¡Descargue nuestra guía a las destilerías de whisky de Islay!
Dada la situación causa del coronavirus (COVID-19), la salud y seguridad de todos es lo más importante. Es por lo que, a pesar de las ganas que tenemos de compartir contigo nuestro fascinante y único país, tenemos que pedirte que en estos momentos no viajes a nuestras islas y comunidades rurales remotas.
La propagación del virus a lugares vulnerables y menos accesibles como estos ejerce una presión innecesaria sobre los servicios esenciales y de salud de los residentes locales.
Los viajes en ferry estarán exclusivamente a la disposición de aquellas personas residentes en las islas y cuya necesidad de viajar para trabajar u obtener productos esenciales es primordial.
Islay, la «reina de las Hébridas», es probablemente mejor conocida por sus whiskies de ahumado aroma a turba. Algunos dicen que son los mejores del mundo. Islay, con 9 destilerías en funcionamiento, domina realmente a la perfección el proceso de elaboración de esta bebida. Sláinte!
Incluso si el whisky no es lo suyo, en Islay le aguardan increíbles experiencias con sus aves, su delicioso marisco y sus dramáticos paisajes costeros. Y quién sabe, ¡puede que incluso le coja el gusto a esta bebida después de su visita!
El whisky
Aún se corta turba en los campos de musgo, que da a las «maltas de Islay» su característico sabor. La isla es un sitio perfecto para la producción de whisky, con sus fuentes de agua pura, rocío de agua de mar y tierras fértiles para el cultivo de cebada. Las destilerías están abiertas al público que puede ver el proceso de producción y, aún mejor, degustar el resultado.