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Gastronomía

Cervezas y fábricas de cerveza escocesas

No importa qué parte del país decidas visitar, nunca estarás lejos de una buena cerveza local.

La cerveza es un gran negocio en Escocia. Con más de 100 cervecerías operando en todo el país, la variedad y calidad de cerveza y ale que se producen y sirven en los bares y pubs de Escocia es mayor que nunca.

Haz una visita por las distintas fábricas de cerveza

Descubre el proceso de elaboración de la cerveza en una de las muchas fábricas. La mayor parte de las fábricas de cerveza te mostrarán el equipo, te explicarán la ciencia que hay detrás de la elaboración de la cerveza y te darán la oportunidad de degustar el producto final.

¿Te apetece elaborar tu propia cerveza?

¿Crees que conoces los ingredientes de una buena cerveza? ¿Por qué no intentas elaborar tu propia cerveza? Consulta con los expertos y elabora tu favorita en lugares como la fábrica de cerveza Drygate o en Stewart Brewery's Craft Beer Kitchen, o conviértete en “cervecero por un día” en la fábrica de cerveza Allanwater Brewhouse.

Festivales de la cerveza

"Cerveza" + "festival", si hay una combinación mejor de palabras, aún no la hemos encontrado. Con toda la impresionante variedad de cervezas rubias, negras, ales, lagers y otros tipos, tanto clásicos como innovadores, no sorprende a nadie que queramos organizar un evento o dos para aclamarlas.