¿QUÉ ES EL DÍA DE SAN ANDRÉS?
El día de San Andrés es la fiesta que celebra al apóstol Andrés y se celebra todos los años el 30 de noviembre. In 1320, San Andrés se convirtió oficialmente en el patrón de Escocia cuando se declaró la independencia del país con la firma de la Declaración de Arbroath.
¿ES EL DÍA DE SAN ANDRÉS FESTIVO?
Sí. En 2006, el Parlamento escocés declaró el día de San Andrés festivo. Aunque no es una ley, las empresas pueden decir si dan el día libre a su personal o si cierran. Si coincidiese que el 30 de noviembre cae en fin de semana, se tendría libre el viernes o el lunes.
¿CUÁLES SON LAS TRADICIONES MÁS POPULARES DEL DÍA DE SAN ANDRÉS?
El día de San Andrés celebra lo mejor de la cultura escocesa, con deliciosa comida y bebida, música, ceilidhs y diversión hasta altas horas de la madrugada.
¿CUÁL ES EL LUGAR DE ORIGEN DE LA BANDERA ESCOCESA?
Athelstaneford, en East Lothian, es el lugar de origen de la bandera nacional de Escocia. Se cree que la Cruz de San Andrés, también conocida como Saltire, es la bandera más antigua de Europa.
¿CUÁLES SON LOS JUEGOS MÁS COMUNES DEL DÍA DE SAN ANDRÉS?
Se creativo y decora tu hogar con estas divertidas manualidades para celebrar el día de San Andrés. Desde móviles de perros escoceses hasta tu propio collage de banderas. ¡Hay un montón de cosas para entretener a todo el mundo!
¿QUÉ CANCIONES SUELEN CANTARSE EL DÍA DE SAN ANDRÉS?
Desde el famoso Auld Lang Syne hasta el emblemático himno Caledonia de Dougie Maclean. Aquí tienes algunas sugerencias para que puedas unirte a los cantos y celebrar el día de San Andrés como es debido.
Celebra el día de San Andrés viajando por Escocia virtualmente, al son de la música y los cantantes folclóricos contemporáneos más emocionantes.
¿QUÉ SE COME EL DÍA DE SAN ANDRÉS?
La gastronomía esocesa juega un papel muy importante el día de San Andrés. Para empezar, se suele servir la sopa tradicional cullen skink, elaborada a partir de eglefino ahumado, patatas y cebolla. Se trata de una especialidad de la ciudad de Cullen, en Moray. El plato principal para celebrar al patrón de Escocia no puede ser otro que el típico haggis, neeps (nabo) y tatties (puré de patata). El postre suele ser el clootie dumpling acompañado de natillas, un postre tradicional escocés hecho a base de harina, pan rallado, frutas secas, sebo, azúcar y especias. Suele servirse caliente durante las noches frías de invierno. La palabra «clootie» proviene del antiguo escocés «paño», donde tradicionalmente se hervía esta especie de pastel.
