El Blog

21 lugares de ecoturismo para alojarse y visitar en Escocia

Escocia es el hogar de paisajes increíbles, hábitats únicos, rincones vírgenes y decenas de especies de vida silvestre que solo puedes ver en Escocia. Con miles de hectáreas de bosques, paisajes montañosos, espacios verdes y más, Escocia es un paraíso natural que puedes visitar y disfrutar durante todo el año.

Dado que el turismo sostenible y responsable se está volviendo cada vez más importante, hemos reunido algunos de los mejores lugares “eco-friendly” para visitar y lugares de turismo verde para alojarse en Escocia, que han sido galardonados con los Premios al Turismo Verde de bronce, plata u oro. Estas empresas increíbles se han adaptado y cambiado su forma de operar para ser más ecológicas y retribuir al paisaje especial de Escocia. Desde el reciclaje y el uso de energía solar hasta puntos de carga de Tesla, además de apoyar a las emprendimientos locales siempre que pueden, estas grandes iniciativas están liderando el camino hacia una Escocia más sostenible.

Alojamiento

De Lujo

Disfruta de una escapada de lujo en una finca rural o en un gran hotel para disfrutar de un lugar verdaderamente relajante y sostenible en el que alojarse siempre rodeado del impresionante paisaje de Escocia.

1. Carberry Tower Mansion House & Estate, East Lothian

Esta magnífica mansión está ubicada en 35 acres de hermosos terrenos en East Lothian. Una gran propiedad que tiempo atrás fue la casa de vacaciones de la infancia de la Reina, aquí las mejor estancia de lujo está garantizada. Imagínate caminos bordeados de árboles, amplios jardines y senderos paisajísticos, todos creando el espacio ideal para actividades al aire libre como tiro con arco, cetrería y prácticas de tiro láser (con la sensación de sostener una escopeta real sin el uso de cartuchos). Disfruta de una estadía digna de la realeza con Carberry Tower y elige entre 30 habitaciones con baño en suite elegantemente decoradas, muchas de las cuales aún cuentan con sus chimeneas originales y persianas.

East Lothian también ofrece cientos de cosas increíbles para hacer, playas para explorar y delicias de la cocina costera para probar durante tu estadía aquí.

 

2. The Torridon Hotel, Achnasheen

Combina el gran lujo con una sensación de aventura en The Torridon Hotel. Ubicado entre 58 acres de paisajes espectaculares al final de Loch Torridon, se encuentra en el mejor lugar posible si deseas experimentar la emoción de la actividad al aire libre de Escocia y luego terminar el día relajándote en el lujo de un retiro victoriano. Originalmente construido en 1887 como un pabellón de tiro , Torridon ha sido restaurado en un hermoso hotel, que cuenta con 18 habitaciones diseñadas individualmente con opulencia de estilo victoriano en contraste con paletas de colores modernos y muebles contemporáneos.

The Torridon Hotel está comprometido con la autosuficiencia y con ayudar al medio ambiente a prosperar. Utiliza energía de biomasa y agua de manantial natural, el 60 % de los productos utilizados cultivados en The Torridon Farm and Kitchen Garden, e incluso regalan semillas de flores silvestres que puedes plantar en el exterior para ayudar a crecer la población de abejas.

3. Mackay’s Hotel, Wick

Trae tu mascota a esta escapada acogedora y apta para perros en los rincones del norte de Escocia continental. Ubicado a solo 16 millas del punto más septentrional de Escocia, John O’Groats, Mackay’s Hotel es el lugar perfecto si andas buscando descubrir los paisajes antiguos y vírgenes de Caithness y más allá, hasta las islas Orkney. Wick es un lugar ideal para una escapada romántica o de fin de semana, con camas extra grandes donde puedes recargar energías y relajarte en este hermoso rincón de Escocia. Estarás en un ambiente cálido y acogedor en este hotel boutique, que ofrece baño privado en cada habitación, Wi-Fi gratis y comodidades para tu compañero canino también.

Mackay’s Hotel se enorgullece de poseer un premio Gold Green Tourism Award y es consciente del medio ambiente en cada decisión que toma al administrar su encantador hotel. También ofrecen un punto de carga Tesla para los conductores de coches eléctricos que quieren ser incluso un poco más ecológicos.

4. Kingshouse Hotel, Glencoe

Situado en uno de los paisajes más emblemáticos de Escocia, sería difícil decir que no a una estancia ecológica en Glencoe. Este hotel, ubicado a solo 40 minutos de Fort William, dispone de más de 50 habitaciones encantadoras para todos los gustos y preferencias, ya sea con vista a la montaña o al río. También, si deseas, puedes conocer a los amigables vecinos: los ciervos. Después de un día explorando montañas y todo el entorno espectacular, ¿qué mejor manera de entrar en calor que frente a un hogar a leña, acompañado de cervezas, whiskies de malta y deliciosos platos elaborados exclusivamente con la mejor comida de la zona?

Kingshouse Hotel también admite perros, así que puedes traer a tu compañero canino y explorar muchas de las famosas atracciones y cosas geniales para hacer, como Buchaille Etive Mor, West Highland Way y más.

Encuentre más hoteles boutique y de lujo en Escocia.

Glamping & Camping

Acampar es una excelente manera de encontrarte con la naturaleza y una excelente opción ecológica para alojarse en Escocia. Aquí hay algunos parques de camping y glamping que han hecho un esfuerzo adicional para ofrecer un turismo de manera sostenible.

5. The Lazy Duck, Nethybridge

Escondido en los exuberantes paisajes del Parque Nacional de Cairngorms, The Lazy Duck está situado a solo 20 minutos de Aviemore, pero con todo el denso bosque de pinos de Caledonian que lo rodea, te sentirás como si estuvieras a un mundo de distancia de la ciudad. Acomódate en una de las tres cabañas ecológicas de montaña; The Woodman’s Hut, The Duck’s Nest y The Lambing Bothy, perfectas para una escapada en pareja. Trae a tus amigos y alójate en la barraca rústica (para 5 personas), o acampa en el campamento de cuatro tiendas para una escapada en la naturaleza.

En las cercanías, hay cientos de cosas para ver, hacer y experimentar, desde senderos para ciclismo de montaña y Munros para conquistar, hasta una variedad de deportes acuáticos, equitación e incluso The Reindeer Centre (centro de renos), por nombrar algunos. ¡Es un verdadero paraíso para los entusiastas del aire libre!

Dedicado a crear un lugar orgánico y ecológico, The Lazy Duck ha estado creciendo durante décadas y se esfuerza por obtener productos y servicios de manera responsable; promover las comunidades y empresas locales, y reducir la cantidad de desechos que envían al vertedero mediante el compostaje, el reciclaje, la reutilización y un uso creativo de la basura. También participan activamente al asumir la responsabilidad del medio ambiente local, incluido el cuidado de la vida silvestre, los bosques y los páramos, así como priorizando el bienestar de su personal y huéspedes.

6. Permacultura y artes de Black Isle

Relájate en una cabaña independiente en Black Isle Permaculture & Arts en el glorioso entorno de las Tierras Altas cerca de Dingwall. Ofrecen una cabaña de madera hecha a medida que combina características ecológicas, un toque de diseño artístico y un encanto auténtico, es la elección perfecta si buscas experimentar una vida sencilla. Siskin Cabin tiene capacidad para dos personas, ideal para un fin de semana solo o un retiro en pareja. Recarga energías en la terraza al aire libre y empápate del ambiente tranquilo del bosque escocés, así como de los numerosos pájaros y animales que se pueden escuchar.

Desde 2012, los propietarios Clive y Julie han estado realizando cambios duraderos y sostenibles en la forma en que manejan su acogedora cabaña, creando un hábitat próspero para personas, plantas, árboles y animales por igual.

7. Refugio: Craig Tara Holiday Park, Ayr

Una excelente opción para unas vacaciones en familia, Craig Tara Holiday Park está situado en la resplandeciente costa de Ayrshire. A solo unos pasos de la playa, disfruta de los días costeros chapoteando en el mar fresco o haciendo castillos de arena hasta que tu corazón esté satisfecho. En el lugar, hay muchas actividades e instalaciones que te mantendrán a ti y a los más pequeños entretenidos todo el día, incluido un pueblito de aventuras para niños, una piscina cubierta climatizada, un campo de mini golf, segways y mucho más. Incluso hay un supermercado en el lugar para artículos básicos, comidas, refrigerios calientes y recuerdos para llevar.

Sal del parque y te encontrarás con docenas de playas de arena dorada, la escarpada costa de Ayrshire, experiencias familiares y más para disfrutar. Si tienes un amigo de cuatro patas en tu familia, no te preocupes. ¡Craig Tara admite perros para que tu perro también pueda disfrutar de las vacaciones en familia!

Haven tiene varios parques de vacaciones ubicados en toda Escocia y la compañía ha dado un paso más allá para asegurarse de que disfrutes de unas vacaciones más ecológicas que beneficien al medio ambiente y a tu bienestar. Desde aire fresco y más espacios verdes en sus parques, hasta reducir su huella de carbono a través de medidas de eficiencia energética y su membresía en The Wildlife Trust.

Encuentre más Campings y Glamping ecológicos en Escocia.

Cabañas y estadías en granjas independientes

Si te apetece algo un poco más parecido a una casa, una acogedora opción de alojamiento con cocina o una casa de campo rústica y ecológica puede ser la opción ideal para ti.

8. Brecks Barn, Orkney

Disfruta de una estancia en esta casa de campo con carácter en la magnífica isla de Orkney. Brecks Barn es una opción de alojamiento espacioso que tiene espacio para hasta 6 personas en tres dormitorios, completo con un solárium, fantásticas vistas, Wi-Fi gratis y todo lo que necesitas para una relajante escapada independiente con amigos o familiares. Con cientos de cosas para ver y explorar en Orkney, nunca te faltarán cosas para conocer. Desde el Old Man of Hoy y Skara Brae, hasta el Corazón del Neolítico Orkney de la UNESCO y el Ring of Brodgar, por nombrar algunos.

Con una acreditación de cuatro estrellas y un premio Silver Green Tourism Award, Brecks Barn se compromete a ayudar al medio ambiente a través de la compensación de carbono. En 2010, plantaron 6000 árboles en la finca y ahora están plantando un árbol por reserva para ayudar a compensar el carbono emitido durante el viaje hacia y desde la finca. La plantación se lleva a cabo en otoño y primavera y los invitados pueden incluso ayudar con la plantación si lo desean.

9. Burmieston, Perth

Experimentar la vida en una granja no tiene por qué ser solo un sueño. Acomódate en una granja renovada, ubicada en los gloriosos paisajes de Perthshire, que puede alojar hasta 12 adultos en 5 habitaciones, perfectas para esas grandes reuniones. Se encuentra completa con todo lo que necesitas para una estadía independiente, incluido un establo de juegos con una instalación de tenis de mesa, además tendrás pollos, patos, ovejas y amigables gansos como vecinos, así como inmensas vistas panorámicas al despertar cada mañana. Tu acogedor anfitrión también puede ayudarte a organizar actividades dentro y fuera del sitio, como tiro con arco, remo, kayak y caminatas, por nombrar algunas, y sin televisión ni Wi-Fi, será una verdadera desintoxicación digital.

La granja de Burmieston se renovó utilizando tantos materiales reciclados y ecológicos como fuera posible, así como pequeñas decisiones cotidianas que conducen a un mayor impacto positivo en el medio ambiente. Desde el uso de bolsitas de té sin bolsa y bicarbonato de sodio y vinagre para la limpieza (en lugar de productos químicos agresivos), hasta bombillas LED, el uso de su propia agua de manantial y el apoyo a artistas y empresas locales, Burmieston está haciendo grandes cosas para ayudar al medio ambiente.

10. Home Farm Cottage, Stranraer

Escondido en la gloriosa esquina suroeste de Dumfries & Galloway, Home Farm Cottage ofrece una estadía pintoresca en el campo rodeada de exuberante vegetación y el ambiente tranquilo de Corsewall Estate. Sumérgete en el bosque histórico que rodea esta linda cabaña estilo pan de jengibre, una base perfecta si buscas explorar la región y más allá. Con 3 dormitorios (para 5 personas) y una estufa rústica a leña, este lugar con cocina, recientemente renovado, es una opción de escapada ideal para parejas y familias por igual. Disfruta de las comodidades del hogar, disfruta de una barbacoa en el patio trasero durante el verano y pasea por los senderos del bosque o explora la zona en bicicleta.

Comprometidos con el funcionamiento de su propiedad de la manera más ecológica posible, generan su propia electricidad, como combustible para la calefacción utilizan biomasa de astillas de madera que superan cualquier consumo limitado de petróleo que tengan. Toda el agua que utilizan proviene de un manantial histórico. También alberga dos aerogeneradores, lo que permite que en términos de consumo de energía eléctric la finca sea neutra en carbono.

Committed to running their estate as eco-friendly as possible, they generate their own electricity in excess of what they consume, for heating fuel they use wood chip bio-mass fuel off setting and exceeding any limited oil consumption they have.  All water is also sourced from a historic spring. Also home to two wind turbines, this allows the estate to be carbon neutral, in terms of electrical energy consumption.

Encuentra más casas de campo autosuficientes y ecológicas en Escocia

Cosas para ver, hacer y visitar

Si ya tienes tu alojamiento reservado, ¿por qué no explorar la gama de actividades ecológicas que Escocia tiene para ofrecer? Desde centros históricos y museos hasta castillos e incluso emocionantes actividades al aire libre, siempre habrá algo para que todos disfruten.

Museos

11. Museo Nacional de la Vida Rural, East Kilbride

Dirígete al oeste hacia East Kilbride hasta el Museo Nacional de la Vida Rural. Aquí puedes explorar una granja histórica en funcionamiento y aprender todo sobre la tierra, la gente y las formas de trabajo que han dado forma a la historia rural de Escocia. Explora la extensa colección de tractores, cosechadoras y otras maquinarias agrícolas, y observa cómo se han desarrollado y cambiado a lo largo de los años. Sal a dar un paseo por el museo y la granja y saluda a la gran variedad de animales de granja en el camino; desde vacas, cerdos, ovejas y gallinas, hasta Sooty, el gato de la granja, que patrulla el corral.

Antes de partir, haz una parada en la galardonada cafetería del lugar para disfrutar de deliciosos productos horneados en casa, tés, cafés y más.

12. Museo Devil’s Porridge, Dumfries y Galloway

Situado cerca de Annan en Dumfries & Galloway, el Museo Devil’s Porridge ofrece un acercamiento fascinante de la HM Factory Gretna, que solió ser alguna vez la fábrica de municiones más grande del mundo durante la Primera Guerra Mundial. Puedes explorar cómo esta tranquila ciudad rural se convirtió en un activo centro en tiempos de guerra. El museo cuenta con muestras y exposiciones que presentan artefactos, paneles de información, películas y audio, fotografías e historias que dan vida a este período dramático de la historia de Escocia.

Los niños pueden participar disfrazándose o con juegos interactivos, estampando “pases de fábrica” o recorriendo la zona para niños. Mientras que los adultos pueden preferir mirar en detalle la historia de la Primera Guerra Mundial; desde las trincheras y los procesos dentro de Gretna Factory, hasta el Servicio de Policía de Mujeres y la Central Nuclear de Chapelcross.

Encuentra más museos.

Castillos

13. Castillo de Dumbarton

Encaramado en el río Clyde, a solo 30 minutos en coche de Glasgow, el castillo de Dumbarton es una de las mayores fortalezas de Escocia. Con vistas impresionantes de Clyde, Loch Lomond y el área circundante de Argyll, el castillo también cuenta con una posición espectacular sobre los acantilados costeros: Dumbarton Rock fue una vez un volcán activo hace unos 350 millones de años. Examina los intrincados ejemplos de la arquitectura militar georgiana del siglo XVIII y disfruta de las impresionantes vistas desde Tower Crag, explora las fascinantes conexiones con los vikingos y las guerras de independencia escocesas, y aprende sobre las numerosas fortificaciones y estrategias de defensa a lo largo del sendero familiar interactivo.

El Historic Environment Scotland, que administra el castillo de Dumbarton y muchas otras atracciones en toda Escocia, está comprometido y apasionado con la protección del medio ambiente. Hay muchas actividades ecológicas para hacer, y los administradores se esfuerzan por ser lo más sostenibles posible en el funcionamiento de sus sitios y alientan a los visitantes a usar el transporte público cuando viajan a sus atracciones.

14. Castillo de Mey, Thurso

Dirígete al rincón más al norte de Escocia continental al Castillo de Mey en Thurso, donde podrás explorar la antigua casa de la Reina Isabel, la Reina Madre. Situado en la costa norte de Caithness, el castillo cuenta con un inmenso mirador con impresionantes vistas de Pentland Firth, y en un día despejado puedes incluso ver las islas Orkney. El castillo también alberga un jardín romántico, rodeado por el Muro Gris de Mey de 12 pies de altura que protege los arbustos y las plantas de los fuertes vientos y la niebla salina. Pasea por los terrenos y jardines, admirando la magnífica arquitectura del castillo, el ambiente tranquilo y sumérgete en la fascinante historia y relatos de la zona.

En 1996, Su Majestad regaló el castillo a The Queen Elizabeth Castle of Mey Trust, que son los orgullosos ganadores de un premio Gold Green Tourism Award. El fideicomiso se dedica a monitorear y reducir su impacto en el medio ambiente a través de una serie de medidas, que incluyen iluminación de bajo consumo, reciclaje de desechos, compra de productos locales y fomento del uso del transporte público.

15. Castillo de Doune, Stirling

Este sorprendente castillo con patio del siglo XIV en Stirling realmente te llevará atrás en el tiempo. Es posible que reconozcas o hayas oído hablar del castillo de Doune por su papel protagónico como Winterfell en Game of Thrones, así como en Outlander y Monty Python, pero hay mucha más historia por explorar detrás de sus muros. Maravíllate con la intrincada arquitectura y el diseño del castillo que una vez se construyó para Regent Albany y admira las vistas desde las almenas sobre el río Teith y hacia Menteith Hills y Ben Lomond. Trae tu propio teléfono y auriculares para sintonizar las audioguías y aprender más sobre el castillo y su historia mientras paseas.

Doune es otro sitio administrado por Historic Environment Scotland, ellos están dedicados a proteger el medio ambiente. Se esfuerzan por ser lo más sostenibles posible en el funcionamiento de sus ubicaciones y alientan a los visitantes a utilizar el transporte público cuando viajan a sus atracciones también.

Descubre más castillos.

Actividades al aire libre

16. Go Ape, Aberfoyle

Encuentra tu sentido de la aventura con una visita a Go Ape en el pintoresco Parque Nacional Loch Lomond & The Trossachs. Abraza a tu Tarzán interior con recorridos por las copas de los árboles y emocionantes tirolinas rodeado de la impresionante belleza natural de montañas, ríos, lagos y densos bosques. Hogar de dos de las tirolinas más largas del Reino Unido, vuela sobre árboles y cascadas para disfrutar de una verdadera descarga de adrenalina. Trae a la familia o disfruta un día con amigos, todos tienen una salida llena de diversión garantizada.

Go Ape también tiene sedes en los Scottish Borders y Aberdeen.

Como estos lugares están situados en entornos hermosos y valiosos, Go Ape se toma en serio el cuidado y la preservación de estas áreas. Los especialistas han estado involucrados desde el principio en el diseño de los circuitos en la copa de los árboles para asegurarse de que tengan el menor impacto posible para los árboles y el medio ambiente. Se utilizan tirantes en lugar de pernos para sujetar los troncos y apoyar la plataforma, que se inspeccionan periódicamente, y se aflojan para permitir que el árbol siga creciendo. Los campos también son amigables con la vida silvestre de las áreas, y Go Ape también utiliza bienes y servicios locales para la producción y el mantenimiento de los circuitos.

17. Lochter Activity Centre & Fishery, Aberdeenshire

Organiza una escapada emocionante llena de actividades al aire libre y experiencias divertidas que encantarán a toda la familia. Situado en el noreste de Escocia, Lochter Activity Center ofrece una variedad de cosas para hacer, desde karting en una pista al aire libre, tiro al plato y tiro con arco, hasta segways, tirolesa, zorbing acuático y mucho más. El centro también ofrece una selección de paquetes que incluyen una variedad de actividades, para que puedas aprovechar al máximo tus vacaciones de aventura.

Si te apetece una escapada más relajada, ¿por qué no probar suerte en un lugar de pesca? Con tres lagos, Muckle Trout, Osprey y Heron, juntos hay aproximadamente 20 acres de agua para pescar, repletos de hermosas truchas arcoíris.

18. Ciclismo Highland Safaris, Aberfeldy

No hay nada mejor que un viaje a Perthshire cuando se trata de actividades al aire libre. Highland Safaris ofrece una variedad de actividades al aire libre, que incluyen safaris de montaña, excursiones a pie, un centro de ciervos rojos y más. También ofrecen alquiler de bicicletas y una variedad de senderos para ciclismo de montaña que recorren los increíbles paisajes y terrenos de Aberfeldy. Si quieres salir en tu bicicleta pero estás ansioso por probar habilidades y trucos, ¿por qué no exploras el Bike Trax? El primer Mountain Bike Skills Loop especialmente diseñado de Perthshire presenta senderos para bicicletas llenos de diversión, giros, vueltas y también está lleno de obstáculos emocionantes.

A Highland Safaris le apasiona brindar una increíble experiencia al aire libre para los visitantes, al mismo tiempo que tiene un impacto mínimo en el medio ambiente. Tienen un vínculo de largo plazo con Dun Coilich, un bosque comunitario local, donde operan un esquema de compensación de carbono práctico y medible. También son miembros de Wild Scotland y, al tener su base en el ‘Big Tree Country’ de Perthshire, están trabajando arduamente para preservar este antiguo rincón de Escocia.

Descubre más actividades al aire libre.

Explora más actividades de turismo verde para hacer y experimentar en Escocia.

Lugares para ir a comer

19. The Scottish Café & Restaurant, Edimburgo

Disfruta de un viaje a la capital para descubrir The Scottish Café & Restaurant que ofrece comida deliciosa, de origen local y producida de forma sostenible con un menú que presenta los mejores platos artesanales de toda Escocia. Ubicado en el centro de Edimburgo junto a The Mound, puedes hacer una parada para disfrutar de un té o un café, un almuerzo o un sabroso bocado cuando y reunirte con amigos. Con increíbles vistas de Princes Street Gardens y el Monumento a Scott, es un gran lugar para admirar la belleza de Edimburgo mientras te deleitas con uno o dos platos deliciosos.

El Scottish Café & Restaurant tiene como objetivo ayudar al medio ambiente mediante la obtención de los mejores ingredientes producidos localmente sin perder calidad, minimizando el uso de agua y los desechos, esforzándose por encontrar un uso secundario para todos los materiales de desecho y reciclando cuando la reutilización no es posible.

20. Locavore, Glasgow

Dirígete hacia el oeste hasta la bulliciosa ciudad de Glasgow para disfrutar de un bocado sostenible en Locavore. Ubicado cerca de Pollockshields, este lugar inigualable es el único lugar completamente orgánico para comer en la ciudad y cuenta con comida deliciosa que es sostenible y recién preparada en la cocina todos los días. Con una variedad de platos en oferta, incluido un especial que cambia todos los días, también hay muchas opciones para veganos y vegetarianos.

Locavore es muy considerado y consciente cuando se trata del medio ambiente y su impacto. Para 2023, planean reducir aún más su producción de carbono y ser carbono negativo neto. Con sus exitosas Veg Boxes, han tenido que expandirse para usar vehículos para la entrega, pero desde principios de 2020 han introducido camionetas eléctricas que, combinadas con un nuevo software de planificación de rutas, les ha permitido reducir significativamente las emisiones de CO2.

21. The Three Chimneys, Isla de Skye

Nuestras islas son lugares inmaculados para visitar, a menudo con increíbles restaurantes escondidos y lugares para comer. The Three Chimneys es una verdadera delicia en la isla de Skye y ofrece un menú exquisito con algunos de los ingredientes más frescos y deliciosos del mundo. Hogar de una despensa auténtica y natural, Skye es el lugar perfecto para obtener alimentos locales frescos que se inspeccionan con la más alta calidad antes de cocinarse a la perfección en una variedad de sabrosos platos.

Orgulloso portador de un Silver Green Tourism Award, The Three Chimneys tiene como objetivo garantizar que su ubicación única en la impresionante Isla de Skye se conserve para los visitantes y la comunidad local en los años venideros al reducir su impacto en el medio ambiente. Desde trabajar en estrecha colaboración con sus proveedores para reducir las emisiones de carbono y obtener todos los alimentos localmente o dentro de Escocia, hasta usar productos de limpieza ecológicos y materiales de reciclaje siempre que sea posible.

Descubre más lugares para ir a comer.

Otras cosas que te pueden gustar

Comentarios