Download onze gids voor whiskydistilleerderijen op Islay!
Vanwege de uitbraak van COVID-19 (het coronavirus) staat ieders gezondheid en veiligheid voorop. Dit betekent dat, ondanks onze liefde en verlangen om ons gastvrije, enthousiaste en unieke land met jullie te delen, we iedereen moeten mededelen om voorlopig onze eilanden en lokale gemeenschappen niet te bezoeken.
Een mogelijke overdracht van het virus op deze afgelegen en minder toegankelijke plaatsen zorgt voor een onnodige druk op de essentiële diensten en gezondheidszorg van de lokale bevolking.
Het is momenteel enkel voor bewoners en voor mensen in noodzakelijke beroepen mogelijk om met de veerboot naar de eilanden te reizen.
Islay, de 'koningin van de Hebriden' staat waarschijnlijk het best bekend om de turfachtige, rokerige whisky's. Sommigen zeggen dat het de beste ter wereld zijn. Islay, de thuisbasis van negen werkende distilleerderijen, heeft het proces van whiskymaken verheven tot kunst. Sláinte! (Proost!)
Zelfs als whisky niet naar uw smaak is, belooft Islay nog steeds een indrukwekkende ervaring met zijn vogels, zeevruchten en dramatische kustlandschappen en wie weet, misschien krijgt u na uw bezoek de smaak van whisky wel te pakken!
De whisky
De turf wordt nog steeds geoogst van de moslanden, wat de ‘Islay malts’ hun opmerkelijke smaak geeft. Het eiland is perfect gelegen voor whiskyproductie, met zijn zuivere waterbron, stuifwater van de zee en vruchtbare landerijen voor het kweken van gerst. De distilleerderijen nodigen bezoekers graag uit om het productieproces te bekijken en nog beter, hun heerlijkheden te proeven.