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  5. Distillerie di whisky

The Glenlivet Distillery

North East 250 / Damian Shields

Distillerie di whisky in Scozia

Sapevi che in Scozia ci sono cinque regioni del whisky? Scopri di più sulle distillerie che puoi visitare in queste regioni.

I profili gustativi delle regioni del whisky

Non preoccuparti se sei alle prime armi con il whisky scozzese. Ecco una panoramica delle cinque regioni del whisky scozzese.

  • Islay – affumicato, torbato, corposo
  • Highlands – variegato, floreale, speziato
  • Speyside – fruttato, morbido, elegante
  • Lowlands – leggero, delicato, non torbato
  • Campbeltown – salato, complesso

Botti di whisky alla Springbank Distillery, Campbeltown

La mappa del whisky scozzese

Immergiti nella cultura del whisky scozzese attraverso degustazioni direttamente dalla botte, visite guidate dietro le quinte, festival del whisky e nuove distillerie.

Scopri le distillerie

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Uno sguardo approfondito alle regioni del whisky scozzese

Fumo di torba e atmosfera isolana a Islay

Islay è la patria di whisky dal carattere deciso. Lungo la costa frastagliata di questa selvaggia isola dell’Atlantico si susseguono così tante distillerie leggendarie che è quasi impossibile contarle! È un luogo in cui si svolgono visite guidate indimenticabili sullo sfondo di onde impetuose e con una fresca brezza marina. Islay è famosa per i suoi aromi torbati e affumicati. Una moltitudine di veri e propri malti cult proviene da questa piccola isola, che non a caso è considerata un luogo di pellegrinaggio per tutti coloro che amano il whisky originale e corposo.

Organizza la tua avventura a Islay

La Lagavulin Distillery, Islay

La meravigliosa Campbeltown

Campbeltown sarà anche piccola, ma ognuna delle poche distillerie presenti in questa cittadina si distingue per una forte identità e una magia marittima. Con il loro carattere salato, oleoso e complesso, i whisky di questa regione lasciano un'impressione indelebile su ogni visitatore.

Esplora Campbeltown

La Springbank Distillery, Campbeltown

Eleganti note fruttate nello Speyside

Lo Speyside è un vero paradiso per gli amanti del whisky, poiché qui si trova la più alta concentrazione di distillerie di whisky di tutta la Scozia e una vasta selezione di whisky morbidi. La regione è nota per i suoi single malt fruttati, dolci e delicati ed è facile da esplorare.

Scopri lo Speyside

La Glenfiddich Distillery, Dufftown

Le Lowlands – ideali per i neofiti

Le Lowlands si distinguono per i whisky delicati con note morbide ed erbacee e sono ideali per i principianti e per tutti coloro che preferiscono un whisky più leggero. La regione è facilmente raggiungibile sia da Edimburgo che da Glasgow e, grazie ai suoi profili aromatici freschi, merita sicuramente una visita.

Visita le Lowlands

La distilleria Glenkinchie e l'esperienza per i visitatori, Pencaitland

Dram inconfondibili nelle Highlands

Da whisky floreali a quelli corposi, le Highlands offrono di tutto. Che si tratti di distillerie storiche o di moderne distillerie di grande impatto, sono tutte immerse in un paesaggio mozzafiato. Questa vasta regione, nota per la sua varietà, i suoi aromi unici e i suoi suggestivi viaggi on the road, promette whisky dal vero carattere scozzese.

Viaggiate nelle Highlands

Distilleria dell'Isola di Raasay

Tour del whisky in Scozia

Con i nostri suggerimenti potrai pianificare il tuo viaggio in un batter d'occhio.

Degustazione di whisky nella distilleria Lindores Abbey, Fife

© Fife Council / Chris Watt

Tour di 1 giorno delle distillerie con partenza da Edimburgo

Durante il tuo soggiorno nella capitale scozzese, visita queste tipiche distillerie delle Lowlands.

Glenkinchie

La Holyrood Distillery

La Port of Leith Distillery

Lo Speyside Malt Whisky Trail

Un rilassante itinerario del whisky attraverso la valle del whisky più famosa al mondo.

Lo Speyside Malt Whisky Trail

Immergersi a Islay

Il pellegrinaggio definitivo: un tour tra leggende fumose dell'isola, passeggia lungo la costa e piacevoli bicchierini di whisky davanti al crepitio del fuoco nel camino.

Il tour di Islay di 5 giorni

Tour alla scoperta delle Highlands

Un mix tipicamente scozzese di whisky, montagne e laghi. Ideale per gli esploratori che amano i paesaggi tanto quanto il buon whisky.

Il tour del whisky “Gateway to the Highlands”

Domande frequenti sulle distillerie di whisky scozzesi

Scopri di più sulle distillerie di whisky scozzesi con queste curiosità.

Quali sono le più antiche distillerie di whisky in Scozia?

Bowmore, Strathisla, Balblair, Glenturret.


La distilleria di whisky scozzese più a nord?

La Lerwick Distillery nelle Isole Shetland.


La distilleria più a sud della Scozia?

La Bladnoch Distillery a Dumfries & Galloway.


Quanto deve invecchiare il whisky scozzese?

Almeno tre anni in botti di rovere sul suolo scozzese.


Che cos'è "l'angel's share"?

La parte di whisky che evapora dalla botte durante la maturazione, in genere l'1-2% all'anno.


Cos'è un "dram"?

Un dram è un piccolo bicchierino di whisky.


Che cosa significa “cask strength”?

Whisky imbottigliato direttamente dalla botte senza diluizione, in genere 50-65% ABV.


Quando sono aperte le distillerie scozzesi?

La maggior parte delle distillerie è aperta tutti i giorni, ma gli orari di apertura possono variare, soprattutto in inverno, quindi è meglio informarsi in anticipo per sicurezza. Per assicurarsi un posto, vale la pena prenotare in anticipo le visite guidate o le degustazioni.


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