5 fantastische ideeën voor wintervakanties in Schotland

Winter in Schotland kan werkelijk magisch zijn. De gouden en rode kleuren van de herfst maken plaats voor de met vorst bedekte glens en besneeuwde bergtoppen van de winter. De ijzige lucht tovert een gloed op uw wangen en doet uw neus tintelen, terwijl de glimmende lichten van de steden in Schotland lonken.

Het is een seizoen om bekende plaatsen in een nieuw licht te zien en nieuwe ervaringen op te doen die u gewoonweg niet op een ander tijdstip van het jaar kunt beleven. Zelfs het plannen van uw verblijf in de winter biedt enkele boeiende en ongebruikelijke mogelijkheden waar u waarschijnlijk nog nooit eerder aan hebt gedacht.

Bekijk deze ideeën voor een unieke winterse vakantie in Schotland die u zich nog jarenlang zal herinneren:

• Een winterse vakantie voor whiskyliefhebbers op Islay
• Een weekend boordevol kunst en cultuur in Glasgow
• Een uitstapje langs de kustlijn van Moray
• Een actieve wintervakantie in de openlucht
• Een culinaire reis door de Scottish Borders

Ideaal voor

Fans van de beroemde turfmaltwhisky's van Islay en de levendige eilandcultuur.

Dingen om te zien en te doen

Whisky, de nationale drank van het land, warmt u beslist op in de winter. Voor een unieke winterse vakantie neemt u de veerboot naar Islay, het whisky-eiland van Schotland.

Met acht distilleerderijen die u kunt bezoeken, vindt u op Islay ongetwijfeld een neutje van uw favoriete turfwhisky om de kou te verdrijven. U kunt een bezoek brengen aan Bowmore distilleerderij, gesitueerd in het hart van het dorp met dezelfde naam, of neem een kijkje bij de distilleerketels van Lagavulin distilleerderij. Islay heeft ook enkele prachtige stranden en natuurreservaten op de kliftoppen, perfect voor een winterse wandeling.

Ontspan bij het haardvuur in een gezellige pub waar u misschien zelfs kunt luisteren naar live traditionele muziek hoort. Als u een bezoek brengt tussen 17 en 19 november 2017, kunt u zelfs een fantastische craic beleven tijdens de Islay Sessions, een kleinschalig winterfestival met ongelooflijke folkmuzikanten.

Accommodatie

Het eiland biedt een fantastische keuze aan accommodatie, van traditionele hotels tot luxe ecolodges met sauna's en hot tubs.

Zoek accommodatie op Islay.

Uit eten

Beloon uzelf met fijne Islay-producten, waaronder heerlijk verse zeevruchten. In het restaurant van het Port Charlotte Hotel kunt u genieten van een rijkelijk maal in een elegante omgeving, of eet een hapje in de bar in de ontspannen sfeer van de bar en serre.

De route er naartoe

Islay, dat voor de kust van het Kintyre schiereiland aan de westkust van Schotland ligt, is het eenvoudigst toegankelijk vanaf de haven van Kennacraig, met autoveerboten die dagelijks heen en weer varen. Eenmaal per week vertrekt er ook een veerboot vanuit Oban.

Als u de distilleerderijen wilt bezoeken, maar niet over een auto beschikt, kunnen de lokale taxibedrijven rondleidingen op maat regelen.

Ideaal voor

Iedereen die graag naar live muziek luistert, graag musea verkent en een levendige stadssfeer wil opsnuiven.

Dingen om te zien en te doen

Glasgow houdt het hele jaar door de vinger aan de pols, en zelfs in de druilerigste wintermaanden laat deze dynamische stad zich van zijn beste kant zien. Verken het mooie stadscentrum en bewonder de opvallende architectuur van Glasgow. In The Lighthouse zijn er rondleidingen, kunt u de panoramische vergezichten over de stad zien, of meer vernemen over ontwerper Charles Rennie Mackintosh in het speciaal aan hem gewijde Mackintosh Centre. Neem een metro naar het West End en bezoek het mooie Kelvingrove Art Gallery & Museum en ontdek de eigenzinnige winkeltjes, coole bars en restaurants in de omgeving.

Als u een bezoek brengt in januari, kunt u een paar gigs bekijken in een van de vele fantastische locaties verspreid over de stad tijdens Celtic Connections, de wereldberoemde viering van traditionele, folk en roots muziek. Op dit winterfestival is het beste talent van eigen bodem te zien en er komen ook geweldige muzikanten van over de hele wereld op af. U ziet hier zowel legendarische artiesten als veelbelovend aankomend talent.

Accommodatie

Glasgow heeft een groot aanbod aan accommodatiemogelijkheden, van leuke boetiekhotels tot elegante zelfvoorzienende flats.

Vind accommodatie in Glasgow.

Uit eten

Het gastronomische leven in Glasgow bruist. Beleef een vaste waarde van Glasgow en boek een tafel in de Ubiquitous Chip, of kies voor een van de trendy restaurants in de Finneston wijk van de stad.

De route er naartoe

Glasgow heeft maar liefst drie internationale luchthavens met regelmatige vluchten naar steden in het Verenigd Koninkrijk en Europa. Glasgow is ook goed bereikbaar via trein- en busroutes.

Ideaal voor

Iedereen die van een pittoreske kustvakantie wil genieten en indrukwekkende nachtelijke wonderen wil zien.

Dingen om te zien en te doen

De Hoogland-regio in Moray Speyside is perfect voor een rustige vakantie gevuld met stevige kunstwandelingen langs stranden en wandelpaden. Verken charmante historische vissersdorpen, maak wandelingen langs ongerepte zandstroken en spot de residente dolfijnen die dicht tegen de kustlijn ravotten. Krijg de smaak te pakken van Speyside en volg de River Spey naar een van de whiskydistilleerderijen van de streek.

Als u een bezoek brengt tussen 8 - 19 november 2017, kunt u de Colours of Cluny meemaken, een spectaculair nachtelijk klank- en lichtspel.

Wist u dat de streek van Moray een van de beste plaatsen in het Verenigd Koninkrijk is om het Noorderlicht te zien? Als u het geluk hebt een heldere nachtelijke hemel te hebben en er een poollicht is voorspeld, ga dan naar Lossiemouth East Beach of Bow Fiddle Rock bij Portknockie, twee plaatsen waar het Noorderlicht in de laatste jaren werd gespot.

Accommodatie

De Moray Firth biedt een hele reeks accommodatiemogelijkheden, inclusief familiehotels en gezellige zelfvoorzienende cottages.

Vind accommodatie in Moray.

Uit eten

Langs de kustlijn bevinden zich enkele fijne traditionele pubs zoals Findhorn, of dineer in een 18e eeuwse stenen zoutkelder in La Caverna in Lossiemouth. U kunt ook kiezen voor de gezellige Mosset Tavern in Forres.

De route er naartoe

Vanuit Inverness is het een eenvoudige rit naar Moray. Elgin, een van de grootste steden in de regio, ligt op slechts een uurtje rijden met de auto.

Ideaal voor

Natuurliefhebbers (die ook graag genieten van de fijnere dingen des levens)!

Dingen om te zien en te doen

Combineer uw passie voor de natuur met extra verwennerij tijdens een vakantie in The Torridon, een luxeverblijf in een prachtige residentie in de mooie noordwestelijke Hooglanden.

The Torridon biedt het hele jaar door activiteiten aan. In de wintermaanden is er een programma van boogschieten, zeekajakken, kanovaren, rotsbeklimmen, wandelingen met gids en mountainbiketochten. Het omliggende landschap is werkelijk ruig en ruw, wat voor adembenemende wandeltochten zorgt. Ervaren klimmers kunnen zich wagen aan het navigeren in de Torridon bergen in uitdagende winteromstandigheden. Vergeet uw stijgijzers niet!

Accommodatie

The Torridon zelf biedt gedecoreerde versierde kamers in het statige hotel, dat oorspronkelijk werd opgetrokken als een jagerslodge, en kamers in de Inn. U kunt ook kiezen voor het meer afgelegen pittoreske boothuis, perfect voor een zelfvoorzienende vakantie.

Of vind andere accommodatie in de Torridon streek.

Uit eten

The Torridon is een waar festijn voor foodies; de Torridon Inn biedt hartige pubmaaltijden aan en het 1887 Restaurant serveert een fijne, bekroonde keuken met heerlijk bijpassende wijnen. En als de weersomstandigheden de buitenactiviteiten verhinderen, waarom dan niet ontspannen in een comfortabele fauteuil en genieten van een heerlijke afternoon tea, compleet met een verwarmende pot thee met de eigen unieke mix van The Torridon?

De route er naartoe

The Torridon is via de weg bereikbaar. Vanuit Inverness is het ongeveer 1 uur en 30 minuten rijden. Eerst de Kessock Bridge oversteken en daarna gaat het verder langs de A835, A832 en de A896.

Ideaal voor

Foodies die op een relaxte manier het pittoreske landschap willen verkennen.

Dingen om te zien en te doen

Dankzij de charmante marktsteden, mooie dorpen en prachtig glooiende heuvels van de Scottish Borders is dit een perfecte regio om in rond te trekken. De streek is een ware natuurlijke voorraadkast en biedt fantastische eetgelegenheden, dus waarom niet uw smaakpapillen verwennen en smullen van lekkernijen terwijl u de streek verkent?

Als u vanuit Edinburgh komt, kan uw eerste stopplaats Whitmuir the Organic Place in West Linton zijn. Neem een kijkje op de boerderij, snuister in de farmshop boordevol ongelooflijke organische producten, of neem iets lekker mee van het Larder Café. Er is ook een kunstgalerij!

Zoetekauwen mogen beslist Cocoa Black chocolate boutique in Peebles niet missen, waar u kunt genieten van heerlijke lekkernijen van de hand van Ruth Hinks, de UK World Chocolate Master. Aankomend kooktalent kan het chocolade of patisserie maken perfectioneren bij The Chocolate & Pastry School.

Foodies moeten in Jedburgh beslist naar Born in the Borders gaan. Het is niet alleen de bakermat van Scottish Borders Beer, maar hier hebben ze ook een winkel met een ruim aanbod aan streekgerechten en een innovatief café and restaurant.

Of in het nabijgelegen Kelso loont het de moeite om een bezoek te brengen aan The Cobbles - het is de brouwerij tapbar van Tempest Brewing Co., en heeft een fantastische reputatie voor het serveren van hartige, kwaliteitsvolle, eigenbereide gerechten. Vleesliefhebbers zullen smullen van het steakmenu, met de beste stukken vlees geleverd door de bekendste producenten in de Scottish Borders.

Accommodatie

De Scottish Borders heeft een fantastisch aanbod aan zelfvoorzienende, inclusief schattige cottages, historische inns en familie B&B's.

Vind accommodatie in de Scottish Borders.

Uit eten

Houd wat ruimte over voor een smakelijke avondmaaltijd en boek een tafel in de Blue Coo Bistrot and Bar in de Buccleuch Arms in St Boswells. Deze herberg dateert van 1836 en heeft een menu dat samengesteld is met werkelijk de beste producten uit de Scottish Borders.

De route er naartoe

De Scottish Borders is eenvoudig via de weg te bereiken vanuit centraal-Schotland en noord-Engeland . Met de Borders Railway geraakt u vanuit Edinburgh tot in Tweedbank, nabij Melrose.