Unternehmen erhalten diese Auszeichnung nur für die Verwendung von:
- qualitativ hochwertigen Produkten aus Schottland
- frischen, saisonalen Produkten
- regionalen Lebensmitteln
Und wenn sie:
- Transportwege möglichst kurz halten
- Informationen zur Herkunft der Lebensmittel bereitstellen
- freundliche Mitarbeiter haben, die alles über die Herkunft der Zutaten auf Ihrem Teller wissen
- mindestens 40 Prozent der schottischen Erzeugnisse auf der Speisekarte besonders hervorheben
Verschiedene Streetfood-Gerichte
So finden Sie Lokale mit „Taste Our Best“
Halten Sie in ganz Schottland Ausschau nach dem auffälligen violetten Abzeichen.
Verschiedene Unternehmen in der Gastronomie werden mit „Taste Our Best“ ausgezeichtet, darunter Restaurants, Cafés bei Besucherattraktionen, B&Bs oder das Bordbistro auf einer Fähre.