Cervezas y cerveceras escocesas

No importa qué parte del país decida visitar, nunca estará lejos de una buena cerveza local.

En Escocia la cerveza es una industria importante. La historia de la cerveza escocesa se remonta a hace 5000 años, se cree incluso que en el famoso poblado neolítico de Skara Brae en las Orcadas, ya se fabricaba cerveza de cebada.Con más de 70 fábricas de cerveza en funcionamiento en el país, la variedad y la calidad de las cervezas que se producen nunca ha sido mayor.

Haga una gira por distintas fábricas de cervez

Vea el proceso de elaboración de la cerveza en una cervecera. La mayor parte de las fábricas de cerveza le mostrarán el equipo, le explicarán la ciencia que hay detrás de la elaboración de cerveza y le darán la oportunidad de probar el producto final.

¿Le apetece elaborar la suya?

¿Cree que sabe lo que lleva una buena cerveza? ¿Por qué no intenta elaborar su propia cerveza? Busque la ayuda de los expertos y produzca su propia favorita en cerveceras como la fábrica de cerveza Drygate o en Stewart Brewery's Craft Beer Kitchen, o conviértase en “cervecero por un día” en la fábrica de cerveza Allanwater Brewhouse.

Festivales de la cerveza

"Cerveza" + "festival", si hay una combinación mejor de palabras, aún no la hemos encontrado. Con toda la impresionante variedad de cervezas rubias, negras, ales, lagers y otros tipos, tanto clásicos como innovadores, no sorprende a nadie que queramos organizar un evento o dos para aclamarlas.