Dónde ver vacas de las Highlands en Escocia

Una de las experiencias escocesas más buscadas y de las que nuestros visitantes parecen no cansarse nunca, es la de conocer a las peludas y adorables vacas de las Highlands de Escocia. O como nosotros los escoceses las llamamos, ¡Highland coos! Icónicos, adorables y extremadamente fotogénicos, estos robustos y dóciles animales pueden verse en toda Escocia, incluyendo las islas. Hemos agrupado algunas de nuestras mejores opciones para poder acercarnos a ellas.

El norte de Escocia

Las famosas Highlands de Escocia, de donde provienen las vacas de las Highlands, son sin duda un gran lugar para verlas. Entre los épicos y sorprendentes paisajes, ¡tienes multitud de lugares entre los que escoger!

Highland cow on the coastal road between Applecross and Shieldaig

Bealach na Bà

Uno de los lugares más populares donde tienes garantizado ver a estos animales en libertad, es la carretera costera llamada Bealach Na Ba, que se traduce como «Paso del Ganado», una histórica carretera de pastoreo de vacas que pasa entre Applecross y Shieldaig. ¡Conduce con cuidado!

Descubre Applecross

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Duirinish y Plockton

Muy cerca del puente de la isla de Skye, Duirinish es un pequeño y tradicional pueblo escocés donde puedes encontrar vacas de las Highlands deambulando libremente. También cerca se encuentra el hermoso pueblo costero de Plockton, ¡una visita obligada si estás por la zona!

Explora Duirinish

Explora Plockton

Cow Hill

Contempla las vacas de las Highlands en los campos alrededor de la histórica Cow Hill, en Fort William. Se llama así porque las vacas siempre han sido mantenidas allí por los granjeros de la zona. Glen Nevis y Glen Coe son también lugares ideales desde donde probablemente veas este tipo de vacas entre los impresionantes paisajes.

Ruta a pie de Cow Hill

Explora Fort William

Highland cow spotted on the NC500
© @scotland_with_alex

La ruta North Coast 500

Ve las vacas de las Highlands en los campos a lo largo de la famosa ruta North Coast 500, entre Thurso y Durness. En este tramo, la granja Kirkton ofrece excursiones en buggy para ver su ganado de las Highlands. O más adelante, en el tramo occidental de la ruta NC500, podrás ver vacas de las Highlands disfrutando de un pícnic de algas en la playa de Clachtoll.

Reserva un tour en buggy en la granja Kirkton

Explora la ruta North Coast 500

Glen Tanar

Observa vacas de las Highlands pastando en los campos cerca de la carretera en el encantador Glen Tanar, en la periferia oriental del Parque Nacional de los Cairngorms. La finca de Glen Tanar también ofrece una selección de actividades variadas.

Explora Glen Tanar

La granja de Drumbuie

Alójate en la granja y B&B Drumbuie, en la costa norte del místico lago Ness, que también es una granja en funcionamiento con ganado de las Highlands. El tramo norte del lago es generalmente un buen lugar para ver a estos animales en los campos circundantes.

Explora la granja de Drumbuie

Visita las Highlands escocesas

El noreste de Escocia

Aberdeenshire es un gran lugar para ver tanto vacas de las Highlands como castillos, ¡la región presume de tener la mayor densidad de castillos de todo el país! Desde el impresionante Royal Deeside, hasta los pintorescos pueblos pesqueros de la costa, Aberdeenshire tiene mucho que ofrecer.

La destilería Macallan

Situada al noroeste de Aberdeenshire, si visitas la destilería Macallan, asegúrate de dar un paseo por la finca y conocer su rebaño de vacas de las Highlands.

Visita la destilería Macallan

Aberdeenshire Highland Beef

Disfruta de maravillosas experiencias agrícolas y gastronómicas en esta granja en funcionamiento en Banchory. El recorrido de una hora se puede reservar por internet e incluye acercarse a las vacas, así como una deliciosa experiencia de degustación de carne.

Explora Aberdeenshire Highland Beef

Highland cow at the Arbikie Highland Estate Distillery
© Iain Stirling

La destilería Arbikie Highland Estate

Vive la experiencia de una destilería en funcionamiento o disfruta de un almuerzo mientras admiras la hermosa bahía de Lunan (en la soleada costa este de Escocia). Explora una de las destilerías más sostenibles del mundo y descubre más sobre el whisky, la ginebra y el vodka, mientras conoces a sus peludos amigos, que reciben el nombre de las plantas utilizadas en la elaboración de los destilados.

Visita la destilería Arbikie Highland Estate

Aikenshill House

¿Qué hay mejor que un alojamiento con vacas de las Highlands? Aikenshill House es una lujosa casa de huéspedes en Aberdeenshire que cuenta con su propio rebaño de simpáticas vacas Highland.

Reserva tu estancia en Aikenshill House

Descubre la región de Aberdeenshire

El centro de Escocia

Las regiones de Edimburgo y los Lothians, Dundee y Angus, Fife, Argyll, Perthshire, Loch Lomond, los Trossachs, Stirling y el valle de Forth están situadas en el centro de Escocia, extendiéndose desde la costa oeste al este. Estas regiones son fácilmente accesibles desde las grandes ciudades de Glasgow y Edimburgo.

Highland cattle at Pollok Country Park, Glasgow

Pollock Country Park

El parque más grande de Glasgow alberga un ganado de unas 50 vacas de las Highlands que pastan en los campos del parque durante todo el año. Únete a un tour guiado con el equipo especializado en este ganado para ver actividades como su acicalamiento para la exhibición y aprende más acerca de la historia del ganado de Pollok y de estos magníficos animales.

Descubre el Pollock Country Park

A Highland cow relaxes in the Scottish countryside
© @tylerlottjohnston

La granja de Swanston

Situada en las Pentland Hills al lado oeste de Edimburgo, la granja de Swanston es una de las favoritas de los visitantes. Disfruta de las hermosas vistas de las colinas y de la ciudad mientras conoces la encantadora manada de vacas de las Highlands de la granja.

Reserva un tour en la granja de Swanston

El Castillo de Glamis

Aproximadamente a 20 minutos en coche al norte de Dundee, el Castillo de Glamis es el legendario escenario del Macbeth de Shakespeare, y los terrenos circundantes son también el hogar de algunas vacas de las Highlands.

Descubre la magia del castillo de Glamis

Highland coo from Newton Farm Holidays. Knitwear by The Airts Community Centre
© VisitScotland / Lesley Martin

Newton Farm Holidays and Tours

Ganadora del premio a la mejor experiencia al aire libre en los Thistle Awards 2024, Newton Farm es una granja familiar situada en la campiña de Angus. Únete a un guía experto en una visita a la granja para ver y cuidar vacas de las Highlands, donde también podrás conocer a las alpacas que viven allí.

Reserva una visita a la granja

Muiravonside Country Park

Muiravonside es el único parque rural de Falkirk, con más de 68 hectáreas de impresionantes bosques y zonas verdes, una minigranja de demostración, un sendero de esculturas y una zona de juegos infantiles. El sendero del río Avon atraviesa el parque y el John Muir Way pasa muy cerca, por lo que hay muchas posibilidades de explorar la zona. En la granja hay muchos animales, incluido ganado de las Highlands.

Visita el Muiravonside Country Park

El sur y suroeste de Escocia

Las lowlands del suroeste de Escocia y los Scottish Borders ofrecen paisajes de campo idílicos y numerosas ciudades y pueblos históricos para explorar. ¡Además de un montón de vacas de las Highlands para ver, por supuesto!

Kitchen Coos and Ewes

Más al oeste del Parque Forestal de Galloway, cerca de Newton Stewart, se encuentra Kitchen Coos & Ewes en la granja de High Airyolland. Los propietarios Janet y Neale están encantados de enseñar a los visitantes sus vacas (y ovejas) de las Highlands en una visita educativa por la granja, donde podrás ver a las vacas pastando felizmente por las hermosas colinas del sur de Escocia, y luego disfrutar de la repostería tradicional de la granja, así como de su hospitalidad.

Explora Kitchen Coos & Ewes

Jacksons en Jedburgh

Experimenta un divertido y atractivo recorrido por la granja al sur de Jedburgh, en los Scottish Borders. Las sesiones y las visitas en tráiler por la granja están dirigidos por el Sr. y la Sra. Jackson, quienes tienen muchas historias de la vida en la granja y hermosos recuerdos para compartir.

Explora Jacksons en Jedburgh

Highland cattle tour at Kitchen Coos and Ewes

Heads of Ayr Farm Park

Situado justo al sur de Ayr, Heads of Ayr Farm Park tiene su propia adorable familia de vacas de las Highlands esperando a conocerte, ¡entre una gran variedad de otros animales!

Explora Heads of Ayr Farm Park

El oeste

El oeste de Escocia es famoso por sus espectaculares lagos, antiguos bosques y majestuosas vistas montañosas, donde el ganado de las Highlands pasta tranquilamente en algunos de los paisajes más pintorescos del país. Es una región rica en historia y belleza natural, ideal para contemplar a estas emblemáticas y peludas criaturas en su hábitat.

Kilchurn Castle and Loch Awe
© VisitScotland/Airborne Lens

Cladich Fold

Escondido cerca del lago Loch Awe, en Argyll, Cladich Fold es el hogar de un histórico rebaño de ganado de las Highlands, cuyos orígenes se remontan al siglo XIX. Los visitantes pueden ver de cerca a las vacas en una visita guiada por la granja, que atraviesa hermosos campos y colinas boscosas, y tienen la oportunidad de cepillar su pelaje, disfrutar de unas vistas impresionantes y conocer el largo legado de la granja. Después de la visita, podrás relajarte con un refrigerio e incluso alojarte en un acogedor B&B o en una casa rural.

Explora Cladich Fold

Ardardan Estate

Situada cerca de Cardross, en Argyll, la finca Ardardan es una granja y cafetería de gestión familiar donde los visitantes pueden disfrutar del encanto de la vida rural a poca distancia en coche de la costa del Clyde. Las vacas de las Highlands pastan tranquilamente en los campos circundantes, lo que lo convierte en una parada ideal para los amantes de los animales. Después de saludar a las vacas peludas, puedes echar un vistazo a la tienda de la granja, pasear por el bosque y disfrutar de un aperitivo en la acogedora cafetería, famosa por sus deliciosos pasteles caseros y su ambiente agradable.

Explora Ardardan Estate

Las islas

Las islas a lo largo de las costas norte y oeste de Escocia ofrecen paisajes dramáticos y grandes oportunidades para conocer a las vacas de las Highlands que deambulan libremente. Estas son solo algunas de las opciones, pero cualquiera de las principales islas habitadas son el hogar de estos magníficos animales.

Highland cow near Port Ellen on the Isle of Islay

La isla de Islay

Famosa por sus whiskies ahumados, contempla a estos simpáticos animales vagando felices por la isla de Islay mientras disfrutas de las vistas. Vuela desde el aeropuerto de una ciudad escocesa o coge un ferri desde Kennacraig.

Coge un ferri a la isla de Islay

Las Orcadas

Esta colección de islas está justo al noreste de tierra firme, y está repleta de monumentos antiguos. Si estás siguiendo la ruta North Coast 500, las Orcadas son una parada estupenda. Las vacas de las Highlands se han visto cerca de Holm, pero no debería ser difícil encontrarlas. Coge un ferri desde Scrabster o vuela desde el aeropuerto de una ciudad escocesa.

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Lewis y Harris

La playa de Hushinish es un lugar muy pintoresco para ver a las vacas de las Highlands en Lewis y Harris, sin embargo también podrás verlas en los campos de los alrededores de la isla. Coge un ferri desde Ullapool, la isla de Skye, o vuela desde el aeropuerto de una ciudad escocesa.

Explora Lewis y Harris

A Highland cow and her calf on the road to Elgol, Skye

La isla de Skye

Contempla las vacas de las Highlands vagando libremente por los caminos no vallados alrededor de Elgol, en el sur de la isla de Skye. Hay un puente de carretera que llega a la isla, pero también tienes la opción de coger un ferri desde Mallaig.

Explora la isla de Skye

La isla de Barra

Las vacas de las Highlands deambulan por los campos y las playas doradas en la hermosa isla de Barra. Vuela desde el aeropuerto de una ciudad escocesa (¡y vive la experiencia de aterrizar en una playa!), o coge un ferri desde Oban.

Descubre la isla de Barra

La isla de Mull

Al igual que en muchas otras islas, las vacas de las Highlands forman parte de la vida de la isla y en Mull hay muchas explotaciones agrícolas y granjas desde donde es posible avistar ganado. A menudo las verás cruzando las carreteras de la isla o con la costa como telón de fondo.

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Ferias y eventos agrícolas

Las ferias agrícolas son un punto culminante en las áreas regionales durante los días de primavera y verano en Escocia – ¡y las vacas de las Highlands siempre aparecen en ellas! Son un gran lugar para disfrutar del patrimonio escocés, probar nuestra deliciosa gastronomía local y comprar artesanía.

Highland cows at the Royal Highland Show

Datos interesantes sobre las vacas de las Highlands

Esta adorable raza tiene una historia muy interesante: ¿sabes de qué colores pueden ser, sus conexiones reales o que su flequillo tiene nombre propio? Estos son algunos de nuestros datos más importantes sobre las vacas de las Highlands.

Es la raza registrada más antigua del mundo: aparece por primera vez en los registros del siglo VI, en las Hébridas Exteriores.
Su característico pelaje tiene dos capas para sobrevivir el duro clima escocés: a diferencia de la mayoría de las razas, tienen una capa interna y una capa externa más aceitosa.
Están disponibles en una amplia gama de colores, no solo en los pelajes pelirrojos que suelen verse más a menudo. Hay 7 colores oficiales de vacas de las Highlands: amarillo, blanco, atigrado, negro, pardo, pardo plateado y rojo.
El nombre colectivo de las vacas de las Highlands sería la palabra correspondiente a «rebaño» en lugar de «ganado», en alusión a sus refugios abiertos para pasar el invierno.
La mayoría de las vacas de las Highlands viven bastante tiempo, entre 15 y 22 años.
El característico flequillo de las vacas de las Highlands, que les cubre los ojos, se conoce como «dossan», que significa «lametazo de vaca» en escocés.
A la reina Victoria le gustaba tanto esta raza que ordenó que se criaran vacas de las Highlands en el Castillo de Balmoral.

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