Die 11 besten Fischbuden in Schottland

Wo? North Berwick in East Lothian, 32 km östlich von Edinburgh

Warum The Lobster Shack?

• Feinster Fisch und Meeresfrüchte direkt von den Fischerbooten im Hafen
• Umweltfreundliche und biologisch abbaubare Verpackungen für die köstlichen Speisen
• Vollständig überdachter und beheizter Sitzbereich im Freien

Highlights:

• Fish & Chips
• Gegrillter Hummer aus North Berwick

Wo? Carbost auf der Isle of Skye

Warum der Oyster Shed Farm Shop?

• Pazifische Austern aus dem kristallklaren Loch Harport 
• Die Möglichkeit, Ihre Austern unter fachkundiger Anleitung selbst zu öffnen
• Machen Sie vor dem Mittagessen eine Führung durch die nahe gelegene Talisker Distillery

Highlights:

• Austern
• Heiß geräucherter Lachs mit Pommes

Wo? Oban in Argyll an der schottischen Westküste

Warum die Oban Seafood Hut?

• Ein Paradies mit Hummer, Jakobsmuscheln und Krabben auf der Speisekarte
• Fisch und Meeresfrüchte werden auf Bestellung frisch zubereitet
• Fantastischer Außenbereich mit Blick auf Oban Bay

Highlights:

• Garnelen-Sandwich
• Jakobsmuscheln in heißer Knoblauchbutter

Wo? Ullapool in den nördlichen Highlands

Warum The Seafood Shack?

• Wurde von zwei hier heimischen Frauen eröffnet und hat viele Auszeichnungen für die herrlichen Gerichte erhalten
• Eine stets wechselnde Speisekarte mit Austern, Jakobsmuscheln, Miesmuscheln und Forellen aus der Region
• Gluten- und milchfreie Optionen

Highlights:

• Cullen Skink (schottische Fischsuppe) mit Brot
• Geräucherte Forelle aus Ullapool mit Salat

Wo? Ellenabeich, 25 km südlich von Oban an der schottischen Westküste

Warum The Oyster Bar?

• Saisonale Speisekarte mit frischen und regionalen Zutaten
• Außenbereich mit Blick auf den Atlantik und die Inseln Scarba und Jura
• Gerichte ohne Fisch wie Steak and Ale Pie, Chilli con Carne und verschiedene Burger

Highlights:

• Scampi mit Pommes, Erbsen und Tartarsauce
• Scampi

Wo? Bei Tarbert in Argyll an der schottischen Westküste

Warum die Skipness Seafood Cabin?

• Bei TripAdvidor die Nummer 1 unter den Restaurants in Skipness
• Stolze Unterstützer der nachhaltigen Fischerei: alle Scampi werden mit Fangkörben gefangen
• Süße Leckereien wie Kuchen und Eis von Mackie's

Highlights:

• Brötchen mit heiß geräuchertem Lachs
• Skipness-Meeresfrüchteteller

Wo? Fionnphort auf der Isle of Mull

Warum The Creel Seafood Bar?

• Köstlicher Fisch und Meeresfrüchte aus den Gewässern rund um Mull und Iona
• Hervorragende Meeresfrüchteteller mit Jakobs- und Miesmuscheln, knusprigen Scampi und Garnelen
• Tee, Kaffee und andere Getränke werden ebenfalls serviert

Highlights:

• Tintenfisch mit Salz und Pfeffer mit Pommes
• Jakobsmuscheln im Backteig mit Pommes

Wo? Tobermory auf der Isle of Mull

Warum der Fisherman’s Pier Fish & Chip Van?

• Trägt die prestigeträchtige Auszeichnung von Les Routiers
• Fisch, Jakobsmuscheln und andere Delikatessen werden täglich frisch gefangen und perfekt zubereitet
• Perfekte Lage am Hafen und ideal für ein gutes Essen im Sonnenuntergang

Highlights:

• Schellfisch
• Jakobsmuscheln

Wo? Shieldaig in Wester Ross im Nordwesten der Highlands

Warum Nanny’s?

• Besucher und Einheimische lieben die Springkrebse
• Köstliche Vielfalt an Speisen, leichten Snacks und Spezialgerichten
• Verschiedene Frühstücksoptionen und Backwaren

Highlights:

• Herzhaftes schottisches Frühstücksbrötchen (von 10 bis 12 Uhr)
• Springkrebse

Wo? Stonehaven, südlich von Aberdeen

Warum The Seafood Bothy?

• Speisekarte hängt vom Fang des Tages ab, der vom Boot des Eigentümers stammt
• Köstliche Meeresfrüchteteller, Salate, Wraps, Baguettes, Pies und mehr
• Herrlicher Blick aufs Meer am Hafen

Highlights:

• Getoastetes Krabben-Käse-Sandwich
• Hummer-Garnelen-Burrito

Wo? Anstruther im East Neuk von Fife

Warum The Shellfish Shack?

• Frisch zubereitete Fisch- und Schalentiergerichte
• Hummer können frisch aus dem Wasserbecken selbst gewählt werden
• Biologisch abbaubare Verpackungen für Essen zum Mitnehmen

Highlights:

• Meeresfrüchteteller
• Lachs mit Pesto im Teigmantel
• Gefüllte Krebsscheren