Itinerario de 7 días en Edimburgo

Si sólo vas a hacer un breve descanso, pasa el día deambulando, explorando y admirando los contrastes de la Ciudad Vieja y la Ciudad Nueva de Edimburgo, que tienen el estatus de Patrimonio de la Humanidad.

Comienza al final de la adoquinada Royal Mile  y contempla el Palacio de Holyroodhouse, la residencia oficial del rey en Escocia, así como el moderno edificio del Parlamento escocés antes de dirigirte hacia el Castillo de Edimburgo, construido en el siglo XII sobre un volcán extinguido. Tras la visita, continúa hasta llegar a la New Town (Ciudad Nueva) para admirar la espectacular arquitectura georgiana de Princes Street, George Street y Charlotte Square.

El Centro Escocés de Aves Marinas es un lugar donde podrás aprender más sobre la increíble fauna de la costa este de Escocia. Echa un vistazo y descubre lo que hacen estos animales gracias a las cámaras interactivas en directo.

¿Te apetece disfrutar del buen tiempo? Anímate y únete a una de las fantásticas excursiones en barco ofrecidas por el centro de aves para observar la fauna desde la primavera hasta el otoño. El Three Islands Seabird Seafari y las excursiones en barco a la isla de May son una forma genial de contemplar a una gran variedad de aves marinas en su hábitat natural, así como explorar las maravillas naturales de las islas del estuario del Forth. Avista frailecillos, araos y águilas pescadoras en todo su esplendor. 

Las vistas al mar en esta parte del este de Escocia son espectaculares. Pero además, añades el castillo de Tantallon y son simplemente impresionantes. La fortaleza semiderruida se encuentra en la cima de un espectacular acantilado, y puedes subir a las torres de este castillo en ruinas y contemplar todo el litoral. Debajo encontrarás una prisión aterradora, un recordatorio del pasado bélico de Escocia.

La bahía de Belhaven, en Dunbar, se extiende desde Belhaven hasta el norte del río Tyne, en East Lothian, y ofrece impresionantes vistas del estuario de Forth. Esta playa está rodeada de dunas de arena bajas, marismas y ricos pastizales. Es el lugar perfecto para caminar, disfrutar de un picnic o del clima cálido.

Descubre una colección de aviones de fama mundial y escucha las historias de personas que las construyeron y pilotaron. Durante tu visita, conocerás la historia de la aviación desde la Primera Guerra Mundial hasta nuestros días, te sumergirás en las galerías interactivas y darás un paseo en el Concorde escocés.

La destilería de Glenkinchie se encuentra a poca distancia en coche de las afueras de Edimburgo y puede llevarte en un fascinante recorrido por el proceso de elaboración del whisky escocés de malta. Habiendo reabierto recientemente después de una gran remodelación para crear el «Centro de Johnnie Walker» en las tierras bajas, esta destilería victoriana tiene huertos y está ubicada en tierras de cultivo y flores silvestres de dulce aroma, a sólo 24 km de Edimburgo. Destilan la malta de Edimburgo que compone los whiskies Johnnie Walker, un whisky estilo Lowland que evoca flores aromáticas, hierba cortada seca y cereales con sabor a nuez.

Dirígete a la capilla de Rosslyn y admira la extraordinaria arquitectura y las tallas de piedra medievales que sirvieron de telón de fondo para el libro El Código Da Vinci de Dan Brown y la adaptación cinematográfica. Sigue los pasos de Robert Langdon (Tom Hanks) mientras exploras esta impresionante capilla.

El Parque Regional de las Pentland Hills es un paisaje vivo y activo que consta de unas 10.000 hectáreas de campo y 100 km de senderos. Es un paisaje protegido que contiene un rico mosaico de tierras de cultivo, brezales, embalses, bosques y colinas.

Sigue una de sus rutas circulares recomendadas para diferentes habilidades, y haz una donación sabiendo que tu contribución ayudará a mejorar el medio ambiente de las colinas. Visita el embalse de Glencorse para alquilar barcas, el embalse de Threipmuir para disfrutar de un paisaje deslumbrante y el Flotterstone Inn para disfrutar de la deliciosa comida tradicional escocesa.

Situado en Newtongrange, esta atracción de 5 estrellas cuenta la historia de la minería en Esocia a través de exposiciones y visitas guiadas. Los visitantes podrán ver de cerca la maquinaria y conocer las dificultades a las que se enfrentaron los mineros y sus familias. 

Descrita como la fábrica de cerveza artesanal original de Edimburgo, Stewart Brewing fue fundada en 2004 por una pareja, Steve y Jo Stewart en Loanhead. Ellos y su personal han dominado el arte de la elaboración de cerveza artesanal y ofrecen visitas guiadas para contarte más sobre lo que implica hacer cerveza artesanal. Prueba sus galardonadas cervezas, lagers y stouts, incluidas Hollyrood y Edinburgh Gold.

Explora más de 150 tiendas, restaurantes y en The Centre, Livingston, un centro comercial especialmente diseñado en el corazón de la ciudad de West Lothian. Puedes comprar artículos de belleza, dulces, osos de peluche, chocolates de lujo, diamantes, papelería colorida, ropa y mucho más. También puedes disfrutar de un tratamiento de belleza, un almuerzo para toda la familia y aprender sobre la comunidad local.

Al lado se encuentra la tienda de outlets más grande de Escocia, que ofrece aún más terapia de compras, entretenimiento y gastronomía. El Livingston Designer Outlet es el hogar de más de 80 marcas, restaurantes y cafés premium, desde Hugo Boss hasta Lacoste, desde Molton Brown hasta Under Armour.

También hay un cine y un centro de golf de aventura con dos campos de 18 hoyos para jugar.

Después de algunas compras, dirígete al Almond Valley Heritage Centre, un museo familiar ubicado en un lugar tranquilo junto al río, rodeado de bosques y campos. Conoce el molino de agua y a los graciosos animales de granja de las Highlands, ovejas de razas raras y caballos Clydesdale. El museo tiene exhibiciones sobre la historia local, mientras que hay áreas de juego en el interior y al aire libre que incluyen una excavación arqueológica simulada, trampolines, karts, paseos en tractor, senderos y un ferrocarril de vía estrecha.

Con 160 especies de mamíferos, aves y reptiles de todo el mundo, el zoológico Five Sisters tiene mucho que ver en un día. El zoológico está dedicado a apoyar el bienestar animal y alberga osos y leones de circo rescatados, así como monos, nutrias y cocodrilos. No te pierdas los linces, gibones, suricatas, búhos y lémures también.

El Scottish Owl Centre alberga una de las mayores colecciones de búhos del mundo. Contempla las exhibiciones de vuelo y deja que los más pequeños jueguen hasta cansarse en el parque infantil.