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40 nuevos lugares que visitar en las ciudades de Escocia en 2021

Nuestras ciudades, repletas de encanto escocés, saben cómo impresionar a nuestros visitantes cada año, ofreciendo nuevas atracciones, alojamiento, bares y restaurantes. Aunque no hayamos podido disfrutar de ellas el pasado año, el 2021 viene cargado de novedades de las que podrás disfrutar cuando se relajen las restricciones. Si tienes en mente una escapada a Escocia, echa un vistazo a nuestra lista de novedades. ¿Cómo aprovecharás el 2021?

Descubre: ABERDEENDUNDEEEDIMBURGOGLASGOWINVERNESSPERTH O STIRLING.

Aberdeen

Provost Skene’s House

Apertura en otoño de 2021

Uno de los edificios más antiguos de Aberdeen tendrá una nueva imagen en 2021. Provost Skene’s House se convertirá en un museo con exposiciones interactivas sobre la vida y las obras de los rostros más conocidos del noroeste de Escocia. El futbolista Denis Law, la cantante Annie Lennox y el entrenador de fútbol Sir Alex Ferguson son algunos de los nombres que aparecerán en el Salón de los Héroes, cuya apertura está prevista para el otoño de 2021. ¡No te lo puedes perder!

P&J Live

Aberdeen está lista para ocupar el centro del mundo del entretenimiento. Con siete salas de conferencias, un estadio con capacidad para 15,000 personas y 350 hoteles en el recinto, P&J Live está preparado para recibirte con un completo calendario de eventos. Tanto si quieres ver a tu artista favorito y cantar a pleno pulmón como si quieres aprender sobre las delicias culinarias de la región en el evento gastronómico anual Taste of Grampian, hay algo para todo el mundo.

La Galería de Arte de Aberdeen – British Art Show 9

10 de julio – 10 de octubre de 2021

El British Art Show se pondrá en marcha en 2021 con su primera parada en la Galería de Arte de Aberdeen. Los temas principales de esta edición serán: la curación, el cuidado y la historia reparadora. Un gran número de artistas han creado nuevas obras a través de la escultura, el cine, la instalación, las actuaciones, la pintura y la fotografía.

El Centro de Ciencias de Aberdeen

Tras una reciente reforma de varios millones de libras, el nuevo entrepiso del Centro de Ciencias de Aberdeen ha duplicado su tamaño, creando más espacio para nuevas exposiciones. Desde dinosaurios hasta robots, ¡la diversión está garantizada para toda la familia!

Dundee

Los Jardines Botánicos de la Universidad de Dundee – Apertura del Sendero Fairy Door

El Jardín Botánico de la Universidad de Dundee cumple 50 años en 2021 y tenemos que decir que sigue tan precioso como siempre. Para celebrar este gran acontecimiento, el personal ha colaborado con la artista local Gill Hastie para crear un sendero autoguiado, llamado Fairy Door Trail (el Sendero de las Puertas de las Hadas). El año pasado se pintaron 20 puertas en miniatura en las zonas de plantas mediterráneas y autóctonas del jardín y en 2021 se añadirán otras 30 puertas, lo que hace un total de 50, una para celebrar cada año desde su apertura. ¿Podrás encontrarlas todas en tu próxima visita?

La playa de la ciudad de Dundee

Fecha aún por confirmar

¡No te olvides de visitar la playa en tu próxima escapada a la ciudad! Estira las piernas y aprovecha el cálido clima escocés mientras disfrutas de las vistas del río Dundee. Si eres un ciclista entusiasta, visita el centro de viajes para todo lo relacionado con el ciclismo, e incluso un taller de reparaciones. ¿Te apetece quedarte un poco más? Visita el museo V&A Dundee, donde aprenderás y descubrirás el mundo del diseño a través de una serie pantallas y exposiciones.

Descubre más playas.

Caird Park – Centro de Rendimiento Regional

Aunque el calendario deportivo tuvo que hacer una pequeña pausa el año pasado, esperamos que en el 2021 podamos celebrar eventos aún más espectaculares. Todas las miradas estarán puestas en Dundee y en su nuevo Centro Regional de Rendimiento, que se prepara para recibir a algunos de los nombres más populares del deporte escocés. Sus instalaciones deportivas albergarán un campo de fútbol de césped artificial, un pabellón polideportivo de ocho pistas, un velódromo al aire libre y mucho más.

Edimburgo

St James Quarter, Leith Street

Apertura en 2021

Con 85 tiendas, 30 restaurantes, 2 hoteles y un cine, el esperado St James Quarter de Edimburgo se convertirá en un paraíso para los amantes de las compras y la gastronomía cuando abra sus puertas a finales de este año.

¿Alguien se apunta a una noche de pizza y prosecco? Ir al cine será toda una experiencia con Everyman Cinema. Cambia tus palomitas y refresco por un cóctel y una gran variedad de comida caliente. Tanto si eliges comer en el bar o que te lo traigan a tu asiento, siéntate y relájate mientras disfrutas de películas taquilleras, independientes y clásicas. Juega a los bolos en Lane7 e impresiona a tu familia y amigos con tu talento, o visita la gran variedad de tiendas como Zara, Calvin Klein, Stradivarius y & Other Stories, que hacen su debut en Escocia.

Más información sobre las compras en Escocia.

Johnnie Walker Princes Street

Apertura en 2021

Ya casi es hora de hacer un brindis por una de las novedades más esperadas en Edimburgo. Reúnete con familia y amigos mientras descubres los diferentes sabores de Escocia en Johnnie Walker Princes Street. La nueva experiencia del whisky sigue la historia de la marca desde sus humildes comienzos, creado por primera vez en una tienda de comestibles de Edimburgo, hasta convertirse en la marca de whisky más vendida en el mundo. Tras tu visita, date el capricho de degustar las exquisitas delicias escocesas en una experiencia gastronómica privada, acompañadas de whiskies especialmente seleccionados para complementar cada plato. En verano, visita sus bares en la azotea para disfrutar de un cóctel con vistas al famoso Castillo de Edimburgo.

Echa un vistazo a otras azoteas de las ciudades de Escocia con unas vistas espectaculares.

Gleneagles Townhouse, St Andrew’s Square

Apertura en otoño de 2021

Todos nos merecemos una escapada en 2021, ahora más que nunca. Haz que la ocasión sea aún más especial visitando Gleneagles Townhouse. Su apertura esta prevista para el otoño y Gleneagles pretende trasladar su estilo rural al centro de la ciudad. Con un restaurante que servirá comidas todo el día, dos bares en la azotea e instalaciones de gimnasio y bienestar, es el lugar ideal para una escapada urbana.

Descubre más sobre las escapadas a las ciudades de Escocia.

La destilería The Port of Leith

Fecha aún por confirmar

No hay mejor manera de celebrar el patrimonio del whisky de Edimburgo con la apertura de una nueva destilería. Leith está a punto de dar la bienvenida a la destilería The Port of Leith y así levantar el ánimo de todos. Cuando la destilería abra sus puertas, no te olvides de visitar el bar de la última planta para disfrutar de unas vistas espectaculares de Leith, Edimburgo y Fife mientras saboreas tu bebida favorita.

Descubre más sobre el whisky.

Librería Toppings, Blenheim Place

Edimburgo se enorgullece de ser la primera Ciudad de la Literatura de la UNESCO, ¡y con razón! Cuando se trata de nuevas llegadas a la ciudad, el siguiente lugar en nuestra lista se merece una mención especial. La librería Toppings comienza un nuevo capítulo en la ciudad. Es un paraíso para los ratones de biblioteca, donde puedes pasarte horas intentando decidir tu próxima aventura literaria. Aunque de momento no sea posible echar un vistazo a su extensa colección de libros, puedes hacer pedidos online o click & collect si vives en Edimburgo.

¿Buscas algún otro libro para añadir a tu colección? Echa un vistazo a nuestro artículo sobre los 9 libros sobre Escocia que no te puedes perder o pásate por una de las librerías independientes en Escocia cuando se relajen las restricciones.

The Chocolatarium, Royal Mile

¿Te apetece hacer una visita a una tienda con temática de chocolate? ¡Sí, por favor! No muy lejos de la Milla Real de Edimburgo, una visita a The Chocolatarium es toda una tentación. Conviértete en maestro chocolatero y crea tu propia tableta de chocolate, con un montón de ingredientes entre los que escoger y descubre cómo se elabora de principio a fin. Por supuesto, tu visita no estaría completa sin pasarte por la tienda de regalos. No importa que tipo de chocolate o ingredientes te apetezca probar, aquí encontrarás chocolate para todos los gustos, incluyendo tabletas veganas, sin lactosa y sin gluten ¡hay hasta chocolate con sabor a haggis y chilli!,

Cutting Chaii, Salamander Street

Disfruta del sabor de India en Cutting Chaii. Escoge entre un variado menú de platos de tapas, como las chuletas de cordero Amritsari, el pollo a la mantequilla Maa o, si lo tuyo es el picante, prueba el Kadai Kathal, elaborado con una salsa masala Punjabi, especial del chef, con guindilla verde, cebollas y pimientos.

Fingal, Leith

¿Qué te parece pasar la noche en un lujoso hotel flotante en tu próxima escapada a la ciudad? Disfruta de toda una experiencia de lujo y glamur en Fingal. En su día, este barco transportaba a los fareros, los suministros esenciales y al personal de mantenimiento de los faros, y se ha transformado en un elegante hotel anclado en el paseo marítimo de Leith. Escoge entre una gama de camarotes de lujo que ofrecen algo completamente diferente. ¿Te decidirás por el camarote clásico para celebrar una escapada romántica o quizás el dúplex clásico con un gran espacio para relajarte y descansar? Es ideal después de un día explorando Edimburgo.

La destilería de Holyrood, St Leonard’s Lane

En Edimburgo no hay escasez de destilerías, y otra que puedes añadir a tu lista de visitas es la destilería de Holyrood.  Haz una visita guiada por la destilería, la primera que se abrió en el centro de la ciudad en casi un siglo. Hay un montón de exposiciones interactivas que garantizan la diversión de los visitantes mientras aprenden sobre los distintos sabores de esta bebida. Si prefieres la ginebra, te gustará saber que también ofrecen visitas y clases magistrales sobre esta bebida.

Voco Edinburgh – Haymarket

Disfruta de lo mejor de la vida con Voco. Situado en el West End de Edimburgo, podrás sacar el máximo partido a la vida en la ciudad con atracciones, bares y restaurantes a tiro de piedra.  Las buenas conexiones de transporte hacen que este hotel sea la base ideal para descubrir la ciudad.

Después de un día de turismo, querrás aprovechar los impresionantes servicios del hotel. Relájate y disfruta de un par de copas de tu propio minibar mientras ves la televisión en una pantalla de 40 pulgadas antes de irte a dormir. Empieza bien el día con un delicioso desayuno. El hotel ofrece un menú a la carta, así como opciones de buffet caliente y frío, té y café. ¿Te apetece hacer un poco de ejercicio? Visita su gimnasio, equipado con cintas de correr, máquinas de remo y pesas.

100 Princes Street

Apertura en verano de 2021

El centro de Edimburgo dará la bienvenida a un nuevo establecimiento este verano. Disfruta de un toque de lujo cuando visites 100 Princes Street. Sus 30 habitaciones están diseñadas individualmente y reflejan la historia y el patrimonio de la ciudad, además de ofrecer unas vistas inigualables del Castillo de Edimburgo,

Apartamentos Cheval Abbey Strand, Holyrood

Ya sabemos que el Castillo de Edimburgo domina el horizonte de la ciudad, pero las vistas desde Arthur’s seat son igual de emblemáticas. Reserva una estancia en los Apartamentos Cheval Abbey Strand y despiértate con unas vistas espectaculares de la ciudad antes de salir a explorar sus joyas ocultas. En los apartamentos de uno y dos dormitorios, cada habitación tiene un diseño individual. Saca el máximo partido de las televisiones de pantalla plana, las mantas de lana y cachemir, los sistemas de calefacción e iluminación inteligentes, el Wi-Fi gratuito y de uso ilimitado para poder estar conectado con tu familia y amigos.

Descarga la aplicación Cheval para descubrir los mejores bares y restaurantes o para pedir cosas directamente a tu apartamento. Recuerda que puedes alojarte en el hotel el tiempo que quieras, es el lugar perfecto para viajes de negocios o vacaciones en familia.

Malmaison, St Andrews Square 

Descubre el nuevo hotel Malmaison. Este hotel boutique, situado en St Andrew’s Square ofrece habitaciones elegantes, deliciosa gastronomía y ocasiones especiales, con ofertas exclusivas como la Weekender, 2 noches de alojamiento y desayuno continental, cena la primera noche y un cóctel, ¿quién puede resistirse?

Glasgow

FRKN Delicious, Clarence Drive

Apertura en 2021

El nombre lo dice todo. Disfruta de gofres cubiertas de chocolate y de deliciosas tartas de queso en su divertido y extravagante interior. En FRKN Delicious podrás escoger entre una gran variedad de postres, como el gofre Ferrero o la tarta de queso con fresas y nata, acompañada de chocolate blanco y sabrosas fresas.

Clayton Hotel, Centro urbano de Glasgow

Fecha aún por confirmar

El Hotel Clayton abrirá sus puertas dentro de poco en el centro de Glasgow. Con 300 habitaciones con aire acondicionado, un bar, un restaurante, varias tiendas y atracciones, es el lugar ideal para relajarte y disfrutar de la vida en la ciudad.

Canteen 58, Ingram Street

Nunca es demasiado tarde para desayunar en la Canteen 58. El desayuno está siempre disponible hasta las 5 de la tarde. Echa un vistazo a su menú de la cena, con deliciosos platos como brochetas de pollo, menestra de verduras y deliciosas tablas de carnes servidas en las bandejas típicas de la cantina.

111 by Modou, Cleveden Road

Está claro que hemos echado de menos cenar en nuestros restaurantes favoritos. Cuando las restricciones se relajen, date el capricho de reservar una mesa en 111 by Modou. El chef Modou Diagne hará que se te haga la boca agua con su menú degustación de 5 platos. Prueba las deliciosas ostras como entrante, las carrilleras de cerdo de Ayrshire como plato principal y un buen postre para terminar. ¿Aún tienes hambre? Añade un sexto plato para rematar la noche.

Glaschu, Royal Exchange Square

Otra de las experiencias gastronómicas que no puedes perderte es Glaschu, pronunciado como Glas-a-chu (el nombre gaélico de Glasgow). El menú del mercado ofrece los mejores ingredientes frescos y locales. Si buscas ideas para cenar un domingo, disfruta de su delicioso “Sunday roast”, un abundante asado con diferentes guarniciones. ¡riquísimo!

Zique’s, Hyndland Road

No nos cansamos de las diferentes opciones gastronómicas de la ciudad. Si te encanta la comida india, tienes que hacer una visita a Zique’s en Hyndland Road. Entre sus platos más apetitosos se encuentran el pollo a la mantequilla Paratha, el bol de humus morado y el curry de verduras tailandés. El restaurante reabrirá sus puertas tan pronto como Glasgow alcance el nivel 3 de restricciones. Mientras tanto, ¿por qué no echas un vistazo a su menú y te das el capricho con su servicio de comida a domicilio?

The Calton Taproom, Calton Entry

¿Tienes ganas de probar una selección de nuevas cervezas y una buena barbacoa? Si visitas The Calton Taproom estarás de suerte. Con más de 100 cervezas entre las que elegir (20 de ellas de dispensador), estarás en tu elemento. ¿Te apetece otro tipo de bebida? Prueba uno de los cócteles preparado por su gran equipo, siempre a tu disposición.

Beresford Lounge, Sauchiehall Street

Apertura el 1 de mayo de 2021

Es hora de retroceder en el tiempo a los famosos años 20 en el Beresford Lounge. Situado en el antiguo Hotel Beresford, este precioso edificio art decó ha sido transformado en un bar, restaurante y club nocturno. Prueba un par de cócteles, degusta la mejor cocina escocesa o simplemente baila toda la noche. Una cosa está clara, te lo pasarás genial.

Ralph & Finns, St Vincent Place

Buena comida, deliciosos cócteles y buena compañía es todo lo que necesitas para pasar una buena noche. Si te alojas en Glasgow, asegúrate de hacer una parada en Ralph & Finns. Con un bar de mármol con espacio para 22 personas, un salón de whisky y experiencias gastronómicas privadas, es el lugar ideal para cenar y tomar unas copas.

Ruta del Arte Contemporáneo de Glasgow, varios lugares

El centro de Glasgow está preparado para sorprender con su Ruta del Arte Contemporáneo. Con 14 murales que incluyen Untitled, Cherub Skull y The Clyde Clock, tendrás la oportunidad de hacer fotos o posar mientras descubres el ambiente artístico de la ciudad.

Visitas guiadas a pie en Glasgow – Visita guiada Mackintosh

Abril de 2021 (Fecha aún por confirmar)

Con visitas guiadas de medio día y de un día, descubre el legado de uno de los arquitectos más famosos de Escocia. Las visitas guiadas a pie de Charles Rennie Mackintosh te llevarán a algunos de sus edificios más conocidos mientras aprendes sobre su historia. Algunos de los más destacados son: la Galería de Arte y Museo Kelvingrove, The Lighthouse, Sloans, la Escuela de Arte de Glasgow y Mackintosh at the Willow.

Inverness

El Hotel Ness Walk

Reapertura 26 de abril de 2021

Inverness ha dado la bienvenida al nuevo hotel de 5 estrellas Ness Walk, que ofrece a sus huéspedes una escapada de puro placer. Escoge entre varias habitaciones y suites de lujo como la Laurel, Cedar, Rowan y Wellingtonia, todas con el nombre de los árboles que se encuentran en los terrenos de Ness Walk. Las amplias habitaciones, las espectaculares vistas al río, los elegantes baños con artículos de higiene personal de Arran Sense of Scotland, harán que tu estancia sea inolvidable.

Café Botanics en los Jardines Botánicos de Inverness

Haz un descanso después de pasar el día disfrutando de los Jardines Botánicos de Inverness. Su cafetería está abierta los siete días de la semana, de 10:00 a 16.00 horas, y cuenta con un amplio menú de sopas caseras, sándwiches, pasteles y café. La cafetería solo ofrece servicio de mesa para cumplir con las medidas de distanciamiento social.

Courtyard by Marriott Inverness Airport

El hotel Marriott se estrena en las Highlands. Este hotel de cuatro estrellas cuenta con 130 habitaciones, un bar y un bistro que sirve desayunos, aperitivos y cenas, además de un gimnasio y salas de reuniones.

Perth

Mural de Eilidh Doyle, Perth High Street

Fecha aún por confirmar

El arte urbano alegra las calles de las ciudades escocesas, transformando sus edificios vacíos en preciosas obras de arte. Si eres un apasionado del arte, Perth está a punto de inaugurar un nuevo mural para los visitantes. Este mural será un homenaje a Eilidh Doyle, para celebrar su éxito y el de su equipo de cara a los Juegos Olímpicos de Tokyo en 2021.

Descubre más sobre el increíble arte urbano de Escocia.

Mhor Coffee, Kinnoull Street

Toma tu dosis de cafeína en el Mhor Coffee. Queda con tu familia o amigos para tomar un café y un pastel, ¡tienen un montón de opciones para elegir! La tienda está cerrada debido a las restricciones actuales, pero puedes degustar uno de sus cafés artesanales cuando reabran. Haz clic aquí para subscribirte a tus productos favoritos.

La finca del Castillo de Culdees – Glamping de lujo

Pasa un fin de semana al aire libre con Culdees Castle Estate. Empieza bien el día pidiendo una cesta de desayuno para tu cabaña o, si tienes pensado disfrutar de una barbacoa más tarde, solicita uno de sus paquetes de barbacoa disponibles. No encontrarás momento para aburrirte gracias a sus rutas de senderismo, ciclismo, equitación, pesca y golf. ¿Te apetece darte un baño? Relájate en tu propio jacuzzi mientras contemplas las hermosas vistas del Castillo de Culdees.

Stirling

Nick’s on Henderson Street

En el corazón de Bridge of Allan, podrás descubrir el nuevo restaurante Nick’s, que ofrece una experiencia completamente diferente en cada visita. Su menú cambia cada semana para reflejar los mejores productos de temporada disponibles. Los platos incluyen eglefino del Mar del Norte, pizza de setas al ajillo y tiras de filete de ternera a la pimienta. ¿Te apetece invitar a alguien a una buena comida? Nick ofrece vales regalo de 10 y 20 libras esterlinas que envían por correo, pero también puedes comprar uno durante tu visita.

Pantallas interactivas en Mar Place y Friars Street

¿Alguna vez has querido aprender más sobre el Castillo de Stirling, la batalla de Bannockburn y el Monumento a William Wallace? Ahora es posible gracias a sus dos pantallas interactivas instaladas en Mar Place, cerca del Castillo de Stirling y Friars Street. La información está disponible en varios idiomas y facilitan ayuda a personas con discapacidad. Es una gran manera de mostrar las atracciones de Stirling y sus distintas experiencias.

El Mundo de los Dinosaurios en el Blair Drummond Safari Park

El Blair Drummond Safari Park celebró su 50° cumpleaños en 2020, con más de 20 dinosaurios animados de tamaño natural en su nueva e impresionante atracción el Mundo de los Dinosaurios. Cruza las puertas de un mundo similar a Parque Jurásico para descubrir las diferentes especies de dinosaurios, como el Tiranosaurio Rex y el más grande de todos, un Diplodocus de 21 metros.

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