Un plateau de fruits de mer à la Glenegedale House, île d’Islay

© VisitScotland / Kenny Lam

La gastronomie écossaise

Découvrez le meilleur de la cuisine écossaise. La diversité de nos paysages nous procure une tout aussi grande variété de produits locaux utilisés dans nos restaurants afin de préparer de délicieuses spécialités.

En quoi consiste la cuisine écossaise ?

Attendez-vous à quelques surprises ! L'Écosse compte beaucoup plus de produits locaux et de cuisiniers de talent que la plupart des gens ne le pensent.

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