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20 points de vue exceptionnels sur les villes d’Écosse

Édimbourg

Ah, ces lumières qui illuminent les villes d’Écosse. Il ne fait aucun doute que les sept grandes villes du pays possèdent leur charme propre. Et comment mieux profiter de leur charme que de les admirer depuis là-haut ?

Dégustez un cocktail dans un bar en rooftop, réservez un restaurant au sommet d’un immeuble ou passez la nuit au dernier étage d’un hôtel de luxe. Par ailleurs, les villes d’Écosse ne manquent pas de monuments, de musées et autres bâtiments publics qui offrent des vues panoramiques sur les alentours.

Quelle que soit la destination de votre city-trip, attendez-vous à en prendre plein la vue !

Glasgow

Glasgow

La première ville d’Écosse, dont le nom signifierait « cher endroit vert » en gaélique selon une étymologie romancée, ne manque en effet pas de couleurs ! L’architecture de cette ville haute en couleur saute aux yeux, que ce soit au travers de sa cathédrale néogothique ou des différentes fresques murales qui ornent nombre de rues du centre-ville et des environs.

  1. Mackintosh at the Willow : faites-vous plaisir et profitez de vues imprenables sur Glasgow depuis Mackintosh at the Willow, un établissement de restauration inspiré par les croquis de l’architecte Charles Rennie Mackintosh, eux-mêmes inspirés des salons de thé d’Ingram Street conçus par Catherine Cranston au début du siècle dernier. La terrasse du restauration, qui donne sur la moitié sud de la ville, est l’endroit rêvé pour siroter un verre de champagne accompagné d’un afternoon tea.
  2. Ubiquitous Chip : seul restaurant d’Ashton Lane qui dispose d’une terrasse sur son toit, son décor verdoyant se marie parfaitement aux ingrédients frais qui y sont servis chaque jour. Prenez place sur leur terrasse et admirez la vue par-delà les lumières des guirlandes électriques qui surplombent Ashton Lane.
  3. Record Factory : cette perle rare de Byres Road mêle restaurant et salle de concert, à l’image des dive bars new-yorkais. Sa terrasse est très exposée au soleil, ce qui en fait un endroit idéal pour déguster un verre dehors agrémenté des bâtiments de la West End en toile de fond.

Inverness

Inverness

De part et d’autre du fleuve Ness, le centre-ville d’Inverness représente l’essence de ces petites villes des Highlands. Avec ses flèches, son château et un fleuve menant au Loch Ness et au Great Glen, Inverness est le point de chute par excellence depuis lequel rayonner et partir à la découverte des Highlands.

  1. Le château d’Inverness : si vous cherchez des vues panoramiques de la ville, sachez que le point de vue situé dans la tour nord du château d’Inverness et l’un des meilleurs endroits depuis lequel observer les grands repères de la ville, notamment la Ness, le phare de Chanonry Point et Fort George. L’entrée ne coûte que 6 £, et le château est accessible jusqu’à la fin octobre.
  2. Le Black Isle Bar : célèbre pour ses bières artisanales disponibles aux quatre coins de l’Écosse, le menu de ce bar regorge de spécialités locales et de délicieuses pizzas cuites au feu de bois. Profitez de sa terrasse en rooftop au cœur de la capitale des Highlands, de l’autre côté de la péninsule de Black Isle, où est brassé leur fameuse bière.

Dundee

Dundee

Dundee est une ville de mode et de création. Célèbre pour avoir notamment donné naissance aux premières marmelades, aux bandes-dessinées Beano et à la licence de jeux vidéo Grand Theft Auto (GTA), Dundee est une ville qui inspire. Alors, lequel de ces lieux vous inspire le plus ?

  1. L’Overgate Centre : certes, un parking n’est peut-être pas l’endroit le plus glamour de cette liste. Cela dit, ce parking-là offre des vues spectaculaires sur Dundee, le fleuve Tay et son front de mer scintillant. Passez une journée à arpenter les boutiques de ce centre commercial avant de prendre quelques photos de Dundee et de reprendre la route.
  2. L’Apex Hotel : les vues sur la Tay qu’offrent les Quay View Rooms de cet hôtel comptent parmi les plus belles de la ville. Sa piscine et son spa sont par ailleurs de parfaits endroits pour se relaxer. L’hôtel est d’ailleurs associé à une anecdote plutôt insolite : un jour, un homme d’affaires égyptien y réserva une chambre afin de pouvoir compter le nombre de bateaux qui quittaient les quais du port de Dundee un à un, au moyen de semences de pommes de terre.
  3. Le Sleeperz Hotel : les chambres situées aux quatre coins du dernier étage de cet hôtel offrent des vues imprenables sur le musée V&A Dundee et le trois-mâts RRS Discovery. Les chambres de l’établissement disposent de fenêtres du sol au plafond, pour une vue encore plus spectaculaire ! Hôtel aussi chic que moderne, le Sleeperz est un hébergement de choix pour les visiteurs de Dundee.

 Stirling

Stirling

Le paysage de Stirling a tout pour plaire : un château au sommet d’un rocher surplombent les ruelles pavées du centre-ville, le Wallace Monument visible depuis des kilomètres à la ronde, les vues sur Bannockburn, les monts Ochil et la campagne des Trossachs.

  1. La prison de la vieille ville Stirling : explorez l’histoire sombre et fascinante de Stirling avant de profiter de vues panoramiques sur la ville depuis la tour d’observation de sa prison historique.
  2. Le Wallace Monument : gravissez les 246 marches de l’escalier en colimaçon qui mènent au sommet de ce monument dédié à William Wallace. Vous pourrez notamment y admirer son iconique épée de guerre, pièce maîtresse du « hall des héros », ainsi que profiter de vues panoramiques sur Stirling et ses environs.

Édimbourg

Édimbourg

La capitale écossaise offre des vues plus spectaculaires les unes que les autres, où que le regard se porte ! Au sud, admirez la vieille ville et ses anciennes rues tortueuses. Au nord, observez la nouvelle ville et ses avenues de l’époque géorgienne qui forment un cadre pittoresque.

  1. La brasserie et le restaurant bar du 4e étage d’Harvey Nichols : réservez une table au quatrième étage de ce grand magasin, qui donne sur St Andrews Square et Princes Street, l’artère commerçante principale d’Édimbourg.
  2. La Cold Town House : cette église réaménagée de Grassmarket ne restera pas secrète pour longtemps ! Sa terrasse de toit et son beer garden nichés au pied du château d’Édimbourg en font l’endroit parfait pour admirer l’édifice phare d’Édimbourg.
  3. The Lookout : si vous cherchez un endroit qui mêle vues imprenables et menu d’exception, ce restaurant au sommet de Calton Hill est un véritable régal pour les yeux ! Dégustez leurs six menus saisonniers qui s’accordent parfaitement avec le cadre de cet établissement.
  4. Les Cheval Old Town Chambers : réservez une ou deux nuits pour profiter de vues panoramiques sur la capitale écossaise, même après avoir passé la journée à explorer ses entrailles. Son emplacement de choix – au cœur de la vieille ville – en fait un point de chute idéal.
  5. Camera Obscura & World Illusions : la terrasse de toit de cette attraction fascinante est l’un de ses atouts ! En gravissant ses marches d’étage en étage, vous serez entourés d’effets d’optique et de spectacles visuels. Depuis le toit du bâtiments, vous pouvez profiter de vues panoramiques sur le château d’Édimbourg, le Royal Mile, les Pentland Hills ainsi que les trois ponts qui traversent l’estuaire de la Forth pour rejoindre le Fife.

Perth

Perth

Surnommée la Fair City (« belle ville »), Perth se situe le long de la Tay, le plus long fleuve d’Écosse. Cette perle de l’Écosse centrale regorge d’espaces vertes, de restaurants, d’attractions et de lieux historiques en tous genres.

  1. Le musée de la Black Watch : ce musée met à l’honneur le parcours du plus ancien régiment militaire d’Écosse, de l’époque troublée des révoltes jacobites aux deux guerres mondiales. Le château de Balhousie, qui abrite ce musée, possède une terrasse avec vue sur le North Inch, le plus grand parc de la ville.
  2. Le restaurant 63@Parklands : situé à quelques minutes à pied de la gare de Perth, le Parklands est un charmant hôtel boutique. Nous vous recommandons de déguster les délicieux plats du chef Graeme Pallister au restaurant 63@Parklands, qui offre également des vues splendides depuis le conservatoire ou la terrasse extérieure.

Aberdeen

Aberdeen

Les édifices de granit scintillant qui caractérisent Aberdeen en font une ville au profil architectural unique en Europe. La vieille ville d’Aberdeen remonte à l’époque des Pictes et abrite notamment une université médiévale, une cathédrale, ainsi qu’un port faisant face à la mer du Nord.

  1. Jury’s Inn Aberdeen : cet hôtel du centre-ville offre quelque chose de spécial : des vues sensationnelles sur Aberdeen ! Depuis le 7e étage de l’hôtel, vous pourrez admirer tous les toits et flèches des édifices de la ville.
  2. La galerie d’art d’Aberdeen : ce musée est un lieu idéal pour passer son temps à découvrir le passé de cette ville portuaire au travers d’objets, d’artéfacts, mais également d’histoires et de témoignages romancés. Rendez-vous sur la nouvelle extension du musée, qui se trouve sur son toit et offre des rafraîchissements ainsi que des vues panoramiques sur la ville.
  3. Le musée maritime d’Aberdeen : passez quelques heures à plonger au cœur du patrimoine nautique d’Aberdeen. Ce musée abrite l’une des quelques répliques des plateformes pétrolières en mer du Nord. Il accueille également plusieurs expositions de voiliers et de bateaux de pêche consacrées à l’histoire du port d’Aberdeen. Le dernier étage du musée offre d’ailleurs des vues splendides sur le port en question.

Avez-vous effectué un city-trip en Écosse ces dernières années ? N’hésitez pas à nous faire part de vos souvenirs via le hashtag #OnlyInScotland ! Pour plus d’idées et sources d’inspiration, découvrez ces anecdotes insolites sur les villes d’Écosse.

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