Malt Barn Bar, Moray

Vakanties

5 overdekte bezienswaardigheden en activiteiten voor een ideaal dagje uit in de winter

Wanneer je het even zat bent om in de sneeuw te spelen, over de witte heuvels te wandelen of op een slee door de kou te zoeven, kun je in Schotland gelukkig ook nog tal van overdekte plekken bezoeken. Beleef een mooie tijd, terwijl je lekker warm blijft! Dus weersta dat gevoel om je favoriete deken om je heen te gooien en lekker een winterslaap te nemen. Ontdek deze tijd van het jaar juist de warmte die Schotland heeft te bieden:

Hoe beter van een koude winterdag te genieten dan je met een heerlijk traditioneel Schots drankje op te warmen?

Schotse gin

Denk niet dat gin gewoon maar een zomerdrankje is. Dit markant en avontuurlijk destillaat is in de winter wellicht het perfect alternatief voor glühwein. Je kunt in Schotland zelfs je eigen maken!

De Strathearn Distillery in Perthshire en de Edinburgh Gin Distillery bieden je niet alleen de gelegenheid om te leren welke ingrediënten je nodig hebt om gin te maken en hoe het destilleren in zijn werk gaat, maar laten je onder begeleiding van de deskundige destilleerders ook jouw eigen gin samenstellen. Als kers op de taart mag je deze ook nog eens met jou mee naar huis nemen!

Geniet anders ook van je Schotse gin op een winterse manier door hem thuis te verwarmen. Een warme gin & tonic is een heerlijke drank met veel smaak, aroma en een beetje warmte. Het is gewoon onweerstaanbaar!

Schotse whisky

Whisky is ook een wonderlijk drankje, met name in de winter. Er zijn meer dan 100 operationele stokerijen in heel Schotland. Elk van hen maakt haar eigen unieke single malts en blends met veel zorg.

Er is geen juiste of foute manier om whisky te drinken, en je hoeft geen expert te zijn om ervan te genieten. Al is het wel aan te raden om je whiskyavontuur bij de bron te beginnen. Ontdek de eeuwenoude kunst van het whiskymaken met een rondleiding door de stokerij en geniet van een lekker glaasje na afloop.

Maak eenmaal thuis anders ook een hot toddy, een heerlijke combinatie van honing, citroen en je favoriete whisky én een heerlijke manier om je tijdens de winter op te warmen.

De kleur van de groene dennenbomen rondom en de rode mutsen en wanten van de schaatsers op de bevroren vijvers steken mooi af tegen de witte en zilveren wintertinten en geven het winters landschap een beetje extra kleur. Zo ook een bezoek aan een creatieve plek!

Evenementen op creatieve plekken

Het National Museum of Scotland in Edinburgh is een van de populairste plekken*, maar er zijn ook honderden andere prachtige kunstgalerijen en musea in Schotland om uit te kiezen. Denk aan statige en formele tot de meer ongebruikelijke en markante musea.

Het Kelvingrove Art Gallery and Museum in Glasgow heeft 22 thematische, hypermoderne zalen met ongeveer 8000 buitengewone voorwerpen en veel interactieve tentoonstellingen. Je kunt er makkelijk de hele dag, dan niet zelfs een paar dagen, in doorbrengen. Laat hun dagelijkse voordracht op het historisch orgel ook niet aan je voorbij gaan!

In het Dundee Contemporary Arts kun je dankzij hun tentoonstellingen, cursussen en workshops je creativiteit ontdekken, optimaliseren of zelfs nieuw leven inblazen. Maak je eigen adventskalender, leer hoe je oosters tampondrukwerk moet maken of ga er zelfs naar de film. In het V&A Dundee, het eerste ontwerpmuseum van Schotland en het enige V&A-museum ter wereld buiten Londen, kun je de vindingrijkheid en creatieve mijlpalen van Schotland en de beste voorbeelden van ontwerp van over de hele wereld bewonderen. Neem ook een kijkje bij de hartverwarmende collectie speelgoed en spellen van vroeger in het Highland Museum of Childhood in Strathpeffer. Volwassenen kunnen hier een cursus oude ambachten volgen, waar ze hun eigen gsm-hoesje leren weven, en kinderen leren her hoe ze tartan moeten weven.

* Het National Museum of Scotland is de meest bezochte gratis bezienswaardigheid van Schotland © Moffat Centre, Glasgow Caledonian University.

Stel je eens voor; een landschap bedekt in verse sneeuw, ijspegels die als kerstversiering van de bomen hangen, en een treinrit waarmee je langs de prachtige bergen en kustgebieden sjeest. Als je dat als muziek in de oren klinkt, stap deze winter dan aan boord van een trein in Schotland en beleef het ontzagwekkend Schots winterlandschap tijdens een comfortabele treinreis.

West Highland Line

De West Highland Line is een uitstekende keuze, en wordt vaak geprezen als een van de mooiste treinroutes ter wereld. De treinverbinding loopt van Glasgow via twee prachtige routes naar ofwel Oban via de westkust of naar Fort William en Mallaig in het noordwesten. Het bundelt een paar van Schotlands mooiste plekken in één reis. Denk aan het prachtig Gare Loch of de oversteek van het Glenfinnan Viaduct, beroemd voor zijn verschijning in de Harry Potterfilms. Bereid je voor op een constante reeks aan schilderachtige landschappen, terwijl je je over de uitgestrekte, mysterieuze en berijpte heides verwondert. In andere woorden, deze reis is gewoon één groot avontuur.

Borders Railway

De Borders Railway verbindt Edinburgh met de Schotse Grensregio, een streek die om zijn rijk cultureel erfgoed en adembenemend landschap bekend staat. Maak van de gelegenheid gebruik om van een fantastisch dagje in de aangename dorpen Tweedbank, Melrose en Galashiels te genieten. Ontspan en neem het prachtig platteland in je op. Deze schilderachtige route loopt door glooiende heuvels en  weelderige bossen. Onderweg kun je ook de rivier de Tweed in de laagstaande zon zien schitteren.

Geniet van een winterse picknick in de trein

Kies ervoor om je treinreis nog epischer te maken. Welke route je ook kiest, je kunt deze op zich al buitengewone ritjes in een overheerlijk winters avontuur veranderen. Neem je picknickmand met allerlei Schotse producten, zoals gerookte zalm of Schotse kaas, mee of ga voor vertrek als een echte keukenprins(es) aan de slag met onze recepten van Schotse chefs. Wie zei dat je 's winters niet kunt picknicken!

Aan het einde van een druk dagje in de stad of wandelen in de bergen gaat er niets boven een gezellige kroeg. Zit voor het haardvuur met een biertje van het vat en lekkere streekgerechten en geniet van de warme gastvrijheid van de plaatselijke bevolking.

Seizoensgebonden Schotse producten

Houd op het menu een oogje in het zeil voor seizoensgebonden Schotse producten, zoals geroosterde groenten, eend en ander wild, oesters als voorgerecht of een chique wintersalade.

Gezelligheid voor de open haard

Er is geen gezelliger oord dan een kroeg een knapperend haardvuur. De wereldberoemde Mishnish in Tobermory op Mull heeft een markante bar, knusse kamers en open haarden om je aan op te warmen. Dit geldt overigens ook voor The Ben Nevis in Glasgow, die een fantastische whiskyselectie heeft, en voor de Falls of Dochart Inn in Killin, waar je op de Falls of Dochart kunt uitkijken. Ben je in de buurt van Holyrood Park in Edinburgh, kom dan naar de Sheep Heid Inn. Ze is de oudste herberg van Schotland én een favoriet onder vorsten en dichters! Naar verluidt zou Elizabeth II er tijdens een van haar bezoeken aan Schotland een hapje hebben gegeten.

’Gooi nog maar een blok hout op het vuur, alsjeblieft?'

Schotse kastelen, paleizen en landhuizen zijn heel het jaar door mooie plekken om naartoe te gaan. Al is het wel vrij bijzonder wanneer ze als bij toverslag tijdens de kerst in iets uit een sprookje worden getransformeerd. De combinatie van hun weelderig, historisch interieur met hun klassieke kerstdecoraties is werkelijk adembenemend!

Trommel je vrienden en familie op en geniet samen van een sfeervolle start van de kerst in het Palace of Holyroodhouse. Het paleis verandert deze tijd van het jaar van binnen en van buiten. Denk aan fonkelende kerstverlichting rondom het binnenhof en de sierfontein of aan de kransen en de spectaculaire kerstboom in de grote galerij. Kortom, de perfecte plek om in de kerststemming te komen. Hoor verhalen van vroeger over de prachtige feesten voor de open haard en verken het paleis op de feestelijke route of het paleis. Je kunt er zelfs je eigen kerstcadeau maken om mee naar huis te nemen.

Blair Castle ligt op het prachtig platteland van Perthshire en trekt ook elk jaar zijn kerstplunje aan. Heel het kasteel ziet eruit hoe, zoals het er in de 19e eeuw uitzag toen de 7e hertog en zijn familie er leefde. De vetrekken zijn zo aangekleed dat je een goed beeld krijgt hoe ze er in het verleden de kerst vierden. Geniet nadat je je kerstinkopen hebt gedaan van een driegangenmaaltijd in de historische balzaal naast het knisperend haardvuur en eindig je bezoek met een bezoek aan de Kerstman in een van de oudste vertrekken van het kasteel.

Op zoek naar meer inspiratie? Leer meer over kerstmis en wintervakanties in Schotland en over wat er 's winters in Schotland valt te beleven!