het centrum van Inverness van het uitzicht op o.a. hun brouwerij op Black Isle.
Dundee
Dundee
Dundee is een coole, creatieve en culturele stad, beroemd voor het uitvinden van marmalade, The Beano en Grand Theft Auto. Welke ideeën zul jij op jouw bezoek opdoen?
- Overgate Centre: Deze parkeergarage is stiekem een verborgen parel, aangezien je van bovenaf een magnifiek uitzicht over Dundee, de rivier de Tay en de prachtige kade hebt. Ga een dag lekker winkelen in het winkelcentrum vol met modieuze merken en neem een paar leuke foto’s voor op Instagram.
- Apex Hotel: Het uitzicht op de Tay vanuit de Quay View Rooms in dit hotel is praktisch ongeëvenaard. En het zwembad en kuuroord zijn perfecte plekken om te ontspannen. Een gehaaide Egyptische zakenman maakte ooit handig van het hotel gebruik door te spioneren hoeveel schepen met pootaardappelen de haven van Dundee verlieten.
- Sleeperz Hotel: De hoekkamers op de bovenste verdieping van dit hotel hebben een prachtig uitzicht over het V&A Dundee en de RRS Discovery, vanwege de ramen die van de vloer helemaal tot aan het plafond lopen. Geniet van het aangezicht van de stad in dit stijlvol en modern hotel met veel luxueuze extraatjes.
Stirling
Stirling
Het aangezicht van Stirling heeft een beetje van alles, een imposant kasteel op een heuvel boven de geplaveide straatjes, het Wallace Monument dat je van mijlenver kunt zien en een fantastisch uitzicht over Bannockburn, de Ochil Hills en de Trossachs.
- Stirling Old Town Jail: Ontdek eerst de duistere en fascinerende geschiedenis van Stirling en geniet daarna van een van de beste uitkijkpunten van de stad in de Observation Tower.
- The Wallace Monument: Beklim de 243 treden van de wenteltrap van dit monument dat William Wallace herdenkt. Bewonder zijn legendarische slagzwaard (het middelpunt van de magnifieke Hall of Heroes) en geniet van het prachtig panoramisch uitzicht over Stirling en ommelanden.
Edinburgh
Edinburgh
Het uitzicht over de hoofdstad is in elke richting alles behalve saai. In zuidelijke richting liggen de oude, meanderende straatjes van de middeleeuwse binnenstad. In noordelijke richting liggen de monumentale panden uit de 18e eeuw.
- Harvey Nichols Forth Floor Brasserie and Bar Restaurant: Een tafel in het restaurant of op het dakterras op de vierde verdieping van dit warenhuis zal je met een uitzicht over St Andrews Square en Princes Street prettig verrassen.
- Cold Town House: Dit restaurant in een voormalige kerk aan de Grassmarket blijft met zijn dakterras en biertuin onderaan het kasteel niet lang meer een verborgen parel. Geniet van een biertje en een uniek uitzicht op Edinburgh Castle.
- The Lookout: Dit restaurant bovenop Calton Hill heeft een uitzicht dat net zo goed als zijn gerechten is. Geniet van een proeverij met allerlei heerlijke seizoensgebonden gerechtjes met overheerlijke smaakcombinaties.
- Cheval Old Town Chambers: Boek een verblijf in deze accommodatie om na een druk dagje in de stad heerlijk ontspannen van een uitzicht over de binnenstad te genieten.
Perth
Perth
De ‘Fair City of Perth’ ligt sierlijk aan de oevers van de rivier de Tay tussen twee parken in. Het centrum kent veel bezienswaardigheden, restaurants en interessante verhalen uit zijn geschiedenis.
- Black Watch Museum: Dit museum in Balhousie Castle toont de ontwikkeling van het oudste regiment van Schotland vanaf de jakobitische opstanden tot aan de Tweede Wereldoorlog, en heeft een dakterras met uitzicht over het North Inchpark.
- 63@Parklands Restaurant: Parklands, op een kort eindje van station Perth, is een statig boetiekhotel. Geniet van een van de heerlijke gerechtjes uit chef Graeme Pallisters 63@Parklands Restaurant dat een serre en terras heeft.
Aberdeen
Aberdeen
De granieten gebouwen van Aberdeen stralen met de gedachte dat ze een van de meest unieke bouwstijlen in Europa zijn. De binnenstad stamt uit de tijd van de Picten een heeft prachtige kathedralen en universiteitsgebouwen in het noorden en een haven aan de Noordzee in het oosten.
- Jury’s Inn Aberdeen: Dit hotel in de binnenstad heeft iets speciaals, een sensationeel uitzicht over de daken en torenspitsen van Aberdeen vanaf de 7e verdieping.
- Aberdeen Art Gallery: Dit museum is een fascinerende plek om een aantal uurtjes in te vertoeven en om meer over de geschiedenis van dit oud en romantisch visserstadje te leren. Bezoek het dakterras van het museum voor een kop thee en een prachtig uitzicht.
- Aberdeen Maritime Museum: Leer in een paar uur alles over het scheepvaartverleden van Aberdeen. Dit museum is haast de enige plek waar je exacte replica’s van een boorplatform uit de Noordzee kunt vinden. Daarnaast zijn er ook tentoonstellingen over zeilschepen, de visserij en de geschiedenis van de haven. Geniet vanuit de bovenste verdieping van een prachtig uitzicht over de haven.
Ben je op een stedentrip in Schotland geweest? Deel jouw leukste herinneringen met ons op sociale media met de hashtag #OnlyInScotland en bekijk onze leuke weetjes over Schotse steden voor meer inspiratie!
Opmerkingen