Soggiorni e vacanze in fattoria in Scozia

Produttori e botteghe agricole

Se non puoi vivere senza formaggio, scopri tutto su come viene prodotto al St Andrews Farmhouse Cheese.

Puoi raccogliere la tua frutta e verdura alla Broadslap Farm nel Perthshire.

Alla Wilson’s Farm & Kitchen, dopo un tour della fattoria (simpatici animali inclusi!), puoi avere un assaggio di quanto siano deliziosi gli ingredienti freschi durante un pasto abbondante.

Potresti aver già sentito parlare delle cosiddette “Food Miles”. Questo termine descrive la distanza che un alimento percorre dal produttore al piatto. Puoi facilmente ridurre questa distanza facendo acquisti in uno dei nostri numerosi mercati agricoli o negozi di prodotti agricoli nel paese.

Trova negozi di prodotti agricoli e mercati degli agricoltori in Scozia

Dal dare da mangiare agli animali e passeggiare con gli alpaca, alla visita di una fattoria di orzo e all'apprendimento del processo di produzione della bevanda nazionale scozzese, preparati a godere delle meraviglie dell'agriturismo!

• Jacksons At Jedburgh, Scottish Borders – da aprile a ottobre, la fattoria offre la possibilità di incontrare gli abitanti lanosi, tra cui pecore e bovini Salers Cross. La primavera è la stagione dei nuovi inizi e della nuova vita: potrai incontrare gli adorabili vitelli appena nati durante la stagione dell'agnellatura, in aprile e maggio.
• Newton Farm Holidays, Angus – vivi un giorno nella vita di un contadino nella fattoria Newton. Scegli tra un'ampia gamma di esperienze dirette, come dare il biberon agli agnelli, portare a spasso il tuo alpaca personale o partecipare alla Feeding Frenzy, quando la sera viene servita la cena agli animali.
• Bellevue Farm Tours, Arran – durante una visita di un giorno alla Bellevue Farm, ti aspettano molte attività agricole. Dai da mangiare agli animali, raccogli le uova fresche dalle galline, osserva i macchinari e impara di più sulla vita agricola in generale. I contadini saranno lieti di illustrarti la loro intensa routine quotidiana nel corso delle stagioni. Nelle belle giornate, assicurati di portare con te un banchetto all'aperto seduto nell'area picnic; anche i bambini saranno nel loro elemento mentre si sfogano nell'area giochi all'aperto.

Ci sono molte opzioni eco-friendly per una vacanza in agriturismo in Scozia:

• A Burnhead Bothies, gli ospiti possono godere di un soggiorno conveniente. Durante i mesi invernali rimarrai al caldo, grazie all'alloggio isolato con lana di pecora e all'accesso all'acqua fresca della vostra sorgente privata.
• Svegliati al suono degli animali della fattoria con l'Arnbeg Farmstay a Kippen, Stirling. Questa moderna fattoria stupirà gli ospiti con le sue caratteristiche di sostenibilità, tra cui il riscaldamento a pavimento, l'acqua piovana e persino una turbina eolica in loco.
• Vivi come un abitante del luogo all'Ardtornish Estate di Argyll & Bute. Con 11 proprietà con angolo cottura tra cui scegliere, tra cui cinque appartamenti vittoriani e sei lodge in pietra, ti garantirà un soggiorno confortevole, con i suoi scroscianti caminetti a legna e i suoi paesaggi spettacolari. Approfitta del tuo tempo per goderti le attività all'aperto della regione, dal kayak e la canoa con Otter Adventures alle passeggiate sulle Rahoy Hills. La tenuta è anche molto orgogliosa dei suoi prodotti locali. Se hai intenzione di organizzare un banchetto in famiglia, assicurati di acquistare tagli di carne fresca locale presso il negozio di souvenir o il centro informazioni, dove il personale sarà in grado di fornirti deliziose idee per le ricette.

Primavera

La primavera porta nuova vita nelle fattorie scozzesi e chi non ama vedere gli adorabili animali della fattoria? La stagione dell'agnellatura si svolge ogni anno nei mesi di aprile e maggio, accogliendo l'arrivo degli agnelli appena nati. Vivrai l'esperienza di un tour in una fattoria in cui scoprire i dettagli della stagione dell'agnellatura e le attività quotidiane della fattoria. Alcune delle fattorie che partecipano sono Native and Wild e Boutique Farm Bothies. 

Scopri altre idee divertenti per una vacanza di primavera in Scozia

Autunno

Con Halloween alle porte, è il momento perfetto per andare a raccogliere zucche. Sia che tu voglia essere creativo a casa con le tue abilità di intaglio, sia che tu voglia usarle per deliziose ricette, potrai trovare zucche di ogni dimensione e forma, e anche scegliere tra una vasta gamma di colori. Kilduff Farm, Loch Ness Pumpkins e Arnprior Farm sono solo alcuni dei parchi di zucche che puoi trovare qui in Scozia.

Ci sono anche eventi come lo Scottish Smallholder Festival dove piccoli proprietari terrieri, coltivatori e produttori, o chiunque sia interessato all'agricoltura su piccola scala e alla vita rurale, possono riunirsi per imparare, fare acquisti e trarre ispirazione.

Immergiti nei colori autunnali della Scozia