Piatto di frutti di mare alla Glenegedale House, Isola di Islay
© VisitScotland / Kenny Lam
Scopri i deliziosi piatti e le bevande scozzesi. Grazie alla terra rigogliosa, nei nostri ristoranti viene utilizzata una varietà di prodotti di produzione propria per creare gustosi piatti scozzesi. Hai sete? Hai l'imbarazzo della scelta tra gin, birra e whisky di malto scozzese offerti in tutta la Scozia. Se non sai da dove cominciare, perché non goderti un percorso gastronomico? Oppure scopri uno dei tanti festival enogastronomici che si tengono durante tutto l'anno.
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Preparati a rimanere sorpreso: la Scozia ha molti più prodotti locali e cuochi di talento di quanto la maggior parte delle persone si renda conto.
Street food dal West Beach Caravan Park, Moray
Abbiamo:
Kyloe, Edimburgo
Quando pensi al cibo e alle bevande scozzesi, ti vengono sicuramente in mente alcune di queste cose: haggis, whisky, gin, sanguinaccio di Stornoway, manzo di Aberdeen...
Esistono numerosi piatti tradizionali conosciuti in tutta la Scozia e apprezzati sia dalla gente del posto che dai visitatori. Ci sono molte opportunità per assaggiare alcuni di questi cibi e piatti, dal pesce fresco alla cucina raffinata, alle opzioni vegane e vegetariane e un bicchierino dei migliori whisky scozzesi.
La Scozia offre ristoranti raffinati, ristoranti di quartiere, caffè sul mare, sale da tè rilassanti e bar alla moda. Porta il tuo appetito, prova qualcosa di nuovo e lasciati stupire dai sapori e dalle esperienze culinarie in Scozia.
La Scozia è il luogo perfetto per una cena a base di pesce in riva al mare in una bella serata estiva.
Puoi trovare le nostre deliziose specialità di mare in un chioscoin riva al mare vicino alla costa o al porto.
Goditi una cena raffinata in Scozia, scegliendo tra 12 incredibili ristoranti.
La colazione scozzese completa è ricca di sapori, storia e cultura, quindi scopri cosa amiamo di più noi scozzesi!
"Taste Our Best" è un programma di garanzia della qualità alimentare in Scozia.
Il logo "Taste Our Best"
Cerca questo logo viola in tutta la Scozia.
Diverse aziende del settore della ristorazione sono già state premiate con il premio “Taste Our Best”, tra cui ristoranti, bar nelle attrazioni turistiche, B&B e il bistrot a bordo dei traghetti.
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Ti va un drink? O forse un dram? La Scozia è da tempo la patria del whisky, ma abbiamo anche un talento per la birra artigianale e il gin.
La distilleria e la scuola di gin di Aberdeen
© City of Aberdeen Distillery
Se il whisky non fa per te, ci sono tantissimi gin scozzesi da assaggiare e tour delle distillerie di gin in Scozia. Ci sono oltre 50 produttori di gin nel paese, quindi hai molto tra cui scegliere. The Orkney Gin Company, Gin Bothy Experience o 1881 Distillery & Gin School e Angus Alchemy sono solo alcune delle distillerie che puoi scoprire.
Birre scozzesi di 56 North, Edimburgo
Se preferisci la birra, ci sono più di 100 birrifici che ti aspettano in Scozia. Birra, Ale, birra artigianale, festival della birra, tour ed esperienze fai da te: gli appassionati di birra sono al settimo cielo in Scozia.
Il Clachaig Inn, Glencoe
© VisitScotland / David N Anderson
Il whisky di malto scozzese è la bevanda nazionale scozzese per un motivo. È popolare in tutto il mondo, ma solo qui in Scozia puoi saperne di più sul processo di produzione e distillazione in una delle tante distillerie. Prenota un tour o una degustazione e prova un bicchierino o due per scoprire la varietà di sapori del whisky di malto scozzese.
Thyme Deli, Errichel house
© Perth and Kinross Council / Craig Stephen
Gli Scottish Thistle Awards riconoscono e promuovono il meglio del turismo, dell'ospitalità e degli eventi scozzesi.
Queste aziende del settore alimentare e delle bevande sono state elogiate per aver offerto esperienze turistiche memorabili incentrate sul cibo e sulle bevande, dai tour gastronomici e dai mercati alle visite alle distillerie e ai birrifici. Inoltre, promuovono la cucina naturale della Scozia e offrono un'esperienza confortevole e amichevole come a casa propria.
