Vakantie op de boerderij in Schotland

Glamping-pods bij Loch Lomond

© Go Rural / Craig Stephen

Overnachten bij een boerderij

Glamping bij Portnellan Farm

© Go Rural / Craig Stephen

Het leven op de boerderij ervaren kan leuk zijn en je kunt er ook van tijd vinden om te ontspannen en tot rust te komen. In Schotland vind je veel verschillende accommodaties bij boerderijen die perfect zijn voor elke gelegenheid.

Als je zin hebt in een romantisch uitje is The Hideaway in Angus misschien een optie. Je kunt kiezen uit vier Hideaways, elk met een eigen unieke inrichting. Ga romantisch picknicken op de top van Balluderon Hill, met uitzicht over Angus, Fife en Perthshire. Ga 's avonds terug naar het je comfortabele accommodatie en drink een glas champagne in je eigen privébubbelbad.

Of misschien wil je wat verder weg? Verblijf in de luxueuze Nortower Lodges. Deze Shetland croft heeft twee nieuwe lodges, Boitan en Holsas. Word één met de natuur terwijl je geniet van het prachtige landschap om je heen. Breng ook een bezoek aan Mackenzie’s Farm Shop and Café om enkele van hun heerlijke huisgemaakte gerechten te proberen. Hier kun je ook de beste ingrediënten kopen, van rund-, lams- en varkensvlees tot vers gemaakte jam en chutneys.

Bijzondere boerderijverblijven

Vakantie is ook een goede gelegenheid om iets nieuws te proberen. Overnacht in een hobbitwoning of boomhut op Craighead Howf in Perthshire, verblijf in een prachtig verbouwde bus bij The Bus Stop in East Lothian of breng een paar nachten door in een Sea King-helikopter op Mains Farm in Stirling.

Bekijk alle boerderijaccommodaties in Schotland

Steak Barn in Balgove Larder, St Andrews

Ontdek de beste Schotse boerderijproducten

Als er één ding is waar Schotland bekend om staat, dan is het wel om zijn eten en drinken. In het hele land vind je leveranciers die gespecialiseerd zijn in bijvoorbeeld Schots lamsvlees, Schots rundvlees, varkensvlees, kaas en ijs.

Producenten en winkels

Als je van kaas houdt, dan is St Andrews Farmhouse Cheese de plek voor jou. Ontdek het proces waarmee zij ambachtelijke kaas maken met de melk van de eigen kudde Friese Holstein.

Pluk je eigen fruit en groenten op Broadslap Farm in Perthshire en proef heerlijk lokaal geteeld voedsel. Natuurlijk vind je dit ook op lokale boerenmarkten

Maak een uitstapje naar Wilson’s Farm & Kitchen voor de ultieme ‘van veld naar vork’-ervaring. Volg een rondleiding op de boerderij waar je de gewassen kunt zien groeien, een demonstratie met schaapshonden kunt bijwonen en natuurlijk de boerderijdieren kunt begroeten. Na afloop van de rondleiding krijg je een stevige maaltijd met de meest verse ingrediënten van ambachtelijke producenten.

Vind boerderijwinkels en boerenmarkten

Restaurants

Je kunt niet alleen bij onze attracties genieten van heerlijk lokaal eten, ook onze restaurants werken nauw samen met lokale voedsel- en drankproducenten uit heel Schotland.

Howie’s Restaurant in Edinburgh staat bekend om zijn vlees- en visgerechten. Geniet bijvoorbeeld van verrukkelijke kreeften uit Eyemouth, schelvis uit Peterhead of zalm van Shetland.

Mharsanta in Glasgow neemt zijn Schotse eten en drinken ook heel serieus. Het restaurant werkt samen met Rodgers the Butchers, Graham's Dairy, MacSweens Haggis, The Fish People en ambachtelijke bierbedrijven, waaronder Innis & Gunn.

Kookscholen

Kun je de hitte in de keuken aan? Treed in de voetsporen van de beroemdste Schotse chef-koks en neem deel aan een kookles. Ballintaggart, Nick Nairn Cook School en The Station House Cookery School stellen je culinaire vaardigheden op de proef terwijl je heerlijke creaties serveert en proeft.

Boerderijtours

Ervaar zelf wat een dag op de boerderij inhoudt. Voer de boerderijdieren, wandel met alpaca's of leer de kunst van het distilleren van whisky - er staan je allerlei ervaringen te wachten op een Schotse boerderij

Jacksons At Jedburgh, Scottish Borders –ontmoet de wollige bewoners tijdens een rondleiding op de boerderij van april tot oktober of zie pasgeboren kalfjes of lammetjes in het voorjaar.
Newton Farm Holidays, Angus – word voor een dag boer. Voer lammetjes, laat een alpaca uit of help 's avonds met het voeren van de dieren.
Bellevue Farm Tours, Arran – op Bellevue Farm kun je dieren voeren, eieren rapen, de landbouwmachines bekijken en meer te weten komen over het plattelandsleven zelf. Bij mooi weer kun je gebruik maken van de picknickplaats terwijl de kinderen zich uitleven in de buitenspeeltuin.
Byres Farm, Moray – hier kom je tijdens de Malting Barley Whisky Tour alles te weten over de productie van de nationale drank van Schotland. Laat een van de boeren uitleggen hoe de gerst voor de beroemde Glenlivet whisky wordt verbouwd en bekijk de oogstmachines. Of neem een kijkje achter de schermen bij het boerenbedrijf tijdens de General Farm Tour.
Lennox of Lomond, Argyll – van het scheren van schapen tot het werken met de herdershond, hier krijg je inzicht in het dagelijkse leven van een boer. Geniet van een driegangenlunch voordat de middagactiviteiten beginnen. Tijdens de Quad Bike Trailer Tour kun je koeien en schapen op het land bekijken.

Virtuele tours

Op de Facebook-pagina van Go Rural staan video's van virtuele rondleidingen op boerderijen en live evenementen. Een leuke manier om mee te kijk op een boerderij!

Een paard in de wei, Lochore

© Fife Council / Damian Shields

Verantwoord toerisme en duurzaamheid

Duurzaamheid is een belangrijk thema voor ons in Schotland. Om ons prachtige land te beschermen voor toekomstige generaties, werken wij aan het verminderen van onze ecologische voetafdruk en werken wij eraan om onze visies voor duurzaamheid uit te voeren. Wij erkennen bedrijven en accommodaties die zich inzetten voor duurzaamheid, hun regio ondersteunen en bezoekers aanmoedigen om buiten de gebaande paden te treden en de verborgen juweeltjes van Schotland te ontdekken.

Voor een vakantie op een boerderij zijn er veel milieubewuste opties in Schotland. Bij Burnhead Bothies kunnen bezoekers betaalbaar overnachten en in de winter genieten van behaaglijke warmte in met schapenwol geïsoleerde accommodatie.

Word wakker met het geluid van boerderijdieren bij Arnbeg Farmstay in Kippen, Stirling. Deze moderne boerderij maakt indruk met zijn duurzame voorzieningen, waaronder vloerverwarming en zelfs een windturbine op het terrein.

Ardtornish Estate in Argyll & Bute heeft 11 self-catering woningen om uit te kiezen, waaronder vijf Victoriaanse appartementen en zes stenen lodges - geniet van een comfortabel verblijf met een gezellig haardvuur en dramatische landschappen.

Haal het meeste uit je tijd en geniet van de buitenactiviteiten in de regio, van kajakken en kanoën met Otter Adventures tot wandelen in de Rahoy Hills. Het landgoed is ook trots op zijn lokale producten. Als je van plan bent een familiefeest te organiseren, koop dan vers, lokaal vlees in de Gift Shop of bij het Informatiecentrum, waar het personeel je van heerlijke receptideeën kan voorzien.

Schotland bestaat voor ruim 70% uit landbouwgrond en het is belangrijk dat we de natuurlijke schoonheid van het land behouden en op een verantwoorde manier verkennen. Lees de Scottish Outdoor Access Code voor je bezoek en ontdek hoe je het platteland verantwoord kunt verkennen.

Meer informatie over de belofte van Schotland inzake duurzaam toerisme

Old Leckie Farm, Stirling

© VisitScotland / Luigi Di Pasquale

Boerderij-ervaringen per seizoen

Lente

De lente brengt nieuw leven op de boerderij. In april en mei worden de lammetjes geboren. Ervaar het leven op de boerderij tijdens een rondleiding, waar je het reilen en zeilen van de dagelijkse werkzaamheden op de boerderij ervaart. Tot de deelnemende boerderijen behoren onder andere Lennox of Lomond, Bellevue Farm, Native and Wild en Boutique Farm Bothies.

Meer leuke ideeën voor een voorjaarsvakantie in Schotland

Zomer

De temperaturen stijgen en er is van alles te beleven op de boerderijen. Koel af bij Portnellan Farm in Argyll, waar je kunt kiezen uit verschillende watersporten. Voel de wind in je haren tijdens een speedboottocht op Loch Lomond of geniet van een ontspannende dag op het water in een kano of kajak. Als je liever op het droge blijft, biedt de boerderij rondleidingen waar je alles leert over biologische landbouw.

De zomer in Schotland is ook een uitgelezen kans om van de zon te genieten en fruit te plukken. Pluk bijvoorbeeld aardbeien bij Craigie’s Farm in Edinburgh of probeer tayberries, bramen, kruisbessen of kersen bij Cairnie Fruit Farm.

Lees meer over lokale voedselervaringen in Schotland..

Herfst

Het is nooit te laat om te genieten van wat Schotland te bieden heeft! Geniet van de herfstkleuren en omdat Halloween voor de deur staat, is het de perfecte tijd om pompoenen te gaan plukken. Kilduff Farm, Loch Ness Pumpkins en Arnprior Farm zijn slechts enkele voorbeelden van bedrijven waar je pompoenen kunt vinden.

Meer boerderijervaringen die je deze herfst in Schotland kunt proberen

The Coffee Shop bij Peel Farm, Glen Isla

© Go Rural / Craig Stephen

Winter

Het mag dan wel kouder worden buiten, maar dat houdt de boeren niet tegen. Veel boerderijen in Schotland maken zich klaar voor de mooiste tijd van het jaar, Kerstmis. Ben je van plan een groot familiefeest te organiseren? Steun lokale Schotse voedsel- en drankproducenten door online te bestellen. Je vindt er goed vlees voor je hoofdgerecht, een selectie romige kazen voor je kaasplankje na het diner en zelfs een selectie alcohol voor een speciale toast.

Bekijk enkele van de geweldige Schotse eet- en drinkgelegenheden waar je een bestelling kunt plaatsen voor de feestdagen. Kerstmis is ook de tijd voor cadeaus en als je op zoek bent naar wat inspiratie, dan is een cadeaubon voor een boerderij-ervaring vast een goed idee.

Dit is een overzicht van boerderijen die momenteel boerderijervaringen aanbieden:

Vakantie op de boerderij in Schotland

Vind ervaringen

De voordelen van een boerderijvakantie in Schotland