Frisch vom Hof - schottische Erzeugnisse
Schottland ist zu Recht für seine ausgezeichneten Speisen und Getränke bekannt, denken Sie nur an schottisches Lamm und Rind, Käse, Eis und mehr!
Produzenten & Hofläden
Wenn Sie nicht ohne Käse können, erfahren Sie bei St Andrews Farmhouse Cheese alles über die Herstellung.
Auf der Broadslap Farm in Perthshire können Sie selbst Obst und Gemüse ernten.
Wenn Sie sich diese Arbeit sparen möchten, finden Sie auf Schottlands fantastischen Bauernmärkten die besten und frischesten Produkte
Bei Wilson’s Farm & Kitchen können Sie nach einer Führung über den Hof (niedliche Tiere inklusive!) bei einer herzhaften Mahlzeit selbst einen Eindruck davon bekommen, wie köstlich die frischen Zutaten sind.
Finden Sie Hofläden und Bauernmärkte in Schottland
Restaurants
Auch viele Restaurants in Schottland setzen auf frische Zutaten, die sie direkt von Erzeugern aus Schottland beziehen.
Howie’s Restaurant in Edinburgh ist für Fleisch- und Fischgerichte mit Hummer aus Eyemouth, Schellfisch aus Peterhead und Lachs von den Shetland-Inseln bekannt.
Mharsanta in Glasgow stellt schottische Produkte in den Fokus, um Gästen einen einmalig schottischen Gaumenschmaus zu bieten.
Kochschulen
Sie möchten selbst am Herd stehen? Dann machen Sie bei Ballintaggart, der Nick Nairn Cook School und The Station House Cookery School einen Kochkurs und erfahren Sie, wie Sie selbst unglaubliche Kreationen zaubern.