8 razones por las que deberías visitar Escocia en 2023

Con cinco estaciones de esquí entre las que elegir, ¿qué mejor manera de emperzar el año que disfrutando de unos días en las Highlands escocesas? Hay pistas de esquí para todo tipo de niveles, tanto para principiantes como para los más expertos.

Las estaciones de los Cairngorms, Glencoe, Glenshee, el Nevis Range y el Lecht son accesibles desde las ciudades escocesas y ofrecen unas vistas inigualables. Además, las Highlands presumen de tener numerosos alojamientos acogedores y una oferta gastronómica única.

En 2022, Dunfermline se convirtió en la octava ciudad de Escocia, pero no te dejes engañar por su nuevo estatus: es uno de los sitios más antiguos e históricos del país.

¿Qué puedo ver y hacer en Dunfermline?

• La Abadía y Palacio de Dunfermline – una visita obligada en Dunfermline, explora la rica historia y las románticas ruinas de la abadía. También es el famoso lugar de descanso del héroe escocés, Robert the Bruce.
• La biblioteca y galerías Dunfermline Carnegie – esta atracción gratuita de 5 estrellas para visitantes ha ganado premios de arquitectura por su nuevo edificio y alberga un museo y una biblioteca. La cafetería del entrepiso es un lugar ideal para ver pasar el mundo, con atractivas vistas a la Abadía de Dunfermline.
• El parque de Pittencrieff – da un paseo por las 31 hectáreas de prístinos parques, obsequiados a la gente por el filántropo nacido en Dunfermline, Andrew Carnegie.
• Culross – a solo 20 minutos en coche de la ciudad, inspírate con las coloridas casas de campo y las calles empedradas de uno de los pueblos más pintorescos de Fife.

Sigue la Ruta de la UNESCO, que conecta 13 sitios únicos en Escocia, incluidos sitios del Patrimonio Mundial, biosferas, geoparques globales y ciudades creativas.

Desde antiguas estructuras romanas hasta diseños de vanguardia, paisajes asombrosos y hermosas ciudades, puedes seguir el camino completo o hacerlo en partes más pequeñas.

Escocia está llena de museos, galerías y atracciones de vanguardia para descubrir en 2023, que muestran tesoros antiguos y nuevas exposiciones con las que interactuar.

• La Exposición V&A Dundee Tartan - la exposición explorará la rica historia y el diseño detrás de la tela más conocida de Escocia.
• El Proyecto de la Galería Nacional de Escocia - esta exhibición ha sido diseñada para mostrar la colección escocesa junto con algunos préstamos especiales, en el corazón de Edimburgo. 
• El Museo Kilmartin – Kilmartin Glen ha sido durante mucho tiempo un lugar de importancia histórica, pero reabrirá una nueva experiencia para los visitantes. Viaja en el tiempo e investiga su colección de objetos antiguos excavados en sitios cercanos. 
• El Mirador de la presa de Pitlochry - este mirador ofrecerá unas vistas impresionantes del lugar y ha sido diseñado para la observación del salmón.
• El Centro de Arte de Paisley – el popular Centro de Artes de Paisley reabrirá al público después de una extensa remodelación, listo para albergar un programa diverso de eventos y talleres. 

• El HebCelt (12-15 de julio) – ¡hay pocos escenarios tan singularmente inspiradores para un festival como HebCelt en la isla de Lewis! El castillo de Lews y los mares de las Hébridas proporcionan el telón de fondo de este tradicional festival de música folclórica escocesa.
• El Tall Ships Lerwick Festival (26-29 de juilo) – este año Shetland alberga las increíbles Regatas de Grandes Veleros. Admira los veleros clásicos cuando llegan al puerto de Shetland, antes de dirigirse a Arendal en Noruega.
• El Festival Internacional de Edimburgo (4-27 de agosto) – disfruta del mejor teatro, danza, música, ópera y más en el mundialmente famoso Festival Internacional de Edimburgo.
• Los Campeonatos Mundiales de Bandas de Gaitas (18-19 de agosto) – ¡No hay nada más escocés que el Campeonato Mundial de Bandas de Gaitas! Se celebran durante dos días en Glasgow Green, y es una oportunidad única para escuchar a los mejores gaiteros del mundo competir por este prestigioso título.
• Nuart Aberdeen 2023 – este festival atrae a artistas de todo el mundo para crear espectaculares piezas de arte público en espacios locales.

Experimenta Escocia como un lugareño y haz tu parte por el planeta al mismo tiempo siendo un turista responsable. Sigue leyendo para obtener algunas ideas sobre cómo planificar unas vacaciones sostenibles en Escocia.

• Elige una forma más ecológica de viajar - Desde vehículos eléctricos hasta bicicletas, hay muchas maneras de ver Escocia y limitar tu huella de carbono en el proceso.
• Apoya a las empresas locales - Quedarse y gastar localmente es una excelente manera de interactuar con las comunidades y grupos de Escocia. Hay muchos negocios innovadores y ecológicos para visitar durante tu estancia.
• Reserva una estancia ecológica - ¡Minimiza tu impacto en el medio ambiente sin comprometer la calidad! Escocia tiene una gran variedad de opciones de alojamiento que son respetuosas con el medio ambiente, desde hoteles en nuestras fabulosas ciudades hasta aventuras de acampada en el campo.

La buena comida y la bebida son esenciales para las vacaciones; afortunadamente, Escocia tiene muchos restaurantes, bares y cafeterías emocionantes para explorar este año.

¿Por qué no degustas los productos locales y disfrutas de una experiencia gastronómica que te conecte con los mejores productos de Escocia?

• Prueba un negocio de comida ecológica - Muchos restaurantes en Escocia usan productos locales de temporada para que los pruebes, pero algunos hacen un esfuerzo adicional. Ubicado a orillas de Loch Fyne, Inver tiene una Estrella Verde de la Guía Michelin por su sostenibilidad. También tienen chozas de lujo en el lugar para quedarse después de la comida.
• De la granja a la mesa - pocos lugares encarnan el espíritu de la granja a la mesa como the Free Company en Balerno, en las afueras de Edimburgo. Aquí sirven los mejores productos de temporada en su moderno granero. También entregan productos locales.
• Ir en búsqueda de comida - da un paseo por la escarpada costa escocesa o sus bosques y encontrarás desde deliciosas moras hasta hinojo marino.