15 Insidertipps in Edinburgh

Jupiter Artland ist eine Parklandschaft gleich außerhalb der Stadt und das ideale Ziel für einen wirklich außergewöhnlichen Ausflug. Spazieren Sie durch den Wald und über das großzügige Gelände und entdecken Sie die vielfältigen Kunstwerke, die auf dem gesamten Anwesen installiert sind.

Ende 2024 ist die Edinburgh Gin Distillery endlich in ihr neues Zuhause in den Arches in der Market Street umgezogen, wo sie jetzt unterschiedliche Gin-Sorten und -Liköre herstellt. Buchen Sie eine Führung, um alles über die Geschichte und die Herstellung von Gin zu erfahren. Sehen Sie die beiden bronzenen Brennblasen, durch die jeder Tropfen Edinburgh Gin hindurchläuft, und probieren Sie anschließend selbst. Für alle Ginliebhaber, die auch Schokolade nicht widerstehen können, ist das Gin & Chocolate Pairing ein kulinarisches Highlight.

Direkt am Water of Leith und nur wenige Gehminuten vom beliebten Stockbridge entfernt liegt Dean Village. Hier zeigt sich wieder einmal die spektakuläre Architektur der Stadt. Folgen Sie den ruhigen Pfaden am Flussufer Richtung Westen und Sie werden einige erstaunliche Bauwerke entdecken. Gleich um die Ecke liegt außerdem die Scottish National Gallery of Modern Art.

Wenn Sie dem Weg am Water of Leith folgen, kommen Sie irgendwann bei The Shore an - in diesem Teil der Stadt tummeln sich Sternerestaurants, hervorragende Lokale, die Meeresfrüchte anbieten, sowie trendige Cafés und Bistros, die alle leckeres Essen anbieten. Besuchen Sie The Pitt Street Food Market, der an den meisten Samstagen stattfindet, oder belohnen Sie sich bei Teuchter's Landing mit einem Pint auf der Terrasse mit Blick aufs Wasser.

Zu guter Letzt versteckt sich eine weitere Burg in Edinburgh - ein echter Insidertipp. Craigmillar Castle liegt knapp 5 km südlich des Stadtzentrums und hat eine wichtige Rolle in der Vergangenheit der Stadt gespielt. Maria Stuart floh einst hierher, nachdem ihr Privatsekretär David Rizzio ermordet worden war und bevor der Plan zur Ermornung ihres Ehemanns Lord Darnley geschmiedet wurde. Heute können Kinder im Labyrinth Verstecken spielen, Sie können den Turm erklimmen oder ein königliches Picknick im Innenhof machen.

Diese Bar, die mit ihrem Stil an die Prohibition erinnert, bietet eine große Auswahl an klassischen und kreativen Cocktails. Panda & Sons ist nicht ganz leicht zu finden, aber die Suche lohnt sich.

Dr Neil's Garden, der manchmal auch der geheime Garten Schottlands genannt wird, ist ein kleines Paradies neben der Duddingston Kirk und ganz in der Nähe von Arthur's Seat. Nehmen Sie sich inmitten von bunten Pflanzen eine echte Auszeit. Hier finden Sie auch den Thomson's Tower, der 1825 erbaut wurde, um die Curlingsteine der Duddingston Curling Society aufzubewahren. Im Sheep's Heid Inn können Sie den Tag bei einem herzhaften Abendessen ausklingen lassen.

Vielleicht kennen Sie das National Museum of Scotland in der Chambers Street bereits und haben es auch schon das eine oder andere Mal besucht. Aber haben Sie es auch in den 7. Stock geschafft? Dort begrüßt Sie nämlich ein herrlicher Panoramablick auf die Stadt. 

In Edinburgh können Sie eine Städtereise mit einem Strandbesuch verbinden. Besuchen Sie Cramond und spazieren Sie über den Damm, der nur bei Niedrigwasser zugänglich ist, hinüber zur Cramond Island (sehen Sie vorher in der Gezeitentabelle nach und planen Sie ausreichend Zeit für den Rückweg ein). Zurück an Land können Sie sich am Boardwalk Beach Club bei einer Tasse Tee entspannen oder eine Portion Fish and Chips im gemütlichen Cramond Inn genießen.  

Bei einem Spaziergang über die Royal Mile sollten Sie einen Blick in das Innere der St Giles' Cathedral werfen. Die gotische Bauweise, die bunten Kirchenfenster und das Deckengewölbe der Thistle Chapel sind beeindruckend. Wenn Sie der Royal Mile weiter Richtung Parlament folgen und in eine Seitenstraße abbiegen, finden Sie den Dunbar's Close Garden. Er ist wie ein Garten aus dem 17. Jahrhundert angelegt und ein echter Geheimtipp.

Die Surgeons' Hall Museums sind nur fünf Gehminuten von der Royal Mile entfernt und präsentieren chirurgische Werkzeuge, faszinierende Gemälde und ja, auch einige Körperteile, die in Gläsern aufbewahrt werden. In diesem Museum können Sie mehr über die Geschichte der Chirurgie lernen und herausfinden, welche schottischen Persönlichkeiten einige der größten medizinischen Entdeckungen unserer Zeit gemacht haben.

Nur wenige Kilometer vom Stadtzentrum entfernt liegt der Strand Portobello Beach, ein Ort mit typischem Küstencharme. Genießen Sie einen Crêpe oder ein Eis, während Sie an der Promenade entlangflanieren. Besuchen Sie die Spielhallen oder statten Sie dem Schwimmbad, das mit einem türkischen Bad, einem Dampfbad und einem Entspannungsbereich aufwartet, einen Besuch ab.

Das jährlich stattfindende Fringe Festival, bei dem Künstler und Artisten aus aller Welt auftreten, ist weltweit bekannt. Sie müssen aber nicht zwingend im August nach Schottland kommen, um eine gute Show zu erleben. Im The Stand Comedy Club sind schon einige der größten britischen Comedians aufgetreten, von Frankie Boyle und Kevin Bridges bis hin zu Sarah Millican und vielen mehr.

Dieses aus dem 16. Jahrhundert stammende Landhaus liegt im im grünen Stadtteil Cramond im Westen von Edinburgh und ist nur knapp 5 km vom Stadtzentrum entfernt. Erkunden Sie die wunderschönen Gärten von Lauriston Castle, zu denen auch ein Japanischer Garten gehört, der ein Geschenk des Verwaltungsbezirks Kyoto war.

Dieses kleine und interessante Museum widmet sich der Geschichte des Geldes - wie passend, dass es sich in dem Gebäude befindet, das einst das Hauptbüro der Bank of Scotland war! Das Museum on the Mound ist nur einer der ungewöhnlichen Orte, die Sie in Edinburgh besuchen können. Sehen Sie den ältesten Geldschein des Landes und prägen Sie Ihre eigene Münze. Testen Sie Ihr Problemlösetalent beim Knacken eines Safes und vielleicht erhalten Sie eine schokoladige Belohnung.