9 posti dove godersi un afternoon tea in Scozia

Elena Pederiva ·marzo 06, 2024Tempo di lettura: 9 minuti

L’afternoon tea, anche chiamato tè pomeridiano, è tra le tradizioni britanniche più conosciute nel mondo e anche tra le più affascinanti. In Scozia, non è solo un pasto, ma una tradizione molto sentita. È un'occasione per fermarsi e assaggiare i prodotti locali, godendo di uno scenario mozzafiato e di un'accoglienza calorosa. Sia che tu voglia concederti un po' di lusso, o che tu voglia sperimentare l'ospitalità scozzese al suo meglio, ci sono molti luoghi in tutto il Paese dove potrai prendere parte a questo amato rituale. Continua a leggere per scoprire alcuni dei luoghi più belli in cui gustare un tè pomeridiano nelle città della Scozia.

  1. Maryculter House, Aberdeen Ideale per: quelli piú golosi

    Il tè pomeridiano di Maryculter House, Aberdeen

    © Maryculter House

    Situato sulle rive del fiume Dee, Maryculter House è uno degli hotel più antichi della Scozia, costruito nel 1225. Questo hotel di lusso a quattro stelle nell'Aberdeenshire è ricco di storia, con legami con i Giacobiti e Bonnie Prince Charlie. Ogni dettaglio, angolo e fessura dell'edificio racconta la storia del suo passato. 

    Oltre a vantare una splendida vista sul fiume, il Maryculter House Hotel offre una cucina che mette in risalto gli ingredienti locali e di stagione. Il tè pomeridiano è una sontuosa celebrazione di delizie salate e dolci di stagione preparati in loco giornalmente. L'hotel offre una varietà di tè pomeridiani stagionali, dall'annuale Mother's Day Afternoon Tea (tè pomeridiano per la festa della mamma) e Wimbledon Afternoon Tea (tè pomeridiano a tema Wimbledon) in estate, fino al tè pomeridiano di Natale, che viene servito dentro ad una mini slitta di Babbo Natale e contiene molti dolci a tema.

  2. Mary’s Kitchen Tearoom, Dundee Ideale per: atmosfera familiare e fascino vintage

    Una tazza di tè alla Mary's Kitchen Tearoom, Dundee

    © William and Gary Wallace

    Inaugurata nel 2019, Mary's Kitchen Tearoom è di proprietà di William e Gary, che hanno deciso di trasformare la loro passione in realtà e di chiamare la sala da tè con il nome della loro ormai defunta madre e nonna, Mary Wallace. La sala da tè, situata nel cuore del West End di Dundee, è supportata da una comunità affiatata e da gente del posto amichevole ed è stata premiata con lo Scottish Business Award Best Café Dundee nel 2021. 

    Il cibo è tutto fatto in casa e il menu cambia ogni giorno a seconda della stagionalità. Il personale è molto cordiale e ti farà sentire come a casa tua. Il tè pomeridiano comprende una deliziosa tazza di tè o caffè e una selezione di panini, torte e focaccine.

  3. Ness Walk Hotel, Inverness Ideale per: un'esperienza di lusso

    Tè pomeridiano a tema Wimbledon al Ness Walk Hotel, Inverness

    © Ness Walk Hotel

    Circondato da una scenografica vegetazione di alberi vicino al fiume Ness, il Ness Walk Hotel promette un'atmosfera appartata nel cuore del centro di Inverness. Originariamente una casa di famiglia del XIX secolo, l'edificio è stato restaurato con cura e conserva ancora molte delle sue caratteristiche d'epoca, offrendo un equilibrio impeccabile tra passato e presente.

    Il tè pomeridiano è un'esperienza unica in città e offre una vera e propria esperienza gastronomica nel comfort del Torrish Restaurant e della lounge. Con una vista mozzafiato sul fiume Ness, ci sono pochi posti più tranquilli in città per concedersi un tè pomeridiano, e il loro menu celebra ogni stagione con ingredienti di provenienza locale.

  4. The Orangery at Victoria Square, Stirling Ideale per: una fuga di classe

    Tè pomeridiano all'Orangery Restaurant at Victoria Square, Stirling

    © The Orangery Restaurant at Victoria Square

    L'Orangery Restaurant di Victoria Square consente agli ospiti di scegliere se ammirare la splendida vista alberata di Victoria Square o se accomodarsi accanto al caminetto in un ambiente più intimo.  La cucina è incentrata sulla qualità, con l'impegno di utilizzare i migliori prodotti scozzesi. 

    I loro tè pomeridiani traggono ispirazione dal suggestivo edificio vittoriano in cui si trova il ristorante Orangery e propongono i tradizionali tè pomeridiani: un tè pomeridiano classico in un ambiente classico! Tutte le torte e i salatini sono fatti in casa dai talentuosi chef e sono i preferiti dagli ospiti, serviti insieme a una selezione di tè della Edinburgh Tea and Coffee Company e di caffè FairTrade. Il Traditional Afternoon Tea è adatto a diverse esigenze, tra cui vegetariano, senza glutine, senza latticini e vegano. Un'esperienza sicuramente da non perdere!

  5. The Willow Tearooms Glasgow & Edimburgo Ideale per: gli amanti dell'arte e i panorami mozzafiato

    Vista sul castello dalle Willow Tearooms di Edimburgo

    © Princes Restaurant Group

    Entra nel mondo di Charles Rennie Mackintosh nelle Willow Tearooms. Queste sale da tè servono colazione, pranzo, tè pomeridiano e un'ampia selezione di prodotti fatti in casa durante tutto il giorno. Ispirate a Charles Rennie Mackintosh, il più celebre architetto e designer scozzese del XX secolo, queste sale da tè hanno sede a Glasgow e a Edimburgo, nella loro sala appena aperta, con una vista epica sul castello.  

    Si contraddistinguono offrendo un tè pomeridiano di alta qualità, una vasta gamma di tè sfusi e un delizioso caffè. Oltre al menu tradizionale, i menu Free From offrono una vasta gamma di opzioni senza glutine, vegane e vegetariane. Ogni boccone è una fusione di arte ed eccellenza culinaria, il tutto accompagnato da una vista mozzafiato.

  6. Garvock House Hotel, Dunfermline Ideale per: un ambiente ricco di storia

    Tè pomeridiano al Garvock House Hotel, Dunfermline

    © Garvock House Hotel

    Il Garvock House Hotel si affaccia splendidamente sulla storica città di Dunfermline. Immersa in giardini rigogliosi, questa casa di 200 anni fa è un ambiente unico per un tè pomeridiano con amici e familiari. Panini freschi, tramezzini fatti in casa, focaccine appena sfornate e torte preparate ogni giorno rendono il loro tè pomeridiano assolutamente irresistibile. 

    L'afternoon tea è preparato al momento ogni giorno e si adatta facilmente a qualsiasi restrizione dietetica - quindi perché non programmare un viaggio a Dunfermline, la città più nuova della Scozia?

    Servizi chiave
    • Parcheggio
    • Animali domestici ammessi
    • Parcheggio o area di sosta senza barriere
    • Bagno con doccia (a filo pavimento)
    • WiFi
    • Colazione disponibile
  7. Red Bus Bistro, Glasgow & Edimburgo Ideale per: visitare la città mentre si mangia

    Il Red Bus Bistro con il castello di Edimburgo sullo sfondo

    © Red Bus Bistro

    Se sei alla ricerca di qualcosa di diverso, il Red Bus Bistro offre un pomeriggio divertente e piacevole a Glasgow o Edimburgo a bordo di un autobus rosso vintage. Il personale cordiale ti accoglierà a bordo e ti guiderà al tuo tavolo. Accomodati e goditi il viaggio mentre degusti il tè pomeridiano, ricco di delizie dolci e salate. 

    Ti garantiranno una vista dall'alto su tutti i famosi monumenti della città e un tè pomeridiano con tutti i classici, tra cui scones fatti in casa con panna montata fresca e marmellata, panini, mini roll o involtini, mini quiche, petit fours e torte da leccarsi i baffi.

  8. The Colonnades nella Signet Library, Edimburgo Ideale per: ambiente tranquillo ed elegante

    The Colonnades nella Signet Library, Edimburgo

    © The Colonnades at the Signet Library

    Situata appena fuori dal Royal Mile, la Signet Library è uno dei più bei edifici georgiani di Edimburgo. Rinomato come il luogo più fotogenico dell'intera città, le Colonnades è una location molto popolare, che vanta un'offerta culinaria elevata e particolare. Ospitato all'interno della storica Signet Library, questo tè pomeridiano emana raffinatezza e ricercatezza.  

    Con un menu che cambia per esaltare i sapori di ogni stagione, gli ospiti possono aspettarsi un'infinità di prelibatezze uniche. La disponibilità di menu senza glutine e vegetariani lo rende una scelta inclusiva adatta a un'ampia gamma di preferenze ed esigenze dietetiche.

  9. Waterside Restaurant nel The Glen Mhor Hotel, Inverness Ideale per: eleganza senza tempo

    Dolci del tè pomeridiano al Waterside Restaurant, Inverness

    © The Glen Mhor Hotel

    Situato all'interno del parco panoramico del Glen Mhor Hotel, sulle rive del fiume Ness, il Waterside Restaurant offre un tè pomeridiano caratteristico e tradizionale in uno spazio elegante. Il Waterside Restaurant ti permette di sederti e ammirare la vista panoramica del fiume, dove San Columba avvistò per la prima volta il mostro di Loch Ness! L'hotel è rinomato per essere un albergo innovativo e sostenibile, che riduce al minimo l'impatto ambientale e sostiene la comunità locale.   

    Assapora un delizioso assortimento di panini, focaccine appena sfornate e una selezione di dolci e torte fatte in casa. Il loro tè pomeridiano si preannuncia come un'esperienza di eleganza senza tempo.

Lo sapevi?

Si dice che la tradizione del tè pomeridiano abbia avuto origine nell'Inghilterra del XIX secolo ed è attribuita ad Anna Russell, settima duchessa di Bedford e amica della regina Vittoria. La duchessa, trovandosi affamata tra il pranzo e la cena, iniziò a chiedere che le venisse servito un pasto leggero e il tè nel tardo pomeriggio. Questa usanza divenne presto un evento sociale alla moda tra l'aristocrazia.

Nel corso del tempo, il movimento si diffuse rapidamente in tutto il Regno Unito negli anni '80 del XIX secolo e rimane una tradizione amata ancora oggi. È celebrato per la sua eleganza e il suo fascino, quindi non perdere l'occasione di prenotare un tè pomeridiano durante la tua vacanza!

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