24 heures à Édimbourg

Faites du château d'Édimbourg votre première escale. Il repose sur un neck, tout en haut du fameux Royal Mile, et est probablement le monument le plus connu de l’horizon d’Édimbourg. Évitez la foule et arrivez pour l’ouverture à 9h30. La vue sur la ville est vraiment spectaculaire, et il y a tant de choses à voir, dont le Musée national de la guerre, le Mémorial national de la guerre et les Honneurs de l'Écosse, qui sont les joyaux de la couronne d’Écosse.

Si vous n’êtes là que pour une journée mais que vous souhaitez en voir le plus possible, alors la visite de la ville en bus touristiques à toit ouvert est la solution idéale pour vous ! De l’esplanade du château, descendez Ramsay Lane jusqu’au pied du Mound, puis coupez par les jardins de Princes Street jusqu’au point de départ de la visite en bus sur Waverley Bridge.

Avec le meilleur de la vieille ville et de la nouvelle ville d’Édimbourg, la visite complète dure une heure. Il s’agit d’un service « hop on, hop off », c’est-à-dire à montée et descente libres, vous pourrez donc descendre à l’un des arrêts si vous voyez quelque chose qui vous plaît en chemin ! Pourquoi ne pas descendre au palais de Holyroodhouse pour escalader Arthur's Seat, ce volcan éteint situé dans le parc d’Holyood qui vous offre une vue panoramique à 360° sur la ville ?

Après avoir conquis Arthur’s Seat, retournez vers le Royal Mile à pied via Holyrood et le district de Canongate. Vous passerez devant de superbes boutiques qui vendent des articles écossais de luxe, dont du cachemire, des tricots et du whisky, ainsi que devant des pubs traditionnels merveilleux. Lorsque vous aurez atteint High Street et Lawnmarket, vous serez sûrement attiré par l’exquise cathédrale Saint-Gilles. Ou à ce point, vous pourriez aussi profiter d’une visite guidée de nuit un peu en avance. Explorez les rues souterraines perdues de l’époque médiévale en visitant le Real Mary King's Close ou participez à une visite guidée à pied à travers la vieille ville avec un guide expert.

Terminez votre soirée avec un dîner ou une goutte d’un bon whisky malt écossais pas loin du Royal Mile. Dans la rue de George IV Bridge, vous trouverez une superbe sélection de restaurants qui servent toutes sortes de nourriture, des plats écossais traditionnels aux dîners modernes et contemporains, ainsi que des bars sophistiqués, ou descendez la charmante rue de Victoria Street jusqu’à la zone historique de Grassmarket, qui dispose d’un grand nombre d’excellents pubs et possède un caractère unique et une atmosphère animée. Si vous en avez l’énergie (et le temps !), trouvez un ceilidh ou un pub qui joue de la musique écossaise live et plongez la tête la première dans la vrai culture écossaise.