Coronavirus (COVID-19). Bekijk onze speciale pagina voor meer info qua reizen en coronamaatregelen in Schotland.

Het Blog

14 Tips voor de Perfecte Picknick in Schotland

How to throw a picnic in Scotland - TipsZit je erover na te denken om een picknick te organiseren, maar weet je niet zeker hoe je deze leuk genoeg kunt maken? Maak maar je geen zorgen. We hebben een aantal tips op een rijtje gezet om de perfecte picknick in Schotland te organiseren, met leuke tips voor activiteiten en gerechten. Het enige dat jij hoeft te doen is een antwoord op de wie, wat, waar, wanneer, waarom en hoe te geven.

#1 Kies de juiste plek

The Fairy Pools, Isle of Skye © elxeneize | FotoliaDe Fairy Pools, Skye, Hooglanden

Je kunt bijna overal in Schotland picknicken. Denk bijvoorbeeld aan kasteeltuinenstranden aan een loch, in het bos of zelfs op een jacht. Je kunt zelfs op een balkon picknicken! Het is ook een leuke manier om halverwege een lange wandeling of fietstocht te ontspannen. Wist je dat vanwege de ijlheid van de lucht voedsel bovenop een berg beter smaakt? Het is daarnaast ook een prachtige plek om te picknicken.

Denk ook aan de praktische kanten van een picknick. Is er genoeg schaduw, is de picknickplek toegankelijk voor het hele reisgezelschap, kun je je waterfles gemakkelijk in de buurt bijvullen en is er een commode in de buurt voor als je een luier moet verschonen?

#2 De reis is minstens zo belangrijk als de bestemming

All Aboard: Europe’s unforgettable train journeysFoto van beyondmagazine via Flickr | Creative Commons

Combineer een picknick bijvoorbeeld met een fietstocht. Stap ‘s ochtends op je fiets en trap naar de boerenmarkt. Vul je mandje of rugzak met allerlei overheerlijke seizoensgebonden producten en fiets tot aan de vroege middag over een betoverende fietsroute. Geniet tot slot van een lekkere picknick op een prachtige locatie. Er zijn in Schotland fietsroutes die bij iedereen passen! Natuurlijk kun je er ook voor kiezen om je wandelschoenen aan te trekken en het land te voet op een van onze fantastische wandelroutes af te leggen.

Zin in een roadtrip door Schotland? Stop je picknickspullen dan in de auto en ontdek de meest adembenemende autoroutes van Schotland. Kies voor een echt gevoel voor avontuur voor een ritje in een camper. Op de North Coast 500, Schotlands versie van Route 66, zul je veel prachtige plekken tegenkomen om onderweg te picknicken.

Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om met een van onze onvergetelijke treinreizen door het land te reizen of zelfs met een vaart in een luchtballon naar jouw picknickplek te reizen.

#3 Kies de juiste tijd

Portencross PierFoto van john mcsporran via Flickr | Creative Commons

Oké, zelfs iemand die het haat om vroeg op te staan, maakt misschien wel een uitzondering om een prachtige zonsopgang te zien. Combineer dit magische moment met een ontbijtpicknick of zelfs een romantische date. Het zien van de ondergaande zon is een even prachtige gelegenheid. Voeg er wat bubbeltjeswijn en heerlijke hapjes en toe en je bent klaar voor alles!

Er is eigenlijk geen slecht moment voor een picknick. De zomerdagen zijn vrij lang in Schotland, en hoe verder je naar het noorden gaat, hoe langer het licht blijft. Tijdens de zomer zonnewende in juni kun je om middernacht zelfs nog een potje golf op de Stromness Golf Course in Orkney houden.

, followed by some al fresco eating. Then there is a moonlit picnic option, like city night light gazing, outdoor movie nights, or night sky watching. If the night sky is clear enough, bring binoculars or a telescope, if you have one, for a closer look of the night sky – Scotland offers some fantastic stargazing opportunities! The possibilities really are endless – the limit is your imagination.

#4 Kies een thema

Scottish Fishing Boat
Foto van sf999 via Flickr | Creative Commons

Er is niets mis met een traditionele picknick, maar er is ook niet verkeerd om het een leuk thema te geven. Leuk voor zowel een picknick met kinderen als met volwassenen! Wat dacht je van een Golf- or een Vispicknick, een Strandfeest met Piraten of een Vorstelijke Picknick? Laat jezelf door Schotse thema’s inspireren en wordt lekker creatief. Het kan zelfs zo simpel zijn als een thema rondom een bepaalde kleur!

#5 Maak de uitnodigingen

Picnic InvitationsFoto van Bianca J via Flickr | Creative Commons

Iedereen hoort zich na het ontvangen van de uitnodiging op de picknick te verheugen. Ontwerp je eigen uitnodigingen en laat, als je picknick een thema heeft, dit in de uitnodiging terugkomen. Zet naast je naam, locatie en tijd van de picknick ook andere praktische info in de uitnodiging. Moet iedereen zijn eigen gerecht mee nemen of wordt er gebarbecued. Laat het zelfs weten als er de mogelijkheid is om te carpoolen.

#6 De juiste gerechten

berry tarts sq  Beans

Wat je in je picknickmand stopt is altijd een persoonlijke keuze. Toch zouden we je aan willen raden om simpele gerechten die van tevoren kunnen worden gemaakt, die de reis kunnen overleven en die gemakkelijk in individuele porties zijn te verdelen mee te nemen.

‘s Zomers worden we met een fantasisch aanbod aan seizoensgebonden producten verwendSmul van heerlijke bessen en frambozen, kreeft van de westkust in juni & juli en vers geschoten ruigpoothoenders vanaf medio augustus (wanneer het jachtseizoen opent).

Je kunt natuurlijk ook vruchten in de bossen of aan de kust plukken of je eigen fruit op een van de vele vruchtentelers van Schotland plukken. Of neem je mand gewoon mee naar een festival voor fijnproevers met veel eetkraampjes en een gezellige atmosfeer.

Scottish gin cocktail THE CARDHU DISTILLERY, KNOCKANDO, MORAY Scottish ale

Neem genoeg water, frisdrank, vruchtensap, e.d. mee voor de dorst. En om een paar van je favoriete Schotse cocktails te mixen, waaronder een verfrissende Summer Pimms (drink met mate).

Tip: Je kunt salades en desserts alvast in afzonderlijke verpakkingen meenemen, zoals kleine potjes of tupperware. Gebakken gerechten kunnen als een cadeautje in vers bakpapier worden gewikkeld en koud worden gegeten. Houd gelieve echter wel rekening met eventuele allergieën en andere diëtaire vereisten van het reisgezelschap.

#7 Maak een rolverdeling

Culzean Castle
Foto van Muhhamad Younas via Flickr | Creative Commons

Het is misschien een goed idee om iemand te vragen om je te helpen met het opzetten van de picknick. Verdeel de taken en laat iemand dingen over de omgeving opzoeken. Kijk bijvoorbeeld of er leuke plaatselijke activiteiten tijdens je verblijf plaatsvinden. Of zoek anders een paar dingen over de geschiedenis van de plek op voor een leuke quiz.

Een picknick waarbij iedereen zijn eigen maaltijd meeneemt is ook een leuke manier om iedereen bij de picknick te betrekken. En het is een goede manier om veel verschillende gerechten te maken. Maar coördineer het wel van tevoren, opdat je niet twee keer hetzelfde gerecht krijgt. Een online tabel doet wonderen.

#8 Bij een picknick horen ook leuke activiteiten

Stromness Golf Club     Puffins at Sumburgh Head, mainland, Shetland.
sack race
Als je aan een picknick denkt, denk je in eerste instantie aan een kleed met eten. Maar een picknick is ook een sociale aangelegenheid, waarbij men ook allerlei activiteiten doet. Wat dacht je bijvoorbeeld van kaartspelen, een speurtocht voor de kinderen, bingo, zakracen of badminton? Neem een tekenblok of ezel en kwasten mee om heerlijk te schetsen of schilderen… en maak zo het perfecte aandenken aan de dag.

Vergeet ook niet om een verrekijker of een camera mee te nemen. De Schotse natuur zit namelijk boordevol prachtig wild. Voor de kust van Banffshire kun je dolfijnen speels uit het water zien springen, het eiland Jura in Argyll is bekend vanwege zijn grote populatie edelherten, en bijna overal in Schotland zul je wel een eekhoorn of twee tegenkomen. In de Hooglanden van Perthshire kun je, als je heel erg veel geluk hebt zelfs oog in oog met een bedreigde wilde kat komen te staan.

Klik hier voor meer leuke activiteiten die je op een Schotse picknick kunt doen.

#9 Maak een lijstje met benodigdheden

Picknic checklist

Een perfecte picknick bestaat uit drie essentiële benodigdheden: een degelijk kleed (waarop geknoeid mag worden), heerlijk eten en een goed gezelschap… en misschien zo’n bieropener/kurkentrekker. De rest is allemaal extra fijn om te hebben. Dus maak een lijstje met alles dat je nodig denkt te hebben… zoals die kurkentrekker! En update deze lijst na je picknick in het geval er iets ontbrak.

Extra tip: maak een flexibel lijstje. Voor een picknick met kinderen zijn wegwerpborden en bekers wellicht beter, maar voor een romantische picknick zien porseleinen borden er iets mooier uit.

#10 Heb de picknick klaar staan voordat je gasten arriveren

Desert PicnicFoto van John Spooner via Flickr | Creative Commons

Deze tip spreekt voor zich. Een uitgestalde picknick ziet er zoveel uitnodigender uit dan dat gasten aankomen en dan zelf nog het picknickkleed moeten uitgooien.

#11 Hang versieringen op

bunting
Foto van Yvonne via Flickr | Creative Commons

Een paar leuke slingers en ballonnen kunnen echt een verschil maken. Een picknick is zoveel meer dan alleen een kleed met voedsel. Hang een paar leuke versieringen boven en rondom de picknickplek om je picknick een fantastische uitstraling te geven. Geloof ons, na een keer slingers te hebben opgehangen, wil je nooit meer zonder picknicken.

#12 Maak het extra mooi

picnic

Een picknick wordt met een beetje muziek extra speciaal. Kom je met de veerboot naar Schotland? Dan heb je misschien genoeg ruimte voor een draagbare platenspeler en een handvol elpees. Schep een leuke ambiance door bijvoorbeeld lampions, kerstverlichting of een paar pluizige kussens om op te zitten mee te nemen. Klik hier voor meer leuke ideeën om je picknick net dat beetje extra te geven. Zie het ook als een leuke ijsbreker!

#13 Picknick verantwoord

code

Als je in Schotland gaat picknicken, staat veiligheid voorop. Weet wat jouw rechten en plichten zijn als je de natuur in trekt door voor vertrek de eenvoudige richtlijnen van de Scottish Outdoor Access Code door te lezen. Hierop kun je met een gerust hart van een enerverende dag in de prachtige Schotse natuur genieten. Vergeet alleen niet om na je picknick alles goed op te ruimen en geen sporen na te laten.

#14 Ga helemaal in het moment op

Als laatste tip zouden we je willen aanraden om je mobieltje uit te zetten. Gebruik je picknick om aan de sleur te ontkomen en voor heel even echt te ontspannen. Of…

…neem je mobieltje mee, maar zet het internet uit. Maak foto’s van jouw spectaculaire picknick en deel ze achteraf met ons op sociale media met de hashtag #VisitScotland.

Dus, waar wacht je nog op. Trek dat picknickkleed uit de kast en geniet op vakantie van een picknick in Schotland!

Why to picnic in Scotland

Opmerkingen