10 Eten & Drinken Prijswinnaars

Het was drie keer hoera voor MacGregor's Bar toen ze onlangs werden gekroond tot winnaars voor 'Best Bar or Pub' bij de Scottish Thistle Awards. Opgericht door Bruce MacGregor, deze levendige pubscene geeft je een warm Highland-welkom met hun selectie van Schotse ambachtelijke bieren, sterke dranken en lokaal eten en drinken om te proberen. Zin in een avondje live entertainment? De pub biedt 7 dagen per week livemuziek en schijnt de schijnwerpers op de beste traditionele folk muzikanten om je in een mum van tijd aan het dansen te krijgen!

Pasteien zijn een comfort food klassieker en de WeeCook Kitchen maakt die hoge verwachtingen zeker waar. Dit door een familie gerunde restaurant, winnaar van de 'Best Eatery Experience' bij de Scottish Thistle Awards, serveert allerlei soorten overheerlijke pastei vullingen, van biefstuk bourguignon tot kip en spek. De WeeCook Kitchen is echter niet alleen gespecialiseerd in pasteien, je vindt ook speciale visgerechten, heerlijk zelfbakken en hun kenmerkende 'Hanger Kebabs' op het menu

De Thyme Bistro in Aberfeldy is bekroond met de 'Food Tourism Award' door de Schotse Thistle Awards en is er trots op ambachtelijke voedselproducenten uit heel Schotland te promoten. Je kunt hier terecht voor ontbijt, brunch en lunch met klassiekers zoals Schotse gerookte zalm, de hele dag door ontbijt en zelfgemaakt gebak. In het weekend kun je een boerderijtour maken. Je kunt zelfs een aantal van de dieren ontmoeten en voeren!
 

The George Hotel ligt aan de oevers van Loch Fyne en is de ‘place to be’ als je de nationale drank van Schotland wilt proeven. Met 'Whisky Bar of the Year' gewonnen bij de SLTN Awards (Scottish Licensed Trade News) is het de perfecte plek voor een slaapmutsje op te doen terwijl je je nestelt bij het open vuur. Met 120 whisky's, 40 gins en een brede selectie sterke dranken om uit te kiezen aan de bar, er is iets voor ieders smaakpapillen.

Het restaurant van het Coll Hotel en alle openbare ruimtes zijn volledig toegankelijk. Aarzel niet om te bellen en je specifieke behoeften te bespreken

Geniet van een verse maaltijd rechtstreeks uit de zee in het Coll Hotel. Deze juweeltje van een eiland behield zijn titel voor 'Scottish Casual Dining Restaurant of the Year' bij de SLTN Awards en is een favoriet onder de lokale bevolking en bezoekers. In nauwe samenwerking met lokale leveranciers toont het menu het allerbeste van Coll en Argyll met kreeft, krab en langoustine vers gevangen door lokale vissers en Hebridean-lamsvlees afkomstig van lokale boerderijen. Het restaurant maakt zelfs zijn eigen brood, ijs, spaghetti en nagerechten vanaf nul en heeft het keurmerk gekregen van ons Taste Our Best Scheme.

Downright Gabbler hadden sterren in hun ogen toen ze 'Best Food & Drink Tourism Experience' in de wacht sleepten bij de Highlands & Islands Food & Drink Awards. Het restaurant heeft altijd een verhaal te vertellen en wat is een betere manier om meer te weten te komen over de geschiedenis van eten en drinken in Schotland dan tijdens een heerlijke maaltijd. Doe mee aan een reeks vertelevenementen, waaronder het Superscots-avondmaal, waar je meer te weten komt over de geweldige mannen en vrouwen die hun stempel op Schotland hebben gedrukt.

Laat je meevoeren op een eilandavontuur en geniet van de heerlijke zeevruchten in de Harbour Kitchen. De jury van de Highlands & Islands Food & Drink Awards prees het restaurant voor zijn uitstekende en fantastische prijs-kwaliteitverhouding. Als je hier reserveert, kun je genieten van overvloedige schotels met lokaal geproduceerde mosselen, langoustines, sint-jakobsschelpen en nog veel meer.

Het vlaggenschip van de Lothians bij de regionale Schotse Thistle Awards is Drift Coffeehouse. Het koffiehuis, die de Food Tourism Award heeft gewonnen, heeft een adembenemende locatie op de top van een klif en een toewijding aan Schotse producten, waardoor het de ideale brunch- of lunchplek is om bij te praten met vrienden en familie. Van ‘Drift smokies’ en gerookte hamlappen tot volledige Schotse ontbijtgerechten en gepaneerde kip ‘suprême’,  je zult hier zeker geen honger lijden. Je kunt zelfs je eigen trouwe viervoeter meenemen voor wat gezelschap, ze worden verwelkomd met een bakje water en er zijn handige haken onder elke tafel, zodat je een oogje in het zeil kunt houden.

Combineer je liefde voor eten en drinken met een reis naar Dumfries & Galloway. Dit boetiekhotel won de 'Best Eatery Experience' bij de regionale Schotse Thistle Awards en is erg trots op zijn gerechten door gebruik te maken van lokaal ingekochte producten van meerdere leveranciers, waaronder Galloway Smokehouse voor het gerookte vlees en de verse vis en Cream o' Galloway voor de kaas en het ijs. Het menu is dagelijks geopend (behalve op woensdag) en biedt voor elk wat wils. Geniet van een stevige lunch met rundvleesburgers, zelfgemaakte steakpastei en fish and chips. S ’Avonds zul je overweldigd worden door het culinaire aanbod. Begin je maaltijd met haggis bon bons of Schotse sint-jakobsschelpen en eet als hoofdgerecht gegrilde lamsbiefstuk of risotto met asperges en wilde paddenstoelen met parmezaan. Natuurlijk mogen we pudding niet vergeten! Maak het helemaal af met huisgemaakte sticky toffee pudding, kaastaart, ijs of een selectie Schotse kazen

Hey Palu brengt de kust van Amalfi naar Edinburgh. Deze trendy bar kwam als beste uit de bus toen die 'Cocktail Bar of the Year' won bij de SLTN Awards en dat is echt geen verrassing. Je waant je op vakantie terwijl je nipt van Italiaanse klassiekers zoals de negroni, bianco spritz en sgroppino met bloedsinaasappel op het menu. Trek gekregen? Het personeel staat voor je klaar om je hongergevoel op afstand te houden en zal je voorzien van een menu met lichte snacks en hapjes. Zorg ervoor dat je je harige vriend ook meeneemt, want de staarten zullen kwispelen als ze ontdekken dat er koekjes achter de bar staan.