NIEUWE CORONAMAATREGELEN VAN KRACHT. Bekijk hoe je deze winter veilig naar Schotland kunt gaan.

Het Blog

Schotse boerderijdieren en waar je ze kunt zien

Kitchen Coos and Ewes © VisitScotland / Kenny Lam

Als we je zouden vragen om een inheems Schots boerderijdier te noemen dan zeg je waarschijnlijk Schotse hooglander. Maar wist je dat er nog veel meer traditionele rassen zijn die zich uitstekend aan het divers landschap en weer van Schotland hebben aangepast? Je komt er nog veel van op een Schotse boerderij tegen, al zijn sommige rassen vrij zeldzaam:

Schotse hooglanders 

Laten we met eerst genoemde veeras ter wereld beginnen. De Schotse hooglander verscheen voor het eerst in de 6e eeuw in de historische bronnen van de Schotse Hooglanden en de Hebriden. Het ras staat vanwege zijn lang, dik haar en zijn veerkracht tegen de elementen bekend. In het Schots-Gaelisch en Schots worden de beesten respectievelijk Bò Ghàidhealach en Heilan coo genoemd.

Er zijn veel boerderijen in heel Schotland waar je Schotse hooglanders kunt zien en waar je meer over hun gemoedelijkheid en over hoe ze grazend de natuur in stand houden kunt leren. Maak een tour in een aanhangwagen bij Kitchen Coos & Ewes of zie ze met Farm Buggy Tour op een heuvel in de Hooglanden grazen. Aberdeen Highland Beef is een leuke plek om bij langs te gaan als je je ervaringen op Instagram wilt delen.

Heb je er altijd al van gedroomd om te midden van de Schotse hooglanders wakker te worden? Dankzij het groot aantal accommodaties op boerderijen, zoals knusse huisjes, herdershutten, bothy’s en andere uniek ontworpen onderkomens combineer je een comfortabele vakantie met snoezige Schotse hooglanders!

Er zijn veel plekken in Schotland om Schotse hooglanders te zien. En voor wie nu even niet naar een van onze boerderijen, landgoederen en natuurparken kan gaan, is er altijd nog onze coo cam.

Clydesdalepaarden 

We blijven even bij de lieve reuzen. Clydesdales zijn een Schots werkpaardenras dat voor het eerst in het Clydedal in Lanarkshire is gefokt. Bij Blackstone Clydesdales kun je ze borstelen en zelfs mee wandelen of erop rijden. Als je op Blairmore Farm in Perthshire overnacht kun je hun vier clydesdales, die je vanuit je accommodatie kunt zien grazen, gedag zeggen. Je komt ook zowel Schotse hooglanders als clydesdalepaarden in het Pollok Country Park in Glasgow tegen.  

World Clydesdale Show, P&J Live, Aberdeen

20 t/m 23 oktober 2022

Op zoek naar een kans om deze mooie paarden te zien, dan heb je geluk! P&J Live verzorgt van 20 t/m 23 oktober 2022 voor het eerst in Schotland de World Clydesdale Show. Op dit spectaculair 4-daags evenement kan het publiek leren hoe men met de paarden wandelt of erop rijdt. Er worden ook allerlei zaken voor de verzorging van paarden te koop aangeboden en er is meer dan genoeg voedsel en drank van eigen bodem om van te genieten.

Boek je kaartjes nu voordat ze zijn uitverkocht!

Highlandpony’s 

Een ander canny (dat is Schots voor aardig) ras is de highlandpony. Dit is een van drie inheemse ponyrassen van de Schotse Hooglanden en eilanden (de andere zijn de shetlandpony en deeriskaypony). Highlandpony’s hebben een dikke wintervacht om ze te helpen om de harde weersomstandigheden te doorstaan.

Eriskaypony’s 

De eriskaypony ontstond op het eiland Eriskay in de Buiten-Hebriden en is het resultaat van een eeuwenlang fokproces van zowel kelten als Vikingen. Qua bouw lijken de pony’s op de afbeeldingen van pony’s op de vroeg middeleeuwse Pictische stenen. Desondanks is de eriskaypony een zeldzaam ras. Volgens de in het Verenigd Koninkrijk gevestigde Rare Breeds Survival Trust verkeert het in een kritieke staat. Je komt eriskaypony’s op de Doonies Rare Breeds Farm in de buurt van Aberdeen tegen. Deze boerderij heeft een van de grootste aantallen zeldzame en bedreigde boerderijdierenrassen en is een national erkend fokcentrum voor zeldzame rassen.

Shetlandpony’s, runderen en schapen  

Het weer en landschap van Shetland zorgen voor een unieke leefomgeving voor een aantal even unieke rassen. De bekendste hiervan is de iconische shetlandpony die je overal op de archipel kunt zien grazen. Maar er zijn ook de shetlandrunderen, te herkennen aan hun stereotypische Vikinghelmachtige hoorns. Je ziet dit runderras overal in Schotland, zoals bij Trossachs Yurts op de Moss-side Farm in het Flanders NNR in Stirlingshire.

Shetlandschapen zijn juist een klein en standvastig ras, wiens vlies voor de productie van shetlandwol wordt gebruikt. Je kunt ze op de Garths Croft op het eiland Bressay in hun natuurlijke leefomgeving zien. Deze boerderij op Shetland specialiseert zich in inheemse en erfgoedrassen.

Houd een oogje in het zeil voor de volgende inheemse en vaak zeldsame rassen als je er op de Schotse eilanden opuit trekt…

Soayschapen 

Soayschapen hebben een zwart, blond of bruinachtig vlies en zijn een klein, verlegen en wendbaar ras dat van het eilandje Soay in St Kilda stamt. Borerayschapen, die voor natuurbehoud worden gebruikt, stammen ook van dezelfde archipel. Ze verharen zonder geschoren te hoeven worden, waarna hun wol in het verleden werd gebruikt om tweedgaren te spinnen.

North Ronaldsayschapen 

Je treft dit schapenras, dat in staat is om zeewier te eten, nog steeds voornamelijk op het Orkneyeiland North Ronaldsay aan. De schapen grazen op het strand dat door een stenen dijk uit 1832 rondom de rest van het 5 km lang eiland wordt omsloten. North Ronaldsay heeft zelfs zijn eigen Sheep Festival.

Hebrideanshaap 

Deze kleine, zwarte schapen hebben vaak twee opvallende hoorns en zijn een populair ras in Schotland. Boek bijvoorbeeld een vakantie op de Guardswell Farm in Perthshire of op de Old Leckie Farm in Stirlingshire om ze gedag te zeggen.

Luingrunderen 

Luingrunderen (je spreekt het uit als ‘lingrunderen’) zijn een ras dat in 1947 door de gebroeders Cadzow op het eiland Luing in de Binnen-Hebriden is gefokt. De familieboerderij staat nog steeds op het eiland. Het ras werd gefokt om een degelijke vleeskoe te hebben die ook onder erbarmelijke weersomstandigheden een kalf kon grootbrengen. Luings waren het eerste nieuwe runderras dat in meer dan 100 jaar in het Verenigd Koninkrijk werd gefokt en werd in 1965 door de Britse overheid officieel erkend. Je komt ze tegenwoordig op veel plekken in Schotland tegen, zoals op de Fearn Farm in de Hooglanden waar je ze misschien wel al vanuit je accommodatie kunt spotten.

CastleMilk Moorit 

De Castlemilk Moorit is een zeldzaam inheems schapenras uit Dumfries & Galloway. Het werd in de 20e eeuw vanwege zijn esthetische kwaliteiten voor sir John Buchanan Jardine gefokt om op de velden van landgoed Castlemilk te grazen. Het woord moorit uit het Laaglands dialect verwijst naar ofwel de lichtbruine kleur van hun huid of de roodbruine kleur van hun vlies.

Belted Galloway

We blijven in het zuiden van Schotland voor de herkenbare zwartwitte Belted Gallowayrunderen. Ze zijn van de inheemse Gallowayrunderen uit het zuidwesten van Schotland gefokt om een ras te hebben dat ook op de voedingsarmere velden boven in de heuvels van de Southern Uplands en op de winderige heides kon overleven. Met succes! Dit ras wordt vrij oud in runderjaren! Je komt ze o.a. op de Wark Farm in Aberdeenshire tegen, waar ze al meer dan tien jaar worden ingezet om de vennen en velden met wildbloemen vrij van bomen te houden.

Ayrshirerunderen 

Menig een glas melk wordt door dit bruinwit runderras uit Ayrshire in het zuidwesten van Schotland geproduceerd. Loop een willekeurig ambachtelijk café in Glasgow binnen en je geniet waarschijnlijk van een kopje koffie met melk van de Mossgiel Farm. Als die naam je bekend voorkomt, ben je wellicht bekend met het leven van de Schotse volksdichter, Robert Burns, die er tussen 1784 en 1786 woonde en er zijn werk To a Mouse schreef.  

Aberdeen Angus 

Het wereldwijd beroemd Aberdeen Angusras (internationaal vaak als Angusrunderen bekend) is naar runderen genoemd die uit de graafschappen Aberdeenshire en Angus in het noordoosten van Schotland stammen. In deze streek worden deze runderen doddies’ of ‘hummlies’ genoemd. Zie deze prachtige fokkuddes bij Newton Farm Holidays in Angus, Hugh Grierson Organic in Perthshire of op de Peelham Farm in de Schotse Grensregio en ontdek waarom hun vlees zo mals is.

Zwartkopschapen

Op de met heide bedekte heuvels van Schotland zie je vaak hele kuddes Schotse zwartkopschapen. Ze zijn het meest voorkomend schapenras van het Verenigd Koninkrijk, maar stammen vreemd genoeg uit Engeland. Op zoek naar een vakantie op een unieke omgeving? Kom dan naar de Eastside Farm, een werkboederij met schapen in het Pentland Hills Regional Park. Omring jezelf door velden met niks anders dan zwartkopschapen (of val in slaap door letterlijk schaapjes te tellen). Bij Lennox of Lomond kun je in de lente de pasgeboren Schotse zwartkoplammeren zien.

North Country Cheviots

Als je met de BBC-serie This Farming Life bekend bent, heb je de North Country Cheviotschapen op de Armadale Farm van Joyce Campbell in Sutherland aan de noordkust van Schotland wellicht gezien. Sir John Sinclair bracht in 1791 een paar ooien van de Cheviots op de Schots-Engelse grens naar de graafschappen Caithness en Sutherland. Deze nieuwe variant van het schapenras is inmiddels in heel Schotland populair. Zo zie je ze bijvoorbeeld op een overnachting op de Cowden Farm in de buurt van Drumlithie in Aberdeenshire. Dit gebied was tevens de inspiratie voor Sunset Song, een werk over het boerenleven van de Schotse schrijver Lewis Grassic Gibbon.

Leer meer over Schotse boerderijvakanties en uitstapjes naar het platteland en geniet van het Schots platteland en van de gesprekken met diegenen die het dagelijks verzorgen.

Opmerkingen