En Écosse, on adore nos produits frais du jardin. Notre garde-manger naturel est abondant et plein de saveurs comme du poisson frais et des crustacés, du bœuf délicieux, de l'agneau et du gibier sauvage ainsi que des fruits et des légumes frais.

Et nous avons une large de gamme de restaurants et lieux de restauration où vous pourrez goûter à tout un tas de mets succulents.  Voici une tranche de la scène culinaire en Écosse :

  • Les restaurants étoilés au guide Michelin mettent en valeur les meilleurs ingrédients écossais, parfaitement cuisinés avec panache et élégance.
  • D'excellents bistros et des établissements élégants servant des cuisines contemporaines, traditionnelles, fusion, végétariennes ou du monde.
  • Des auberges et des pubs accueillants proposant une nourriture du terroir traditionnelle.
  • Des cafés originaux et des salons de thé chaleureux reconnus pour leurs soupes fraiches, leurs sandwichs et délicieuses pâtisseries maison.
  • Un excellent choix de Fish & Chips proposant des plats à emporter (et beaucoup avec des sièges pour manger sur place).
  • Et de nombreux autres établissements, pensez à des cabanes qui vendent des fruits de mer sur le port, des restaurants éphémères, des cafés artisanaux, des traiteurs où manger sur place, des pâtisseries spécialisées,  des marchés fermiers en plein air et bien plus !