Schots bier en Schotse brouwerijen

Welk deel van het land u ook bezoekt, er is altijd een goed plaatselijk biertje in de buurt!

Bier is een grote bron van inkomsten in Schotland. Schots bier wordt al zo'n 5000 jaar gemaakt en er wordt zelfs gezegd dat er al bier van gerst werd gemaakt in het Neolithische dorp Skara Brae in Orkney. Er zijn meer dan 70 brouwerijen verspreid over het land en de variëteit en kwaliteit zijn groter dan ooit.

Neem een rondleiding door een brouwerij

De meeste brouwerijen zullen u de ingrediënten laten zien, de wetenschap achter het bier uitleggen en u de kans geven om het eindproduct te proeven!

Zin om uw eigen bier te brouwen?

Denkt u te weten waaruit een goed biertje bestaat? Waarom probeert u dan niet eens uw eigen bier te brouwen? Krijg hulp van ervaren brouwers en produceer uw eigen heerlijke gerstenat bij de Drygate brouwerij of Stewart Brewery's Craft Beer Kitchen, of word 'brouwer voor een dag' bij het Allanwater Brewhouse.

Bierfestivals

'Bier' + 'festival' – er is geen betere combinatie van woorden dan deze. Met alle geweldige ales, lagers, porters, IPA’s, stouts en andere innovatieve biersoorten is het geen wonder dat we een evenement of twee willen houden om met ze te pronken.