5 días de atracciones icónicas y gemas ocultas en Escocia

El corto paseo hasta Calton Hill es un gran lugar para comenzar y orientarse. La ciudad se puede admirar en todas las direcciones desde la cima de esta colina, incluidos los puntos de referencia clave: Arthur's Seat, el Castillo de Edimburgo y los Tres Puentes. Hay vistas del Firth of Forth en una dirección y de Pentland Hills en la otra. La buena noticia es que es un paseo muy rápido, así que puedes tener el resto del día para explorar la ciudad.

Mientras paseas por Edimburgo, visita Gladstone's Land en la Royal Mile y echa un vistazo a la vida del siglo XVII dentro de un clásico edificio de viviendas. Los tres pisos han sido cuidadosamente restaurados, manteniendo intactos los techos originales de 1620. Tómate un descanso en la planta baja y prueba algunas delicias en la heladería y cafetería.

Una de las cosas que hace que Edimburgo sea tan especial es el maravilloso castillo de la ciudad. Se asienta majestuosamente sobre una antigua roca, vigilando la ciudad. Es una de las atracciones más importantes de Escocia, con una fascinante historia militar, mezclada con geología antigua, que data del siglo XII.

Ver el castillo es, con razón, algo muy popular en Edimburgo, así que asegúrate de reservar con anticipación y llegar a tu horario.

Dirígete al West End para probar una deliciosa ginebra de Edimburgo. Explora la fascinante destilería subterránea con degustaciones, recorridos y sumérgete en la experiencia de crear tu propia ginebra. Visita la tienda, Edinburgh Gin Shop, completamente surtida, que vende la gama completa de Edinburgh Gins, así como los últimos productos de Flora y Caledonia, dos hermosos alambiques de cobre.

El barrio costero de South Queensferry es un lugar encantador para terminar el día. Coge el autobús a la costa y, si aún te quedan energías, camina un tramo del Shore Walk y descubre algunas playas escondidas. ¡Pasa la noche en uno de los pubs frente al mar a la sombra de Forth Bridges y disfruta de una cena con vista!

Autobús número: Lothian Country Buses 43.

Alójate: South Queensferry

Comienza el día con un tranquilo paseo por los antiguos bosques de Dollar Glen, a la sombra de Ochil Hills. Recorrerás paisajes amados por los escoceses durante generaciones, con desfiladeros, cascadas y la impresionante fortaleza Castle Campbell.

La batalla de Bannockburn cambió la historia de Escocia para siempre, con una batalla victoriosa en 1314. El gran rey guerrero de Escocia, Robert the Bruce, llevó a Escocia a la victoria contra el rey Eduardo II y el ejército inglés. La experiencia del visitante te coloca en el centro de la acción con tecnología 3D de vanguardia.

No sería el último viaje a Escocia sin una visita a la destilería Deanston para probar un poco de whisky, la bebida nacional de Escocia. Tomando las aguas del río Teith, que conduce al Parque Nacional Loch Lomond & The Trossachs, la destilería produce un whisky dulce, afrutado, malteado y especiado con miel. Disfruta de un trago o un almuerzo ligero en la cafetería.

Escocia tiene algunas de las mejores rutas de ciclismo de montaña del mundo. ¿Por qué no añadir un poco de adrenalina a tu día? Alquila una bicicleta en Comrie Bikes y recorre uno de los senderos personalizados a través de los bosques de Perthshire. Comrie Croft también tiene algunas opciones de alojamiento increíbles, si deseas pasar la noche en algún lugar peculiar: tienen campamentos ecológicos, tiendas de safari (katas nórdicos) y un albergue. 

Dormir: Comrie Croft o Stirling

Loch Lomond es una parada popular para muchos, pero ¿alguna vez te has aventurado más allá? El sendero Clyde Sea Lochs Trail te llevará al corazón de las comunidades costeras al suroeste del Parque Nacional Loch Lomond & The Trossachs. Esta ruta de conducción está bien señalizada y es fácil de seguir, con paneles repletos de información ubicados en cada uno de los puntos de interés a lo largo del camino, y con un buen aparcamiento cerca. Comienza la ruta en Dumbarton o más al norte en Arrochar, hay mucho para explorar, incluido el hermoso pueblo de Cardross del siglo XVII.

Te sentirás una estrella de cine conduciendo por la carretera A82 hacia Glencoe. ¡Después de todo, el propio James Bond lo hizo en Skyfall (2012)! Es más que un gran viaje en auto, así que deténte en los miradores designados por un momento para asimilarlo. Camina a través del antiguo paisaje con caminatas hacia Lost Valley o el más desafiante Pap of Glencoe. Deambula por el impresionante Glencoe Lochan, un paisaje que recuerda al lago Louise en la Columbia Británica, con sus aguas cristalinas y sus imponentes picos a su alrededor. La madera fue creada en el siglo XIX por Lord Strathcona para recordarle a su esposa su tierra natal canadiense. Al final del día, disfruta de una comida en Claichaig Inn.

Dormir: Glencoe o Fort William

Loch Ness 360° es un sendero épico para caminar, andar en bicicleta, correr y realizar actividades al aire libre que recorre toda la circunferencia del lago Ness. Una forma maravillosa de admirar el lago desde todos los ángulos y puntos de vista, el sendero es perfecto para ver a Nessie y una forma alternativa fabulosa de ver el lago.

Continúa con la lección de historia escocesa con una atracción que a veces se pasa por alto. Fort George es la fortificación de artillería más poderosa de Gran Bretaña, creada por el rey Jorge II después de la derrota de 1746 en Culloden como la última defensa contra cualquier rebelión jacobita. Visita las históricas habitaciones de los barracones, explora la gran sala con su magnífica colección de armas y observa desde las murallas los delfines que cazan y juegan en la costa.

La ciudad de Elgin está llena de encanto, con una catedral en ruinas y encantadoras tiendas y cafés perfectos para un descanso relajante. Dirígete a Castle to Cathedral to Cashmere para obtener más información sobre la historia de Elgin y los lugares que puedes visitar.

¡Termina el día con una visita a una destilería como ninguna otra! The Macallan explora los procesos, la producción, las personas y la pasión que intervienen en la elaboración de este whisky tan especial de malta única. Reserva un recorrido y maravíllate con esta moderna destilería, con su techo de diseño único y un centro de visitantes y una tienda de última generación donde puedes comprar botellas de edición limitada y nuevas colecciones para llevar a casa.

Dormir: Elgin

Comienza con el impresionante castillo de Dunnottar, un castillo verdaderamente espectacular. Su ubicación inolvidable tiene vistas al Mar del Norte. Es el guardián de muchos secretos escoceses y ha albergado a William Wallace y María I de Escocia.

Continúa por la costa este y pronto llegarás a Dundee, la primera Ciudad del Diseño de la UNESCO en el Reino Unido. Una pequeña pero gran ciudad para explorar, visita V&A Dundee para una exposición. Diseñado por el arquitecto japonés de renombre internacional Kengo Kuma, V&A Dundee se inspiró en los impresionantes acantilados de la costa este de Escocia con este edificio que se extiende sobre el río Tay.

Si tienes tiempo para otra parada, dirígete a Verdant Works para ver entre bastidores una fábrica de yute bellamente restaurada y profundizar en la historia del patrimonio textil de Dundee.

Tómate un tiempo para recorrer la hermosa ciudad universitaria de St Andrews, contemplar el castillo, admirar las impresionantes ruinas de la catedral y, por supuesto, visitar la famosa playa de West Sands. Es perfecta para una energizante caminata y si te sientes con sed, dirígete luego a Eden Mill, productores artesanales de cerveza y ginebra, para un recorrido y una degustación. También puedes visitar Kingsbarns Distillery, una de las destilerías más nuevas del país.

Dirígete a lo largo de la costa para descubrir los pueblos de East Neuk, caracterizados por sus calles y callejones sinuosos, puertos históricos y casas de piedra encaladas. Los lugares para visitar incluyen Crail, Anstruther, Pittenweem, St Monans y Elie and Earlsferry; una excelente manera de explorar algunos es siguiendo el Fife Coastal Path, uno de los grandes senderos de Escocia.

Dormir: East Neuk de Fife o Edimburgo