Abbiamo l’Atlantico alle porte, il che significa che la nostra selezione di frutti di mare è tra le migliori al mondo e arriva fresca e gustosa nei nostri ristoranti, caffè, bar e mercati ogni giorno.
Trova questi deliziosi bocconcini in un chiosco di pesce locale sulla costa o al porto e goditi le splendide viste sul mare mentre mangi il tuo cibo!
1. Oban Seafood Hut
Conosciuto anche come “The Green Shack”, l’Oban Seafood Hut è frequentato sia dalla gente del posto che dai turisti e vanta un delizioso menù a base di aragoste, capesante, granchi e molto altro ancora. Il locale è situato sul lato sud della città, vicino al molo e alla stazione ferroviaria, e ti offre l’opzione di consumare i tuoi piatti preferiti sul posto o portarli via per gustarli a casa.
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2. Lobster Shack, North Berwick
North Berwick, nel Lothian orientale, è un luogo popolare per le passeggiate lungo la spiaggia, i picnic sulla sabbia o per immergere le dita dei piedi nelle fresche acque marine, ma non dimenticarti di esplorare anche il suo incredibile panorama gastronomico a base di prodotti ittici. Scendi al porto e recati al Lobster Shack dove potrai gustare una vasta gamma di piatti preparati con pesce e frutti di mare, tra cui bisque di aragosta e granchio, zuppa di pesce e calamari impanati. In seguito, fai una suggestiva passeggiata lungo la spiaggia o ammira il sole tramontare all’orizzonte verso il Fife.
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3. The Oyster Shed Farm Shop, Isola di Skye
Situato nel villaggio di Carbost sull’Isola di Skye, dove si trova anche la distilleria di Talisker, The Oyster Shed Farm Shop serve ostriche del Pacifico della migliore qualità, coltivate nelle acque cristalline del Loch Harport. Se le ostriche non sono di tuo gradimento, puoi scegliere tra un’ampia gamma di alternative come il salmone affumicato, le cozze, i granchi, le capesante, la selvaggina scozzese affumicata e una ricca varietà di formaggi e chutney. Non rimarrai certamente deluso! Ammira i panorami mozzafiato dopo una giornata trascorsa a esplorare i dintorni, mentre ti gusti un delizioso piatto di prelibatezze locali.
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4. The Seafood Shack, Ullapool
Situato sulla West Argylle Street a Ullapool, di fronte al museo, The Seafood Shack è un vero fiore all’occhiello della città. Fondato da due ragazze del posto, si è aggiudicato molti premi per la superba preparazione dei suoi frutti di mare, che comprendono, tra le altre delizie, scampi cucinati con aglio piccante e burro al timo, zuppa tradizionale di pesce affumicato con porri e patate “Cullen Skink”, ostriche locali fresche e capesante servite con riso selvatico e cipolla rossa caramellata. Tutto il pescato, fresco di giornata, proviene dalle acque al largo della costa occidentale che pullulano di alcuni dei migliori gamberi, granchi e aragoste… non può che venirti l’acquolina in bocca!
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5. Reilly Shellfish, Crail
Recati al porto del grazioso villaggio costiero di Crail, nel Fife, dove puoi cenare al Reilly Shellfish, noto anche come The Lobster Hut. Fondato nel 1974, questo piccolo e pittoresco chiosco si affaccia sul suggestivo porto di Crail, e serve freschissimi piatti a base di granchi e aragoste del Mare del Nord.
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6. Skipness Seafood Cabin, Tarbert
Questa leggenda gastronomica, attiva dal 1988, serve una serie di specialità, prelibatezze, pietanze assortite e altro ancora da moltissimi anni, tanti da divenire garanzia della qualità dei suoi piatti! Dirigiti verso la Skipness Seafood Cabin vicino a Tarbert nell’Argyll dove, tra le varie opzioni, puoi trovare granchio, salmone affumicato e gravlax per citarne alcune, o puoi gustarti una delle loro ricche insalate.
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7. The Oyster Bar, Ellenabeich
Nell’Argyll, il piccolo villaggio di Ellenabeich sull’Isola di Seil ospita The Oyster Bar, uno dei locali preferiti sia dai visitatori che dagli abitanti del posto. Questo bar a conduzione familiare si trova a soli 25 chilometri a sud di Oban, in una splendida cornice naturale che offre un’atmosfera e un panorama da sogno durante la cena. Scegli tra una vasta gamma di piatti leggeri e non, serviti a pranzo e cena, che includono scampi, frittelle, gamberetti e cozze di provenienza locale, oltre a deliziose torte casalinghe.
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8. The Creel Seafood Bar, Isola di Mull
Prendi un traghetto da Oban fino all’Isola di Mull al largo della costa occidentale dove potrai gustare alcuni dei frutti di mare più freschi di tutta la Scozia. The Creel Seafood Bar a Fionnphort serve una vasta gamma di piatti a base di prodotti ittici da far venire l’acquolina in bocca, tutti pescati localmente nelle acque che bagnano le isole di Mull e Iona. Non farti mancare cozze e capesante, scampi croccanti, una cremosa zuppa Cullen Skink, gamberi, granchi e altro ancora.
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9. Nanny’s, Shieldaig
Noto per i suoi deliziosi piatti a base di prodotti ittici fin dal 2008, Nanny’s a Shieldaig, sulla costa nord-occidentale, vanta un menù variato e appetitoso, composto da leggeri spuntini, specialità gustose e molto altro ancora. Oltre ai frutti di mare, Nanny’s offre anche una deliziosa gamma di opzioni per la prima colazione e una golosa selezione di torte e dolci fatti in casa.
10. Fisherman’s Pier Fish & Chip Van, Isola di Mull
Situato in un altro punto della costa occidentale, Tobermory è un colorato villaggio sul lungomare dell’Isola di Mull, dove puoi trovare il famoso Fisherman’s Pier Fish & Chip Van. Non è certo il solito ristorante di fish and chips! Il pesce, le capesante e tutte le prelibatezze di mare sono freschi di giornata e cucinati alla perfezione, prima di essere serviti con patatine dal cuore soffice. Fai una scorpacciata del tuo piatto preferito mentre ti godi lo spettacolo del mare al tramonto oltre il porto.
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11. Cheesy Toast Shack, Fife
Sei pronto per i pluripremiati toast al formaggio, cotti alla griglia, serviti con una varietà di condimenti da leccarsi i baffi? Sappiamo che non si tratta di un vero e proprio chiosco di prodotti ittici, ma poiché è situato in punto favoloso vicino al mare, con vista sulla spiaggia di Kingsbarns e sul molo di St Andrews, non potevamo non includerlo. Non puoi assolutamente saltare questa tappa gastronomica al Cheesy Toast Shack se ti trovi nei dintorni, soprattutto dopo una lunga passeggiata lungo il litorale. Tieni d’occhio anche gli eventi speciali organizzati dal Cheesy Toast Shack che si svolgono in tutta la regione!
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Come abbiamo detto, la Scozia è ricchissima di deliziosi prodotti gastronomici, e non solo a base di pesce! Esplora altri ristoranti, bar e mercati in tutto il Paese, dove potrai gustare un’enorme varietà di frutti di mare e molto altro ancora.
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